Клубничные Кебабы

strawberry-brownie-1

Когда я делаю выпечку для вечеринок, я всегда предпочитаю, чтобы она была одинакового размера. Это удобно для самых разных людей и стол выглядит более нарядным. Гостей приятно угостить десертом! Иногда хочется приготовить не просто шоколадные маффины, а что-то немного более творческое. Даже если это так просто, как нанизать кекс, клубнику и маршмеллоу на шпажки.

Кебаб — популярный способ обслуживания барбекю, поэтому я подумала, что было бы мило перенести эту тему в мир десертов. Это не столько рецепт, сколько инструкция по сборке некоторых забавных лакомств вместе. Попробуйте, ведь это так просто, вкусно и красиво!

Ингредиенты

  • Шоколадные мини-кексики
  • Клубника
  • Маршмэллоу
  • Шоколад для украшения
  • Деревянные шпажки

Рецепт приготовления

strawberry-brownie-3

Кексы можно купить готовые или сделать самостоятельно. Я рекомендую использовать рецепт шоколадного маффина с добавлением какао.

Клубнику вымойте, высушите, удалите плодоножки. Обрежьте ягоды так, чтобы сделать оба конца плоскими. Клубнику, кексы и маршмеллоу наденьте на шпажки. (Шпажки лучше разрезать пополам.)

Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Используя кондитерский мешок, плотный пакет с отрезанным уголком, или просто поливая тонкой струйкой, украсьте десерт шоколадом.

Поставьте в холодильник до застывания шоколада.

strawberry-brownie-2

Поделиться:

Прокомментировать

Cackle