Капкейки

30 рецептов с пошаговыми фото

Капкейки — это небольшие кулинарные шедевры, которые завоевали популярность благодаря своему милому внешнему виду и великолепному вкусу. Они представляют собой миниатюрные пирожные, идеально подходящие для чаепития, детских праздников, вечеринок и других торжественных мероприятий. Главное отличие капкейков — это индивидуальный подход к украшению, который позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото

Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.

  • 10 мин
  • 287 ккал
  • 768
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото
  • Сливочное масло
    125 г
  • Сахарная пудра
    65 г
  • Сгущёнка
    50 г
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Крем для капкейков сметанный - фото

Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…

  • 15 мин
  • 249.2 ккал
  • 1153
Крем для капкейков сметанный - фото
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сгущёнка
    150 г
  • Сливочный сыр
    120 г
  • Сметана 30%
    200 г
ингредиенты
Капкейки в микроволновке - шаг 12

Иногда так и хочется полакомиться вкусным, но быстрым десертом, но для поднятия настроения. В таком случае на помощь приходят шикарные…

  • 25 мин
  • 324.4 ккал
  • 1561
Капкейки в микроволновке - шаг 12
  • Молоко
    1 стакан
  • Сахарная пудра
    0.75 стаканов
  • Какао порошок
    3 ст. л.
  • Сливочное масло
    30 г
  • Мука
    1 стакан
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ваниль
    1 ч. л.
  • Уксус яблочный
    1 ч. л.
  • Сливки 33%
    0.5 стаканов
  • Какао порошок
    1 ст. л.
  • Кофе
    0.5 ч. л.
ингредиенты
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото

Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.

  • 10 мин
  • 287 ккал
  • 768
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото
  • Сливочное масло
    125 г
  • Сахарная пудра
    65 г
  • Сгущёнка
    50 г
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Крем для капкейков сметанный - фото

Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…

  • 15 мин
  • 249.2 ккал
  • 1153
Крем для капкейков сметанный - фото
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сгущёнка
    150 г
  • Сливочный сыр
    120 г
  • Сметана 30%
    200 г
ингредиенты
Капкейки в микроволновке - шаг 12

Иногда так и хочется полакомиться вкусным, но быстрым десертом, но для поднятия настроения. В таком случае на помощь приходят шикарные…

  • 25 мин
  • 324.4 ккал
  • 1561
Капкейки в микроволновке - шаг 12
  • Молоко
    1 стакан
  • Сахарная пудра
    0.75 стаканов
  • Какао порошок
    3 ст. л.
  • Сливочное масло
    30 г
  • Мука
    1 стакан
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ваниль
    1 ч. л.
  • Уксус яблочный
    1 ч. л.
  • Сливки 33%
    0.5 стаканов
  • Какао порошок
    1 ст. л.
  • Кофе
    0.5 ч. л.
ингредиенты
Минимум продуктов
Начинка для капкейков клубничная - шаг 10

Одним из самых важных элементов в творожных капкейках является именно начинка. Вы можете выбрать любую ягоду для этой цели, но…

  • 40 мин
  • 254 ккал
  • 5217
Начинка для капкейков клубничная - шаг 10
  • Клубника
    500 г
  • Сахар
    100 г
ингредиенты
Крем для капкейков сметанный - фото

Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…

  • 15 мин
  • 249.2 ккал
  • 1153
Крем для капкейков сметанный - фото
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сгущёнка
    150 г
  • Сливочный сыр
    120 г
  • Сметана 30%
    200 г
ингредиенты
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото

Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.

  • 10 мин
  • 287 ккал
  • 768
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото
  • Сливочное масло
    125 г
  • Сахарная пудра
    65 г
  • Сгущёнка
    50 г
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Начинка для капкейков клубничная - шаг 10

Одним из самых важных элементов в творожных капкейках является именно начинка. Вы можете выбрать любую ягоду для этой цели, но…

  • 40 мин
  • 254 ккал
  • 5217
Начинка для капкейков клубничная - шаг 10
  • Клубника
    500 г
  • Сахар
    100 г
ингредиенты
Крем для капкейков сметанный - фото

Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…

  • 15 мин
  • 249.2 ккал
  • 1153
Крем для капкейков сметанный - фото
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сгущёнка
    150 г
  • Сливочный сыр
    120 г
  • Сметана 30%
    200 г
ингредиенты
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото

Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.

  • 10 мин
  • 287 ккал
  • 768
Крем для капкейков со сгущёнкой - фото
  • Сливочное масло
    125 г
  • Сахарная пудра
    65 г
  • Сгущёнка
    50 г
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Все рецепты категории “Капкейки”
Капкейки красный бархат - шаг 15

Торт «Красный бархат» —- классический пример традиционной американской выпечки. Насыщенный, калорийный и очень сладкий — украшение любого стола.

  • 55 мин
  • 366 ккал
  • 1226
Капкейки красный бархат - шаг 15
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Молоко
    100 мл
  • Растительное масло
    70 г
  • Мука
    130 г
  • Сахар
    100 г
  • Какао порошок
    30 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сода
    0.33 г
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Краситель пищевой красный
  • Малина
    200 г
  • Сахар
    30 г
  • Кукурузный крахмал
    1.5 ч. л.
  • Вода
    1.5 ч. л.
  • Сыр сливочно-творожный
    500 г
  • Сахарная пудра
    150 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты
Капкейки кокосовые - шаг 11

Мягкие, пушистые и ароматные, кокосовые капкейки покрытые вкуснейшим сливочным кремом — это восхитительное лакомство. Сделать такой десерт достаточно просто, а…

  • 40 мин
  • 344.4 ккал
  • 1263
Капкейки кокосовые - шаг 11
  • Мука
    260 г
  • Кефир 2,5%
    210 мл
  • Кокосовая стружка
    50 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    120 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Сливочное масло
    70 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Манговое пюре
    200 г
  • Белый шоколад
    200 г
  • Сливки 33%
    150 г
  • Глюкозный сироп
    30 г
ингредиенты
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сахарная пудра
    150 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Мука
    200 г
  • Молоко
    120 мл
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Творожный сыр
    400 г
  • Сахарная пудра
    70 г
  • Сливки 33%
    100 г
ингредиенты
  • Мука пшеничная
    50 г
  • Какао порошок
    20 г
  • Сахар
    75 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Сливочное масло 82,5%
    60 г
  • Темный шоколад
    40 г
  • Сметана 15%
    60 г
  • Сода
    0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель
    3 г
  • Творожный сыр
    400 г
  • Сливки 33%
    100 г
  • Сахарная пудра
    40 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Пищевые красители
    по вкусу
ингредиенты
  • Сливочное масло
    160 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Мука
    400 г
  • Какао
    1 ст. л.
  • Сахар
    470 г
  • Йогурт
    280 г
  • Соль
    0.75 ч. л.
  • Сода
    1.5 ч. л.
  • Сироп
    2 ст. л.
  • Ванилин
    1 ч. л.
  • Сухой краситель
    2 г
  • Сливки 30%
    150 г
  • Сливочный сыр
    150 г
  • Сахарная пудра
    25 г
  • Мастика
    200 г
  • Манная крупа
    2 ст. л.
  • Сухой краситель
    2 г
ингредиенты
  • 40 мин
  • 362.7 ккал
  • 613
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    300 г
  • Мука
    300 г
  • Молоко
    120 мл
  • Подсолнечное масло
    150 мл
  • Разрыхлитель
    1 ст. л.
  • Цедра апельсина
    10 г
ингредиенты
Советы и интересное о капкейках
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
206 рецептов
3 рецепта
52 рецепта
7 рецептов
6 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
34 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов