Пироги

46 рецептов с пошаговыми фото

Дарите себе и своим близким настоящие гастрономические шедевры с нашими пошаговыми рецептами для приготовления вкусных пирогов в домашних условиях! Независимо от вашего опыта в кулинарии, вы сможете легко создать невероятные вкусовые сочетания, о которых вы мечтали.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые

В пироге сочетается мягкость теста внутри и хрустящая корочка снаружи.

  • 55 мин
  • 284.8 ккал
  • 339
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Сахар
    150 г
  • Соль
    3 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Уксус яблочный
    1 ч. л.
  • Яичный желток
    2 шт
  • Тыква
    550 г
  • Сахар
    40 г
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Апельсиновый сок
    25 мл
ингредиенты

Такое угощение можно подавать даже веганам и поклонникам самых строгих диетических ограничений.

  • 55 мин
  • 309 ккал
  • 335
  • Тыква
    300 г
  • Яблоки
    170 г
  • Цельнозерновая мука
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Молоко растительное
    450 г
  • Растительное масло
    70 г
  • Сироп топинамбура
    50 г
  • Ванилин
    1 ч. л.
  • Семена подсолнуха
    2 ст. л.
  • Тыквенные семечки
    2 ст. л.
  • Кунжут
    2 ст. л.
ингредиенты

Это не столько классический американский пай, сколько обычный кекс с тыквой.

  • 55 мин
  • 171.2 ккал
  • 645
  • Тыква
    500 г
  • Мука пшеничная
    250 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сметана
    50 г
  • Сахар
    170 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Растительное масло
    50 мл
ингредиенты

В пироге сочетается мягкость теста внутри и хрустящая корочка снаружи.

  • 55 мин
  • 284.8 ккал
  • 339
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Сахар
    150 г
  • Соль
    3 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Уксус яблочный
    1 ч. л.
  • Яичный желток
    2 шт
  • Тыква
    550 г
  • Сахар
    40 г
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Апельсиновый сок
    25 мл
ингредиенты

Такое угощение можно подавать даже веганам и поклонникам самых строгих диетических ограничений.

  • 55 мин
  • 309 ккал
  • 335
  • Тыква
    300 г
  • Яблоки
    170 г
  • Цельнозерновая мука
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Молоко растительное
    450 г
  • Растительное масло
    70 г
  • Сироп топинамбура
    50 г
  • Ванилин
    1 ч. л.
  • Семена подсолнуха
    2 ст. л.
  • Тыквенные семечки
    2 ст. л.
  • Кунжут
    2 ст. л.
ингредиенты

Это не столько классический американский пай, сколько обычный кекс с тыквой.

  • 55 мин
  • 171.2 ккал
  • 645
  • Тыква
    500 г
  • Мука пшеничная
    250 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сметана
    50 г
  • Сахар
    170 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Растительное масло
    50 мл
ингредиенты
Минимум продуктов
Тыквенный пирог без муки и яиц - шаг 5-2

Вкуснейший десерт, который можно приготовить с минимумом ингредиентов.

  • 1 ч 10 мин
  • 235.99 ккал
  • 1030
Тыквенный пирог без муки и яиц - шаг 5-2
  • Кефир
    250 мл
  • Сахар
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Тыква
    300 г
  • Манка
    270 г
ингредиенты

Приготовьте мягкий двухцветный пирог из тыквы и творога!

  • 1 ч 30 мин
  • 232 ккал
  • 495
  • Тыква запеченная
    250 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Картофельный крахмал
    2 ст. л.
  • Мёд
    2 ст. л.
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Творог
    250 г
ингредиенты
  • Манная крупа
    3 ст. л.
  • Творог
    300 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сливочное масло
    2 ч. л.
  • Изюм
    50 г
  • Тыква
    500 г
  • Сахар
    6 ст. л.
ингредиенты
Тыквенный пирог без муки и яиц - шаг 5-2

Вкуснейший десерт, который можно приготовить с минимумом ингредиентов.

  • 1 ч 10 мин
  • 235.99 ккал
  • 1030
Тыквенный пирог без муки и яиц - шаг 5-2
  • Кефир
    250 мл
  • Сахар
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Тыква
    300 г
  • Манка
    270 г
ингредиенты

Приготовьте мягкий двухцветный пирог из тыквы и творога!

  • 1 ч 30 мин
  • 232 ккал
  • 495
  • Тыква запеченная
    250 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Картофельный крахмал
    2 ст. л.
  • Мёд
    2 ст. л.
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Творог
    250 г
ингредиенты
  • Манная крупа
    3 ст. л.
  • Творог
    300 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сливочное масло
    2 ч. л.
  • Изюм
    50 г
  • Тыква
    500 г
  • Сахар
    6 ст. л.
ингредиенты
Все рецепты категории “Пироги”

Мягкое и пушистое сдобное тесто прекрасно гармонирует со сладкой тыквенной начинкой.

  • 2 ч 45 мин
  • 266 ккал
  • 1675
  • Кефир 1%
    200 мл
  • Яичный желток
    3 шт
  • Сахар
    100 г
  • Дрожжи сухие
    11 г
  • Соль
    3 г
  • Вода
    100 мл
  • Растительное масло
    80 мл
  • Мука
    530 г
  • Тыква
    500 г
  • Вода
    25 мл
  • Изюм
    100 г
  • Сахар
    3 ст. л.
ингредиенты

Хрустящее песочное тесто гармонично сочетается с нежнейшей творожно-тыквенной начинкой.

  • 1 ч 20 мин
  • 242.8 ккал
  • 201
  • Мука
    200 г
  • Масло сливочное (охлажденное)
    100 г
  • Сахар
    75 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Тыквенное пюре
    300 г
  • Творог
    200 г
  • Сахар
    100 г
  • Манная крупа
    2 ст. л.
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Корица
    по вкусу
ингредиенты

Ароматный тыквенно-яблочный пирог отлично поднимает настроение и согревает в холодную погоду.

  • 1 ч 30 мин
  • 177.4 ккал
  • 244
  • Тыква
    300 г
  • Яблоко
    2 шт
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Мука
    250 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Корица
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
ингредиенты

Пряный тыквенный пирог является одним из традиционных блюд на Хэллоуин.

  • 1 ч 30 мин
  • 371 ккал
  • 193
  • Мука
    200 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Сливочное масло
    100 г
  • Вода (ледяная)
    5 ст. л.
  • Тыква
    500 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Яичный желток
    3 шт
  • Сгущенное молоко
    150 г
  • Корица
    3 г
  • Мускатный орех
    2 г
  • Гвоздика
    2 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    70 г
ингредиенты

Яркий, лучистый, солнечный пирог с нежнейшей начинкой из тыквенного пюре и сладкой сгущенки придется по душе и взрослым, и детям.

  • 2 ч 30 мин
  • 230.7 ккал
  • 522
  • Мука
    160 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Вода
    5 ст. л.
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Тыква
    800 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сгущенное молоко
    200 г
  • Кардамон
    3 г
  • Корица
    3 г
  • Имбирь
    3 г
  • Мускатный орех
    3 г
ингредиенты

Через час придут гости, а дома нет десерта к чаю? Не расстраивайтесь! У меня есть для вас отличный рецепт насыпного…

  • 1 ч
  • 200.7 ккал
  • 179
  • Мука
    300 г
  • Сахар
    150 г
  • Соль
    3 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Яичный желток
    2 шт
  • Масло сливочное (замороженное)
    200 г
  • Ванильный сахар
    по вкусу
  • Уксус 9%
    1 ч. л.
  • Тыква
    600 г
  • Сахар
    40 г
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Апельсиновый сок
    25 мл
ингредиенты

Наши подробные рецепты с яркими фотографиями помогут вам шаг за шагом создавать пироги, достойные восхищения. Будь то пироги с нежнейшими начинками или хрустящими коржами, с нами вы сможете освоить искусство приготовления пирогов даже без специальных навыков.

Постный тыквенный десерт готовится из доступных ингредиентов. Он совсем не содержит животных жиров: ни молока, ни яиц.

  • 1 ч
  • 379 ккал
  • 346
  • Тыква
    250 г
  • Подсолнечное масло
    80 г
  • Сахар
    100 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Ванилин
    1 г
  • Цедра лимона
    1 ч. л.
  • Грецкие орехи
    30 г
  • Корица (молотая)
    0.5 ч. л.
  • Имбирь
    0.25 ч. л.
  • Мускатный орех
    0.25 ч. л.
  • Кукурузный крахмал
    1 ст. л.
  • Вода
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная
    210 г
  • Повидло яблочное
    160 г
ингредиенты

Такое угощение можно подавать даже веганам и поклонникам самых строгих диетических ограничений.

  • 55 мин
  • 309 ккал
  • 335
  • Тыква
    300 г
  • Яблоки
    170 г
  • Цельнозерновая мука
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Молоко растительное
    450 г
  • Растительное масло
    70 г
  • Сироп топинамбура
    50 г
  • Ванилин
    1 ч. л.
  • Семена подсолнуха
    2 ст. л.
  • Тыквенные семечки
    2 ст. л.
  • Кунжут
    2 ст. л.
ингредиенты

Тыквенный пирог и мягкая апельсиновая карамель уже заслуживают места в любой кулинарной книге.

  • 1 ч
  • 232 ккал
  • 186
  • Сахар
    120 г
  • Вода
    30 мл
  • Апельсиновый сок
    60 мл
  • Сливки 33%
    60 мл
  • Сливочное масло
    30 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Тыквенное пюре
    125 г
  • Подсолнечное масло
    100 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Мука пшеничная
    200 г
  • Манная крупа
    2 ст. л.
  • Сода
    1 ч. л.
  • Уксус
    1 ст. л.
ингредиенты

Даже самый простой пирог можно превратить в праздничное угощение, если проявить немного фантазии.

  • 1 ч
  • 232 ккал
  • 231
  • Мука пшеничная
    200 г
  • Сахар
    270 г
  • Тыква
    300 г
  • Курага
    200 г
  • Апельсин
    0.5 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сода
    0.5 ч. л.
  • Уксус
    1 ст. л.
  • Сметана 20%
    600 г
  • Сахарная пудра
    150 г
  • Яблоки
    1 шт
  • Апельсин
    0.5 шт
  • Клюква
    по вкусу
  • Курага
    100 г
ингредиенты

В пироге сочетается мягкость теста внутри и хрустящая корочка снаружи.

  • 55 мин
  • 284.8 ккал
  • 339
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Сахар
    150 г
  • Соль
    3 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Уксус яблочный
    1 ч. л.
  • Яичный желток
    2 шт
  • Тыква
    550 г
  • Сахар
    40 г
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Апельсиновый сок
    25 мл
ингредиенты

В этом рецепте я не буду рассказывать, как приготовить тесто. Вы можете использовать любое песочное по вашему вкусу.

  • 55 мин
  • 227 ккал
  • 327
  • Тыквенное пюре
    2 стакана
  • Сгущёнка
    2 стакана
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Специи (имбирь, мускатный орех, корица)
    по вкусу
  • Мёд
    1 стакан
  • Тесто
    300 г
ингредиенты

Нежнейший пирог с тыквой и необычной шапочкой из крема чиз.

  • 1 ч 20 мин
  • 280.54 ккал
  • 768
  • Мука
    200 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Растительное масло
    140 г
  • Тыква
    200 г
  • Орехи
    50 г
  • Изюм
    50 г
  • Сахар
    150 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Смесь специй
    5 г
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Сода
    2 г
  • Соль
    1 г
  • Сливочный сыр
    200 г
  • Сливочное масло
    60 г
  • Сахарная пудра
    60 г
  • Ваниль
    по вкусу
  • Орехи
    для подачи
ингредиенты

Пряный медовый пирог со сгущенкой поднимет настроение даже в самый пасмурный и серый день.

  • 1 ч
  • 250 ккал
  • 275
  • Яичный желток
    50 г
  • Сахар
    115 г
  • Сливочное масло 82,5%
    120 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Мука пшеничная
    165 г
  • Разрыхлитель
    7 г
  • Тыквенный пирог со сгущёнкой
    170 г
  • Сахарный песок
    60 г
  • Корица
    5 г
  • Абрикосы
    25 г
  • Мёд
    15 г
  • Молоко
    150 г
  • Сгущёнка
    30 г
  • Яичный желток
    30 г
  • Кукурузный крахмал
    10 г
  • Сливочное масло 82,5%
    50 г
ингредиенты

Обязательно добавьте тыквенный десерт в свое диетическое меню.

  • 55 мин
  • 94.9 ккал
  • 1054
  • Творог
    600 г
  • Манная крупа
    3 ст. л.
  • Молоко
    100 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Эритрит
    4 ст. л.
  • Тыква
    250 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Это не столько классический американский пай, сколько обычный кекс с тыквой.

  • 55 мин
  • 171.2 ккал
  • 645
  • Тыква
    500 г
  • Мука пшеничная
    250 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сметана
    50 г
  • Сахар
    170 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Растительное масло
    50 мл
ингредиенты

Нежный и очень ароматный тыквенный пай.

  • 1 ч 40 мин
  • 309 ккал
  • 301
  • Мука
    450 г
  • Сахарная пудра
    60 г
  • Соль
    4 г
  • Сливочное масло 72,5%
    290 г
  • Вода (ледяная)
    90 мл
  • Сок лимона
    20 мл
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Тыква
    1600 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Яичный желток
    2 шт
  • Коричневый сахар
    110 г
  • Сахар
    60 г
  • Корица (молотая)
    4 ч. л.
  • Имбирь (молотый)
    1 ч. л.
  • Кардамон
    щепоток
  • Мускатный орех
    щепоток
  • Гвоздика (молотая)
    щепоток
  • Ванильный экстракт
    4 ч. л.
  • Цедра лимона
    2 шт
  • Цедра апельсина
    2 шт
  • Сливки 33%
    320 г
  • Кукурузный крахмал
    30 г
ингредиенты

Очень интересный грушево-тыквенный пирог.

  • 2 ч
  • 0 ккал
  • 542
  • Мука
    250 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Соль
    3 г
  • Вода (ледяная)
    55 г
  • Груша
    8 шт
  • Тыква
    500 г
  • Коричневый сахар
    200 г
  • Кукурузный крахмал
    30 г
  • Корица
    10 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Розмарин(веточка)
    10 г
  • Мёд
    1 ст. л.
  • Оливковое масло
    по вкусу
ингредиенты

На самом деле это очень простой пирог. Он долго готовится, но зато в результате вы получите десерт по классическому рецепту.

  • 2 ч
  • 224.4 ккал
  • 337
  • Мука
    4 стакана
  • Орехи пекан
    1 стакан
  • Сливочное масло
    2 стакана
  • Соль
    2 ч. л.
  • Коричневый сахар
    4 ст. л.
  • Сливки 33%
    4 ст. л.
  • Вода (ледяная)
    10 ст. л.
  • Тыквенное пюре
    3 стакана
  • Смесь специй
    2 ч. л.
  • Сахар
    600 г
  • Соль
    4 щепотки
  • Яйцо С0
    2 шт
  • Сгущенное молоко
    1 стакан
  • Сливочное масло
    6 ст. л.
  • Ваниль
    2 ч. л.
  • Яблоки
    4 шт
  • Лимонный сок
    4 ст. л.
  • Вода (ледяная)
    6 стаканов
  • Повидло яблочное
    1 стакан
  • Корица
    1 ч. л.
  • Сахар
    1 стакан
  • Мука
    4 ст. л.
  • Сливочное масло
    1 стакан
  • Сахар
    1 стакан
  • Коричневый сахар
    1 стакан
  • Мука
    1 стакан
  • Смесь специй
    2 ч. л.
  • Яичный желток
    2 шт
  • Сливки
    100 мл
ингредиенты

Это классический рецепт американского тыквенного пирога.

  • 1 ч 20 мин
  • 120 ккал
  • 433
  • Мука пшеничная
    2 стакана
  • Корица
    2 ч. л.
  • Соль
    1 ч. л.
  • Сливочное масло
    0.75 стаканов
  • Вода (ледяная)
    6 ст. л.
  • Сахар
    200 г
  • Корица
    1 ст. л.
  • Имбирь (молотый)
    1.5 ч. л.
  • Гвоздика (молотая)
    0.5 ч. л.
  • Соль
    0.75 ч. л.
  • Яйцо С0
    3 шт
  • Тыквенное пюре
    400 г
  • Сливки
    200 г
ингредиенты

Такой тыквенный пирог с яблоками получается нежным и вкусным!

  • 1 ч 10 мин
  • 211.5 ккал
  • 362
  • Сахар
    100 г
  • Мука
    400 г
  • Соль
    по вкусу
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сливочное масло
    200 г
  • Яблоко
    3 шт
  • Экстракт ванили
    2 г
  • Тыква
    250 г
ингредиенты

Сметана прибавляет тесту тыквенного пирога нежность и легкие кисловатые нотки.

  • 1 ч 20 мин
  • 255.8 ккал
  • 385
  • Тыква
    400 г
  • Сметана
    1 ст. л.
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Яблоки
    3 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Растительное масло
    50 мл
  • Мука
    180 г
  • Сливочное масло
    20 г
ингредиенты

Нежный и ароматный морковно-тыквенный пирог станет прекрасным завтраком или перекусом.

  • 1 ч 10 мин
  • 166.6 ккал
  • 562
  • Мука
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Тыква (тертая)
    100 г
  • Морковь (тертая)
    100 г
  • Изюм
    50 г
  • Орехи
    50 г
  • Растительное масло
    160 мл
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Цедра лимона
    1 ч. л.
  • Соль
    1 г
ингредиенты

Манка хорошо подчеркивает творог, добавляя молочный привкус этому замечательному тыквенному пирогу!

  • 1 ч 29 мин
  • 214 ккал
  • 400
  • Молоко
    40 г
  • Манка
    50 г
  • Тыква
    200 г
  • Творог
    300 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    50 г
  • Соль
    по вкусу
ингредиенты

Не уверены, как добиться идеальной консистенции теста или сочности начинки? Мы расскажем вам о тайнах правильного сочетания ингредиентов и способах приготовления, которые превратят ваши пироги в настоящие произведения кулинарного искусства.

Не упустите возможность преобразить свою кулинарную рутины и удивить всех вокруг своими навыками. Начните свою кулинарную экскурсию сейчас, следуя нашим вдохновляющим рецептам, и дарите себе и своим близким незабываемые моменты вкуса и радости!

Вот такие пироги
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
41 рецепт
21 рецепт
131 рецепт
172 рецепта
1 рецепт
1 рецепт
201 рецепт
52 рецепта
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
20 рецептов
30 рецептов
31 рецепт
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
36 рецептов
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
40 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов