Брауни

21 рецепт с пошаговыми фото

Брауни — это замечательный десерт, который пользуется популярностью благодаря своей невероятной сочности, интенсивному шоколадному вкусу и нежной текстуре. Эти маленькие квадратики дарят настоящее удовольствие любителям шоколада и сладостей. Приготовить брауни в домашних условиях – это творческий и вкусный процесс.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
Веганский брауни - шаг 9

Американские традиционные шоколадные пирожные пользуются огромной популярностью во всем мире. Поэтому не странно, что среди всего разнообразия брауни и веганы…

  • 35 мин
  • 166.3 ккал
  • 948
Веганский брауни - шаг 9
  • Вода
    250 мл
  • Горький шоколад 80%
    100 г
  • Мука
    75 г
  • Сахар
    75 г
  • Овсяные хлопья (цельные)
    25 г
  • Какао порошок
    20 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным.

  • 35 мин
  • 346 ккал
  • 5279
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    75 г
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    50 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты

Существует сотни и сотни вариантов рецептов американского шоколадного пирога «Брауни», каждый из которых по-своему уникален.

  • 40 мин
  • 190.9 ккал
  • 3340
  • Банан
    1 шт
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Мука
    70 г
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    90 г
  • Сливочное масло
    30 г
ингредиенты
Веганский брауни - шаг 9

Американские традиционные шоколадные пирожные пользуются огромной популярностью во всем мире. Поэтому не странно, что среди всего разнообразия брауни и веганы…

  • 35 мин
  • 166.3 ккал
  • 948
Веганский брауни - шаг 9
  • Вода
    250 мл
  • Горький шоколад 80%
    100 г
  • Мука
    75 г
  • Сахар
    75 г
  • Овсяные хлопья (цельные)
    25 г
  • Какао порошок
    20 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным.

  • 35 мин
  • 346 ккал
  • 5279
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    75 г
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    50 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты

Существует сотни и сотни вариантов рецептов американского шоколадного пирога «Брауни», каждый из которых по-своему уникален.

  • 40 мин
  • 190.9 ккал
  • 3340
  • Банан
    1 шт
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Мука
    70 г
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    90 г
  • Сливочное масло
    30 г
ингредиенты
Минимум продуктов

Брауни — это один лучших десертов, потому что он мега шоколадный и достаточно простой в приготовлении. Сегодня приготовим ПП-брауни без использования сахара.

  • 1 ч
  • 316 ккал
  • 4856
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Банан
    2 шт
  • Какао
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Низкоуглеводный шоколад без сахара
    50 г
ингредиенты

Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным.

  • 35 мин
  • 346 ккал
  • 5279
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    75 г
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    50 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты
Брауни без муки - фото

Сегодня мы поговорим о том, как можно приготовить данный десерт без использования муки.

  • 1 ч
  • 169.6 ккал
  • 2484
Брауни без муки - фото
  • Шоколад
    200 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Коричневый сахар
    120 г
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Кукурузный крахмал
    15 г
  • Вишня без косточек
    100 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Бальзамический уксус
    1 ст. л.
ингредиенты

Брауни — это один лучших десертов, потому что он мега шоколадный и достаточно простой в приготовлении. Сегодня приготовим ПП-брауни без использования сахара.

  • 1 ч
  • 316 ккал
  • 4856
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Банан
    2 шт
  • Какао
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Низкоуглеводный шоколад без сахара
    50 г
ингредиенты

Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным.

  • 35 мин
  • 346 ккал
  • 5279
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    75 г
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    50 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты
Брауни без муки - фото

Сегодня мы поговорим о том, как можно приготовить данный десерт без использования муки.

  • 1 ч
  • 169.6 ккал
  • 2484
Брауни без муки - фото
  • Шоколад
    200 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Коричневый сахар
    120 г
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Кукурузный крахмал
    15 г
  • Вишня без косточек
    100 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Бальзамический уксус
    1 ст. л.
ингредиенты
Все рецепты категории “Брауни”

Существует сотни и сотни вариантов рецептов американского шоколадного пирога «Брауни», каждый из которых по-своему уникален.

  • 40 мин
  • 190.9 ккал
  • 3340
  • Банан
    1 шт
  • Сливочное масло
    100 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Мука
    70 г
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    90 г
  • Сливочное масло
    30 г
ингредиенты

Классический американский «Брауни» не был бы таким популярным в мире, если бы не десятки разновидностей шоколадного кекса. Среди множества вариантов каждый найдет что-то себе по душе.

  • 55 мин
  • 242.5 ккал
  • 5155
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Мука
    200 г
  • Сливочное масло
    180 г
  • Черный шоколад
    150 г
  • Сахар
    70 г
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • «Брауни» с творогом и вишней
    2 ч. л.
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Творог
    450 г
  • Сахар
    140 г
  • Экстракт ванили
    1 ст. л.
  • Вишня
    300 г
ингредиенты

Классический шоколадный кекс «Брауни» известен своей уникальной структурой теста, когда при выпекании бисквит покрывается тонкой хрустящей корочкой, при этом внутри остается влажным.

  • 35 мин
  • 346 ккал
  • 5279
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    75 г
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    50 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты

Популярный десерт Брауни любят во всем мире за насыщенный шоколадный вкус и приятную текстуру. Но даже такое замечательное лакомство можно сделать ещё лучше.

  • 1 ч 15 мин
  • 232 ккал
  • 554
  • Мягкий творог
    200 г
  • Сметана
    50 г
  • Сахар
    5 ст. л.
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    140 г
  • Сливочное масло
    90 г
  • Какао-порошок
    3 ст. л.
  • Орехи пекан
    50 г
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Мука
    100 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Разрыхлитель
    1 щепотка
  • Сливки 35%
    50 мл
  • Темный шоколад
    100 г
  • Сливочное масло
    25 г
ингредиенты

Шоколадный «Брауни» от Энди Шеф — это потрясающий классический кекс, родом из Америки.

  • 45 мин
  • 476 ккал
  • 3121
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Мука
    150 г
  • Какао
    45 г
  • Ванильный экстракт
    2 ч. л.
  • Имбирь
    0.5 ч. л.
  • Мускатный орех
    0.5 ч. л.
  • Черный шоколад
    150 г
  • Сливки 33%
    100 мл
  • Сливочное масло
    50 г
ингредиенты

Есть мучное и не толстеть — заветная мечта любой женщины. Да что уж женщины, современные мужчины тоже предпочитают поддерживать свое тело в форме.

  • 1 ч 40 мин
  • 394 ккал
  • 2802
  • Яичный желток
    2 шт
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Какао
    125 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Миндальная мука
    60 г
  • Фундучная мука
    60 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Эритрит
    по вкусу
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Брауни могут варьироваться по вкусам, добавляя орехи, шоколадные кусочки, фрукты и другие ингредиенты. Сочетание теста с ингредиентами создает уникальный баланс текстур и вкусов, делая брауни настоящим удовольствием.

Шоколадное пирожное «Брауни» — потрясающий десерт к чаю и кофе. Он пользуется популярностью во всем мире, поэтому вряд ли найдется хозяйка или хозяин, которые хотя бы раз в жизни не делали кексы самостоятельно.

  • 55 мин
  • 489.9 ккал
  • 537
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    150 г
  • Мука пшеничная
    120 г
  • Горький шоколад
    90 г
  • Сливочное масло
    90 г
  • Кокосовая стружка
    50 г
  • Какао
    40 г
  • Разрыхлитель
    1.5 ч. л.
  • Молоко
    250 мл
  • Сливочное масло
    100 г
  • Кокосовая стружка
    85 г
  • Сгущенное молоко
    80 г
  • Сахарная пудра
    60 г
  • Крахмал
    2 ст. л.
ингредиенты

Брауни — это один лучших десертов, потому что он мега шоколадный и достаточно простой в приготовлении. Сегодня приготовим ПП-брауни без использования сахара.

  • 1 ч
  • 316 ккал
  • 4856
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Банан
    2 шт
  • Какао
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Низкоуглеводный шоколад без сахара
    50 г
ингредиенты
Шоколадный брауни из кабачка - фото

Здоровый и полезный брауни кажется чем-то нереальным. Но только, если вы не пробовали сладость по этому рецепту.

  • 40 мин
  • 121.4 ккал
  • 1039
Шоколадный брауни из кабачка - фото
  • Кабачок
    300 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Рисовая мука
    60 г
  • Кокосовая мука
    20 г
  • Кокосовое масло
    30 г
  • Какао порошок
    40 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
  • Черный шоколад
    30 г
  • Кокосовое масло
    10 г
ингредиенты
Как приготовить кокосовый брауни - фото

Экзотический бисквит с кокосовой стружкой и шоколадным ганашом не оставит равнодушным никого, особенно сластен.

  • 40 мин
  • 279 ккал
  • 1009
Как приготовить кокосовый брауни - фото
  • Мука
    90 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сливочное масло
    170 г
  • Сахар
    200 г
  • Какао порошок
    1 ч. л.
  • Шоколад
    100 г
  • Ванилин
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Кокосовая стружка
    200 г
  • Сгущёнка
    380 г
  • Шоколад
    120 г
  • Сливки
    100 г
ингредиенты
Апельсиновый брауни - фото

Брауни — популярный американский шоколадный кекс. Впервые об этом десерте упоминается в кулинарной книге Фанни Фармер.

  • 40 мин
  • 232 ккал
  • 739
Апельсиновый брауни - фото
  • Апельсин
    1 шт
  • Сахар
    180 г
  • Черный шоколад
    150 г
  • Сливочное масло
    150 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Мука
    120 г
  • Какао порошок
    30 г
  • Грецкие орехи
    по вкусу
ингредиенты
Вкусный брауни без масла - фото

Шоколадный брауни уже много лет неизменно является одним из самых популярных десертов по всему миру.

  • 45 мин
  • 432.3 ккал
  • 7561
Вкусный брауни без масла - фото
  • Сахар
    125 г
  • Какао
    60 г
  • Молоко
    220 мл
  • Растительное масло
    80 мл
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    90 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Ванилин
  • Мука
    170 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Уксус
    1 ч. л.
ингредиенты
Брауни без муки - фото

Сегодня мы поговорим о том, как можно приготовить данный десерт без использования муки.

  • 1 ч
  • 169.6 ккал
  • 2484
Брауни без муки - фото
  • Шоколад
    200 г
  • Сливочное масло
    200 г
  • Коричневый сахар
    120 г
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Кукурузный крахмал
    15 г
  • Вишня без косточек
    100 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Бальзамический уксус
    1 ст. л.
ингредиенты
Брауни без шоколада - фото

Сегодня мы узнаем как приготовить Брауни без шоколада и сливочного масла.

  • 50 мин
  • 354 ккал
  • 2007
Брауни без шоколада - фото
  • Сахар
    125 г
  • Какао
    60 г
  • Молоко
    220 мл
  • Растительное масло
    80 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахар
    90 г
  • Ванилин
    1 г
  • Мука
    170 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Уксус
    3 капли
ингредиенты
Как приготовить Брауни с маскарпоне - фото

Американский «Брауни» — приятный десерт к кофе. Шоколадный кекс украсит любое чаепитие и любой стол.

  • 1 ч
  • 554 ккал
  • 305
Как приготовить Брауни с маскарпоне - фото
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сыр «Маскарпоне»
    225 г
  • Шоколад
    175 г
  • Сливочное масло
    120 г
  • Мука
    90 г
  • Миндальная мука
    50 г
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Экстракт ванили
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
«Брауни» с соленой карамелью - фото

Кекс «Брауни» с плотным шоколадным вкусом, кажется, призван для того, чтобы покорять сердца людей.

  • 1 ч
  • 296 ккал
  • 511
«Брауни» с соленой карамелью - фото
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Шоколад
    250 г
  • Сахар
    225 г
  • Сливочное масло
    225 г
  • Мука пшеничная
    150 г
  • Сахарная пудра
    60 г
  • Сливки 33%
    40 мл
  • Сироп
    40 мл
  • Сливочное масло 82,5%
    15 г
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Брауни с карамелью и орехами - фото

Классический американский десерт Брауни уже много лет не теряет своей популярности по всему миру. И это неудивительно, ведь его приготовление…

  • 1 ч
  • 168 ккал
  • 1608
Брауни с карамелью и орехами - фото
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Мука
    90 г
  • Сахар
    150 г
  • Сливочное масло
    120 г
  • Темный шоколад
    120 г
  • Сахар
    200 г
  • Сливочное масло
    65 г
  • Молоко
    95 мл
  • Соль
    1 щепотка
  • Грецкие орехи
    100 г
ингредиенты
Как приготовить Брауни с арахисом пошаговый рецепт от Юлии Высоцкой - фото

Любите ли вы «Брауни», как любят его миллионы сластен по всему миру? Данный десерт по праву называют одним из самых…

  • 45 мин
  • 917 ккал
  • 615
Как приготовить Брауни с арахисом пошаговый рецепт от Юлии Высоцкой - фото
  • Яйцо С1
    4 г
  • Джем
    200 г
  • Шоколад
    130 г
  • Сливочное масло
    120 г
  • Мука
    100 г
  • Сливочный сыр
    100 г
  • Сахар
    160 г
  • Арахисовая паста
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванильный экстракт
    0.5 ч. л.
  • Соль морская
    1 щепотка
ингредиенты
Рецепт Брауни с орехами - фото

Популярный десерт Брауни любят по всему миру за насыщенный шоколадный вкус.

  • 1 ч
  • 232 ккал
  • 501
Рецепт Брауни с орехами - фото
  • Горький шоколад
    300 г
  • Сливочное масло
    230 г
  • Сахар
    230 г
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Мука
    140 г
  • Кофе
    1 ст. л.
  • Орехи
    120 г
ингредиенты
Шоколадный Брауни с грецкими орехами - фото

Классический американский шоколадный брауни — вкуснейший десерт, который покорил сердца миллионов сладкоежек по всему миру. Насыщенный, влажный, сладкий и ароматный…

  • 45 мин
  • 434.9 ккал
  • 509
Шоколадный Брауни с грецкими орехами - фото
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Шоколад
    300 г
  • Сахар
    250 г
  • Сливочное масло
    230 г
  • Мука пшеничная
    150 г
  • Грецкие орехи
    130 г
  • Кофе
    1 ст. л.
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
ингредиенты
Веганский брауни - шаг 9

Американские традиционные шоколадные пирожные пользуются огромной популярностью во всем мире. Поэтому не странно, что среди всего разнообразия брауни и веганы…

  • 35 мин
  • 166.3 ккал
  • 948
Веганский брауни - шаг 9
  • Вода
    250 мл
  • Горький шоколад 80%
    100 г
  • Мука
    75 г
  • Сахар
    75 г
  • Овсяные хлопья (цельные)
    25 г
  • Какао порошок
    20 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Даже если вы не являетесь опытным кондитером, эти рецепты помогут вам успешно справиться с задачей.

Фотографии, демонстрирующие визуально каждый этап приготовления, делают процесс гораздо более понятным и увлекательным.

Так что, приготовление брауни в домашних условиях – это замечательный способ порадовать себя и близких нежным и ароматным десертом. Благодаря пошаговым рецептам и визуальным подсказкам, создание брауни становится интересным и доступным занятием.

Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
208 рецептов
3 рецепта
56 рецептов
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
35 рецептов
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
45 рецептов
53 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов