Мороженое

68 рецептов с пошаговыми фото

Добро пожаловать в мир настоящего волшебства вкуса и нежных текстур — мир домашнего мороженого! Теперь у вас есть возможность создавать свои собственные мороженые шедевры, окутанные невероятными ароматами и восхитительными вкусами, не выходя из дома.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
  • 40 мин
  • 124 ккал
  • 274
  • Банан
    3 шт
  • Грецкий орех
    50 г
  • Мёд
    1 ст. л.
  • Шоколад
    25 г
  • Йогурт
    1 ст. л.
ингредиенты

Великолепное мороженое в кляре максимально легко и быстро готовить!

  • 45 мин
  • 322.2 ккал
  • 1401
  • Мороженое
    300 г
  • Кукурузные хлопья
    150 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Растительное масло
    1 л
ингредиенты
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото

Холодное тирамису — это насыщенное, кремовое мороженое из сыра маскарпоне. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.

  • 1 ч 20 мин
  • 564 ккал
  • 568
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото
  • Сыр «Маскарпоне»
    250 г
  • Сахар
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Печенье
    80 г
  • Кофе (растворимый)
    5 ч. л.
  • Горячая вода
    60 мл
  • Алкоголь
    2 ст. л.
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
  • 40 мин
  • 124 ккал
  • 274
  • Банан
    3 шт
  • Грецкий орех
    50 г
  • Мёд
    1 ст. л.
  • Шоколад
    25 г
  • Йогурт
    1 ст. л.
ингредиенты

Великолепное мороженое в кляре максимально легко и быстро готовить!

  • 45 мин
  • 322.2 ккал
  • 1401
  • Мороженое
    300 г
  • Кукурузные хлопья
    150 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Растительное масло
    1 л
ингредиенты
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото

Холодное тирамису — это насыщенное, кремовое мороженое из сыра маскарпоне. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.

  • 1 ч 20 мин
  • 564 ккал
  • 568
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото
  • Сыр «Маскарпоне»
    250 г
  • Сахар
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Печенье
    80 г
  • Кофе (растворимый)
    5 ч. л.
  • Горячая вода
    60 мл
  • Алкоголь
    2 ст. л.
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Минимум продуктов
Мороженое из банана и какао - шаг 5

Домашнее шоколадно-банановое мороженое на вкус напоминает покупные аналоги, при этом оно натуральное и полезное. На его приготовление не нужно тратить…

  • 2 ч 20 мин
  • 146.2 ккал
  • 2878
Мороженое из банана и какао - шаг 5
  • Банан
    3 шт
  • Какао
    1 ст. л.
ингредиенты
Мороженое из клубники и банана - фото

Пока сезон мороженого в самом разгаре, приготовьте холодное лакомство дома самостоятельно. Сделать это проще простого: взбить и заморозить. Любимые вкусы…

  • 4 ч
  • 76.6 ккал
  • 2174
Мороженое из клубники и банана - фото
  • Банан
    1 шт
  • Клубника
    150 г
ингредиенты
Как приготовить банановое щербет мороженое - шаг 6
  • Банан
    1 шт
  • Молоко
    300 мл
ингредиенты
Мороженое из банана и какао - шаг 5

Домашнее шоколадно-банановое мороженое на вкус напоминает покупные аналоги, при этом оно натуральное и полезное. На его приготовление не нужно тратить…

  • 2 ч 20 мин
  • 146.2 ккал
  • 2878
Мороженое из банана и какао - шаг 5
  • Банан
    3 шт
  • Какао
    1 ст. л.
ингредиенты
Мороженое из клубники и банана - фото

Пока сезон мороженого в самом разгаре, приготовьте холодное лакомство дома самостоятельно. Сделать это проще простого: взбить и заморозить. Любимые вкусы…

  • 4 ч
  • 76.6 ккал
  • 2174
Мороженое из клубники и банана - фото
  • Банан
    1 шт
  • Клубника
    150 г
ингредиенты
Как приготовить банановое щербет мороженое - шаг 6
  • Банан
    1 шт
  • Молоко
    300 мл
ингредиенты
Все рецепты категории “Мороженое”

Мороженое — самое популярное лакомство в мире. В России среднестатистический человек съедает около 4 кг мороженого в год, в США — 12 кг, а в холодной Финляндии и вовсе — все 14 кг. Переоценить этот десерт вряд ли можно.

  • 6 ч
  • 153 ккал
  • 1591
  • Красное вино
    750 мл
  • Сахар
    250 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сгущёнка
    1 ст. л.
  • Сливочное масло
    120 г
ингредиенты
Как сделать мороженое из сливок 33 процента - фото

Пломбир — один из самых популярных видов мороженого. Этот десерт отличается нежной кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

  • 6 ч
  • 272.6 ккал
  • 2841
Как сделать мороженое из сливок 33 процента - фото
  • Сливки 33%
    600 мл
  • Сгущёнка
    400 г
  • Вафли
    2 шт
ингредиенты
Домашнее мороженое из 20 процентных сливок - фото

Сливочное мороженое — любимое лакомство людей любого возраста. Каждая хозяйка знает: нет ничего лучше приготовленного холодного десерта в домашних условиях….

  • 8 ч
  • 232.1 ккал
  • 7768
Домашнее мороженое из 20 процентных сливок - фото
  • Яичный желток
    4 шт
  • Сливки
    150 мл
  • Сахар
    125 г
  • Вода
    100 мл
  • Кофе
    30 г
  • Ваниль
    по вкусу
ингредиенты
Мороженое из 10 процентных сливок - фото

Если вы хотите приготовить менее калорийный вариант десерта, можете смело использовать нежирные сливки.

  • 8 ч 40 мин
  • 282 ккал
  • 7568
Мороженое из 10 процентных сливок - фото
  • Сливки 10%
    1000 мл
  • Сахар
    250 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Кукурузный крахмал
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Ванилин
    3 г
ингредиенты
Мороженое с орехами - фото

Сегодня вы узнаете, как приготовить идеальное ореховое мороженое в домашних условиях.

  • 4 ч 20 мин
  • 157 ккал
  • 1002
Мороженое с орехами - фото
  • Сливки 33%
    450 мл
  • Сгущёнка
    250 г
  • Арахис жареный
    150 г
  • Молочный шоколад
    100 г
  • Молоко
    3 ст. л.
  • Сгущёнка
    2 ст. л.
ингредиенты
ПП мороженое из банана - фото

Это потрясающее лакомство — один из самых простых десертов, который с легкостью можно повторить в домашних условиях.

  • 5 ч
  • 90.4 ккал
  • 673
ПП мороженое из банана - фото
  • Банан
    2 шт
  • Кокосовое молоко
    400 мл
  • Овсяное молоко
    400 мл
  • Какао порошок
    2 ст. л.
ингредиенты

С нашими пошаговыми рецептами, вы станете настоящим архитектором в мире мороженого. Ваши руки будут ловко смешивать ингредиенты, а каждый этап будет сопровождаться подробными инструкциями и живописными фотографиями. Вы сами увидите, как из простых компонентов рождается настоящее кулинарное искусство.

Мягкое мороженое - фото

Мягкое мороженое — это вкусный, легкий и нежный десерт, который часто можно встретить в продаже летом в парках отдыха.

  • 14 ч 20 мин
  • 150 ккал
  • 1875
Мягкое мороженое - фото
  • Сливки
    700 г
  • Сахар
    380 г
  • Ванилин
    20 г
  • Соль
    1 ч. л.
  • Какао
    40 г
ингредиенты
Мороженое пломбир по ГОСТу как в СССР - фото

Советский «Пломбир» был одним из самых любых уличных лакомств среди советских детей и взрослых.

  • 5 ч
  • 270.4 ккал
  • 1811
Мороженое пломбир по ГОСТу как в СССР - фото
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Молоко
    160 мл
  • Сахар
    150 г
  • Яичный желток
    2 шт
  • Ванилин
    1 щепотка
ингредиенты
Мороженое из сгущенки и сливок - фото

Сегодня я поделюсь с вами уникальным рецептом мороженого из двух ингредиентов. По вкусу и текстуре оно ничем не уступает пломбиру.

  • 5 ч 30 мин
  • 321.3 ккал
  • 613
Мороженое из сгущенки и сливок - фото
  • Сливки
    500 г
  • Сгущёнка
    250 г
ингредиенты
Мороженое из сгущенки и молока - фото

Это мороженое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим.

  • 3 ч 30 мин
  • 259 ккал
  • 911
Мороженое из сгущенки и молока - фото
  • Молоко
    250 мл
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сгущёнка
    200 г
  • Ваниль
    5 г
ингредиенты
Мороженое из сгущенки - фото

Мороженое из сгущенного молока — идеальный десерт для летнего времени. Его приятный сливочный вкус вызывает бурю эмоций не только у детей, но и у взрослых.

  • 3 ч 20 мин
  • 192 ккал
  • 1160
Мороженое из сгущенки - фото
  • Сливки
    500 мл
  • Клубника
    300 г
  • Сгущёнка
    400 г
ингредиенты
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото

Холодное тирамису — это насыщенное, кремовое мороженое из сыра маскарпоне. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.

  • 1 ч 20 мин
  • 564 ккал
  • 568
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото
  • Сыр «Маскарпоне»
    250 г
  • Сахар
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Печенье
    80 г
  • Кофе (растворимый)
    5 ч. л.
  • Горячая вода
    60 мл
  • Алкоголь
    2 ст. л.
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Домашнее вишневое мороженое из сливок - фото

Мороженое с вишней, приготовленное в домашних условиях, на сливочной основе с добавлением крошек горького шоколада — по истине шикарный десерт.

  • 6 ч
  • 140 ккал
  • 900
Домашнее вишневое мороженое из сливок - фото
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Сгущёнка
    200 г
  • Горький шоколад
    30 г
  • Вишня
    500 г
  • Коричневый сахар
    2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал
    1 ч. л.
ингредиенты
Вафельный рожок для мороженого в домашних условиях - фото

Одно дело есть мороженое в креманке или на палочке, но совсем другое — взять в руки хрустящий вафельный стаканчик. Во-первых,…

  • 1 ч 30 мин
  • 319.3 ккал
  • 2643
Вафельный рожок для мороженого в домашних условиях - фото
  • Мука
    350 г
  • Вода
    300 мл
  • Сахар
    250 г
  • Растительное масло
    150 мл
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Ванильный сахар
    50 г
ингредиенты
Ванильное мороженое - фото

Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным рецептом ванильного пломбира, который можно с легкостью сделать дома.

  • 5 ч 30 мин
  • 201 ккал
  • 597
Ванильное мороженое - фото
  • Молоко
    330 мл
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    100 г
  • Сливочное масло
    80 г
  • Ванильный сахар
    10 г
ингредиенты
Мороженое без яиц - фото

Натуральное мороженое, созданное своими руками, можно кушать даже маленьким детям.

  • 8 ч 29 мин
  • 176.3 ккал
  • 3795
Мороженое без яиц - фото
  • Молоко
    500 мл
  • Сухое молоко
    60 г
  • Сахар
    60 г
  • Кукурузный крахмал
    17 г
ингредиенты
Мороженое без молока и сливок - фото

Сегодня я поделюсь с вами потрясающим и уникальным рецептом безмолочного мороженого, которое можно приготовить дома самостоятельно.

  • 5 ч
  • 188 ккал
  • 1192
Мороженое без молока и сливок - фото
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Клубника
    350 г
  • Растительное масло
    50 г
  • Сахар
    4 ст. л.
ингредиенты
Яблочное мороженое - фото

Я хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить необычное и вкусное мороженое из яблок, сливок и молока.

  • 8 ч
  • 121.2 ккал
  • 2315
Яблочное мороженое - фото
  • Яблоко
    1 шт
  • Молоко
    150 г
  • Сливки 20%
    250 г
  • Яичный желток
    3 шт
  • Сахар
    220 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Сливочное масло
    5 г
  • Коньяк
    30 г
ингредиенты
Мороженое Эскимо - фото

Я хочу поделиться с вами рецептом базового мороженого «Эскимо», которое можно легко приготовить своими руками.

  • 12 ч
  • 270 ккал
  • 2380
Мороженое Эскимо - фото
  • Молоко
    750 мл
  • Сливки
    250 мл
  • Яичный желток
    8 шт
  • Сахар
    250 г
  • Ванильный сахар
    50 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Темный шоколад
    100 г
ингредиенты
Шоколадное мороженое из какао и молока - фото

Шоколадное мороженое — один из самых популярных сортов летнего прохладного десерта. Насыщенный вкус, приятный аромат, оставляющий после себя аппетитный шлейф, и красивый внешний вид — вот что делает его любимцем детей и взрослых.

  • 4 ч
  • 120 ккал
  • 515
Шоколадное мороженое из какао и молока - фото
  • Сахар
    150 г
  • Молоко
    750 мл
  • Какао порошок
    100 г
  • Кукурузный крахмал
    1.5 ст. л.
  • Ванилин
    0.5 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Черничное мороженое - фото

Мороженое из черники — по-настоящему летнее и тонизирующее лакомство.

  • 4 ч
  • 135 ккал
  • 1739
Черничное мороженое - фото
  • Черника
    300 г
  • Сливки
    500 мл
  • Сгущёнка
    380 мл
ингредиенты
Фисташковое мороженое - фото

Мороженое с фисташками — это классический традиционный вкус, популярный с 1940-х годов, и никогда не выходящий из моды.

  • 3 ч
  • 249 ккал
  • 493
Фисташковое мороженое - фото
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сгущёнка
    100 мл
  • Фисташковая паста
    1 ч. л.
ингредиенты
Турецкое мороженое из козьего молока Дондурма - фото

Домашнее турецкое лакомство дондурма — это идеально тянущееся мороженое. Его готовят из молока, сахара и салепа.

  • 8 ч
  • 175 ккал
  • 3600
Турецкое мороженое из козьего молока Дондурма - фото
  • Молоко козье
    1 л
  • Сахар
    270 г
  • Салеп
    1 ст. л.
ингредиенты
Домашнее мороженое из творога - фото

Этот рецепт домашнего мороженого придется по вкусу всем, кто неравнодушен к детским творожкам.

  • 6 ч
  • 206 ккал
  • 793
Домашнее мороженое из творога - фото
  • Творог 5%
    600 г
  • Сгущёнка
    400 г
  • Молоко от 3,2%
    100 мл
  • Шоколадное печенье
    24 шт
ингредиенты

Забудьте о мороженом из магазина, ведь теперь вы знаете, как приготовить мороженое в домашних условиях. Ваши близкие будут поражены нежностью и натуральностью вкуса, ведь вы создаете его сами, из самых свежих ингредиентов. Этот процесс превращения обычных ингредиентов в волшебное мороженое станет вашим тайным орудием радости и наслаждения.

Так что держите в руках ключ к волшебству — узнайте, как сделать самое вкусное мороженое в домашних условиях. Развлекайтесь, экспериментируйте с вкусами и формами, и создавайте неповторимое мороженое, которое согреет вас в жаркое летнее время и подарит нежность в любое время года.

Еще немного о мороженом
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
206 рецептов
3 рецепта
52 рецепта
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
33 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов