Маффины - пошаговые рецепты с фото | как приготовить в домашних условиях

Маффины

12 рецептов с пошаговыми фото

Погрузитесь в мир нежных текстур и бесконечных вкусовых возможностей с нашей коллекцией маффинов! Теперь вы сможете легко приготовить эти ароматные и аппетитные десерты прямо у себя дома.

Все рецепты категории “Маффины”

Рецепт классических американских маффинов

50 мин
355.3 ккал
317

Молоко

250 мл
Яйцо С1

2 шт
Сахар

150 г
Мука

250 г
Какао

60 г
Сливочное масло

70 г
Растительное масло

50 мл
Разрыхлитель

10 г
Ванильный сахар

10 г
Соль

1 щепотка

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Шоколадные маффины с какао

40 мин
180 ккал
418

Молоко

250 мл
Яйцо С1

2 шт
Сахар

150 г
Мука

250 г
Подсолнечное масло

50 мл
Сливочное масло

70 г
Какао

60 г
Шоколадная крошка

70 г
Разрыхлитель

10 г
Ванильный сахар

10 г
Соль

1 щепотка

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Классические шоколадные маффины

50 мин
355.3 ккал
376

Мука

175 г
Молоко

100 г
Сахар

120 г
Сливочное масло

120 г
Яйцо С1

2 шт
Какао

30 г
Разрыхлитель

10 г
Соль

1 щепотка

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Очень вкусный маффин в кружке за 5 минут

5 мин
352 ккал
401

Яйцо С1

1 шт
Сметана

2 ст. л.
Сливочное масло

60 г
Мука

150 г
Сахар

2 ст. л.
Разрыхлитель

0.5 ч. л.
Орехи

50 г

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Классические маффины с бананом

40 мин
296.2 ккал
201

Мука

200 г
Банан

1 шт
Сливочное масло

100 г
Яйцо С1

2 шт
Сахар

150 г
Ванилин

1 щепотка
Разрыхлитель

1 ч. л.
Соль

1 щепотка
Изюм

по вкусу

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Классические лимонные маффины

40 мин
422.2 ккал
198

Мука

160 г
Сахар

150 г
Кукурузный крахмал

25 г
Яйцо С1

2 шт
Лимон

1 шт
Подсолнечное масло

60 мл
Разрыхлитель

1 ч. л.
Сода

0.25 ч. л.

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Наши пошаговые рецепты в сопровождении ярких фотографий помогут вам шаг за шагом создать настоящие кулинарные произведения искусства. Независимо от того, новичок вы или опытный повар, с нашей помощью вы сможете покорить мир маффинов.

Шоколадные маффины на кефире

30 мин
308.1 ккал
288

Яйцо С1

1 шт
Кефир

100 мл
Мука

100 г
Сахар

125 г
Какао порошок

40 г
Растительное масло

40 мл
Разрыхлитель

0.5 ч. л.
Сода

0.5 ч. л.
Соль

1 щепотка
Кофе (растворимый)

75 мл

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Маффины с изюмом в духовке

1 ч
397.5 ккал
251

Мука

300 г
Сахар

100 г
Яйцо С1

2 шт
Молоко

100 мл
Подсолнечное масло

50 мл
Разрыхлитель

10 г
Изюм

150 г

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Рецепт маффинов с вареной сгущенкой - шаг 9

Маффины с вареной сгущёнкой

25 мин
348 ккал
248

Яйцо С1

2 шт
Молоко

100 мл
Мука

200 г
Сахар

100 г
Сливочное масло

100 г
Разрыхлитель

1 ч. л.
Варёная сгущёнка

по вкусу

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Маффины с черной смородиной

30 мин
271.6 ккал
196

Яйцо С1

1 шт
Молоко

100 мл
Мука

180 г
Сахар

120 г
Сливочное масло

30 г
Ванильный сахар

10 г
Разрыхлитель

10 г
Чёрная смородина

по вкусу

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Маффины с черникой

30 мин
375 ккал
159

Яйцо С1

2 шт
Молоко

120 мл
Сливочное масло

110 г
Мука

250 г
Сахар

180 г
Ванильный сахар

7 г
Разрыхлитель

2 ч. л.
Соль

по вкусу
Черника

250 г

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Маффины с яблоками

30 мин
251.8 ккал
186

Яйцо С1

3 шт
Ванильный сахар

10 г
Сахар

150 г
Сметана

125 г
Сливочное масло

100 мл
Мука

250 г
Разрыхлитель

15 г
Яблоко

2 шт
Сливочное масло

50 г
Мука пшеничная

100 г
Сахар

100 г

Посмотреть рецепт

ингредиенты

Не уверены, как добиться идеальной пышности и влажности вашего десерта? Мы поделимся с вами секретами выбора ингредиентов и способами правильной выпечки, чтобы ваши маффины стали настоящим гастрономическим удовольствием.

Создайте неповторимый опыт удовольствия для себя и ваших близких, предложив им вкусные маффины, приготовленные своими руками. Независимо от времени суток, маффины всегда будут отличным компаньоном к чаю или кофе.

Не упустите возможность попробовать свои силы и сделать свой домашний стол намного вкуснее и ярче. Дайте волю своей кулинарной фантазии, следуя нашим уникальным и вдохновляющим рецептам, и сделайте каждый день особенным!