Заготовки
Дары лета вечно остаются с нами благодаря волшебным ягодным заготовкам. Создавайте настоящее великолепие в банках сами, придавая им неповторимые вкусы и ароматы. С нашими пошаговыми рецептами, вы станете настоящим хранителем летнего вдохновения, спрятанного в каждой банке.
- Самые быстрые
- Минимум продуктов
Немного практики и вы сможете заготовить идеально ровные ягодки.
- 10 мин
- 0 ккал
- 250
Малина сохранит большую часть полезных свойств и будет радовать вас своим ярким цветом и неповторимым ароматом весь год.
- 10 мин
- 213 ккал
- 4038
Черешню, как и вишню, вполне можно заморозить и хранить 10-12 месяцев.
- 10 мин
- 52 ккал
- 880
Когда появляется возможность сохранить хотя бы немного черники на зиму, не упускайте ее.
- 15 мин
- 44 ккал
- 578
Холод морозильной камеры позволит сохранить голубику на максимальный срок.
- 20 мин
- 53 ккал
- 525
С помощью заморозки ягоды крыжовника сохранят свежесть, аромат и пользу многие месяцы.
- 30 мин
- 43 ккал
- 3264
Главное, чем знаменита калина — это ее польза при простудных заболеваниях.
- 15 мин
- 0 ккал
- 781
Это прекрасная витаминная добавка и способ разнообразить привычные блюда.
- 15 мин
- 0 ккал
- 648
Цитрус помогает лучше раскрыть оригинальный вкус ягоды.
- 15 мин
- 48 ккал
- 1520
Это идеальная добавка к любым новогодним и рождественским напиткам, десертам.
- 20 мин
- 0 ккал
- 624
Морозильная камера поможет полностью сохранить вкус ягоды.
- 15 мин
- 56 ккал
- 605
Что может быть лучше, чем когда красота встречается с практичностью? Наши подробные инструкции и великолепные фотографии сделают процесс приготовления ягодных заготовок в домашних условиях простым и увлекательным. Вы увидите, как каждая ягода превращается в сокровище, сохраняя свою свежесть и аромат долгие месяцы.
Обязательно заготовьте немного летнего урожая на зиму, чтобы не отказывать себе в смородиновых десертах.
- 10 мин
- 0 ккал
- 224
Даже небольшого замороженного запаса смородины хватит надолго.
- 10 мин
- 0 ккал
- 218
Холод полностью сохраняет вкус ягоды и все ее полезные свойства.
- 15 мин
- 35 ккал
- 602
Как минимум на год ваша черешня сохранит все полезные свойства и летний вкус.
- 20 мин
- 46 ккал
- 546
Черешню можно и нужно заготавливать. В морозильной камере ягоды полностью сохраняют вкус, цвет.
- 20 мин
- 46 ккал
- 262
Вишневое пюре точно не залежится надолго на полке морозильной камеры.
- 45 мин
- 57 ккал
- 1197
Благодаря сахарному сиропу, сливы дольше сохраняют свой вкус и пользу.
- 30 мин
- 0 ккал
- 396
С крыжовником можно быстро сделать целый набор разноцветных заготовок.
- 20 мин
- 45 ккал
- 439
В виде сока это будет готовое лакомство, напоминающее мягкий сорбет.
- 25 мин
- 88 ккал
- 270
-
Черника800 г
-
Сахар4 ст. л.
-
Соль1 ч. л.
-
Замороженный сок черники600 мл
Холод морозильной камеры позволит сохранить голубику на максимальный срок.
- 20 мин
- 53 ккал
- 525
Яркий ежевичный вкус также прекрасно дополнит любой десерт.
- 15 мин
- 0 ккал
- 237
Немного практики и вы сможете заготовить идеально ровные ягодки.
- 10 мин
- 0 ккал
- 250
Это наименее трудозатратный рецепт, который позволяет надолго сохранить внешний вид и все полезные свойства клюквы.
- 10 мин
- 0 ккал
- 251
Я рекомендую запасать ягоды кизила. Из них получаются отличные конфитюры.
- 10 мин
- 45 ккал
- 1871
Замороженная мякоть арбуза станет отличным сорбетом, если правильно подобрать пропорции ингредиентов.
- 10 мин
- 0 ккал
- 237
Подготовить арбуз к заморозке очень просто. Весь процесс займет не более 10 минут.
- 10 мин
- 27 ккал
- 724
Замороженная брусника — это богатый источник полезных веществ для поддержания иммунитета и улучшения пищеварения на протяжении всей зимы.
- 10 мин
- 0 ккал
- 815
Сразу получается заготовить джем без варки и цельные ягоды.
- 15 мин
- 120 ккал
- 276
Уникальный вкус земляники будет радовать вас даже зимой.
- 15 мин
- 34 ккал
- 2686
Заморозка красной смородины на зиму с подсластителями не займет много времени.
- 20 мин
- 221 ккал
- 4787
С заготовкой ягод на зиму не возникнет проблем даже у тех, кто никогда ничем подобным не занимался.
- 20 мин
- 43 ккал
- 1670
Вы можете сохранить естественный вкус и даже форму ягод, без кипячения и добавления сахара, специй и других добавок.
- 20 мин
- 44 ккал
- 1393
Сохраните черную смородину на зиму и продолжайте баловать себя летними десертами в любое время года.
- 20 мин
- 44 ккал
- 1670
Заморозить лесную клубнику можно быстро, с минимальными затратами по времени.
- 15 мин
- 43 ккал
- 2547
Клубника с сахаром может храниться в морозильной камере как минимум год.
- 15 мин
- 149.37 ккал
- 461
Всегда обидно, когда клубники очень много, а съесть ее всю просто не хватает времени.
- 20 мин
- 41 ккал
- 222
Черешню, как и вишню, вполне можно заморозить и хранить 10-12 месяцев.
- 10 мин
- 52 ккал
- 880
Заморозка вишни с сахаром поможет даже без варки максимально продлить срок ее годности.
- 15 мин
- 196.2 ккал
- 1271
Правильно замороженная вишня по подходящему рецепту сохраняет максимум полезных веществ.
- 30 мин
- 52 ккал
- 774
Вам даже не придется возиться с удалением косточек, пачкаться в соке.
- 15 мин
- 52 ккал
- 748
В этот раз я предлагаю не совсем стандартный способ заморозить сливы для заготовки на зиму.
- 30 мин
- 139.1 ккал
- 1053
Замороженную на зиму сливу можно будет использовать в качестве начинки для пирогов, маффинов и кексов.
- 35 мин
- 49 ккал
- 230
В этом рецепте я показываю, как можно без варки заготовить сразу несколько сортов перетертого замороженного крыжовника.
- 20 мин
- 210.15 ккал
- 2833
Ничто не мешает использовать яркие цитрусовые нотки, чтобы дополнить оригинальность крыжовника.
- 25 мин
- 180 ккал
- 4107
С помощью заморозки ягоды крыжовника сохранят свежесть, аромат и пользу многие месяцы.
- 30 мин
- 43 ккал
- 3264
Замороженная черника — отличная заготовка на зиму.
- 20 мин
- 128 ккал
- 2063
Когда появляется возможность сохранить хотя бы немного черники на зиму, не упускайте ее.
- 15 мин
- 44 ккал
- 578
Замораживание — лучший способ сохранить максимум черничной пользы.
- 15 мин
- 44 ккал
- 344
Протертая голубика станет отличным дополнением к кашам, великолепной основой для морсов и конфитюров.
- 15 мин
- 219 ккал
- 2995
Сделать заготовку из ежевики получится в любое удобное время.
- 15 мин
- 180 ккал
- 1792
Рецепт позволит сохранить облепиху без варки на всю зиму.
- 20 мин
- 82 ккал
- 1072
С помощью морозильной камеры вы можете оставить иргу на зиму и пользоваться ее неповторимым вкусом еще много месяцев.
- 30 мин
- 147 ккал
- 2265
Это отличный способ замораживать иргу, чтобы она не слиплась.
- 30 мин
- 45 ккал
- 2582
Заморозка отдельных ягод или пюре не занимает много времени.
- 25 мин
- 46 ккал
- 1709
Малина сохранит большую часть полезных свойств и будет радовать вас своим ярким цветом и неповторимым ароматом весь год.
- 10 мин
- 213 ккал
- 4038
И теперь, когда вы знаете, как сделать волшебство сами, дарите себе и своим близким настоящие гастрономические шедевры. Ведь домашние заготовки – это не только вкус и польза, но и часть вашего творчества, которое с радостью разделяется с окружающими. Создайте запасы солнечного настроения, и пусть каждая банка напоминает вам о теплых днях и радостных моментах.