Шарлотка

137 рецептов с пошаговыми фото

Откройте для себя ароматный мир шарлоток с нашими пошаговыми рецептами! Сделайте ваши дни ярче и вкуснее, приготовив этот классический десерт прямо у себя дома.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые

Приготовьте шарлотку в микроволновке сразу в кружке.

  • 7 мин
  • 150.5 ккал
  • 1221
  • Яблоки
    2 ст. л.
  • Молоко
    5 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
ингредиенты

У многих женщин приготовление теста вызывает только страх, и нежелание работать. Хотя на самом деле в этом процессе нет ничего сложного.

  • 10 мин
  • 177 ккал
  • 240
  • Кефир
    250 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Мука
    400 г
ингредиенты

Шарлотка — классическая английская выпечка, которая представляет собой яичный бисквит с добавлением различных фруктов.

  • 15 мин
  • 208.6 ккал
  • 880
  • Яблоки
    2 шт
  • Мука
    160 г
  • Яйцо С1
    3 г
  • Сахар
    150 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра
    1 ч. л.
  • Корица
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Приготовьте шарлотку в микроволновке сразу в кружке.

  • 7 мин
  • 150.5 ккал
  • 1221
  • Яблоки
    2 ст. л.
  • Молоко
    5 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
ингредиенты

У многих женщин приготовление теста вызывает только страх, и нежелание работать. Хотя на самом деле в этом процессе нет ничего сложного.

  • 10 мин
  • 177 ккал
  • 240
  • Кефир
    250 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Мука
    400 г
ингредиенты

Шарлотка — классическая английская выпечка, которая представляет собой яичный бисквит с добавлением различных фруктов.

  • 15 мин
  • 208.6 ккал
  • 880
  • Яблоки
    2 шт
  • Мука
    160 г
  • Яйцо С1
    3 г
  • Сахар
    150 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра
    1 ч. л.
  • Корица
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Минимум продуктов

Шарлотка не будет приторной, но ее манящий аромат привлечет внимание малыша.

  • 40 мин
  • 188.6 ккал
  • 9161
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Мука
    100 г
ингредиенты

Шарлотка — любимое многими блюдо из детства. Это лакомство отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Сегодня я хочу поделить с вами уникальным проверенным рецептом создания шарлотки из груш.

  • 1 ч
  • 228.6 ккал
  • 486
  • Яйцо С1
    7 шт
  • Сахар
    225 г
  • Мука
    225 г
  • Груша
    4 шт
ингредиенты

Шарлотка настолько проста в приготовлении, что справится с ней даже ребенок. Но самое большое преимущество этого пирога в том, что яблоки всегда можно заменить любимыми фруктами.

  • 50 мин
  • 167.8 ккал
  • 341
  • Мука
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Абрикосы
    400 г
ингредиенты

Шарлотка не будет приторной, но ее манящий аромат привлечет внимание малыша.

  • 40 мин
  • 188.6 ккал
  • 9161
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Мука
    100 г
ингредиенты

Шарлотка — любимое многими блюдо из детства. Это лакомство отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Сегодня я хочу поделить с вами уникальным проверенным рецептом создания шарлотки из груш.

  • 1 ч
  • 228.6 ккал
  • 486
  • Яйцо С1
    7 шт
  • Сахар
    225 г
  • Мука
    225 г
  • Груша
    4 шт
ингредиенты

Шарлотка настолько проста в приготовлении, что справится с ней даже ребенок. Но самое большое преимущество этого пирога в том, что яблоки всегда можно заменить любимыми фруктами.

  • 50 мин
  • 167.8 ккал
  • 341
  • Мука
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Абрикосы
    400 г
ингредиенты
Все рецепты категории “Шарлотка”

Яркая шарлотка с апельсинами — это как раз то, что надо, чтобы поднять себе настроение

  • 1 ч 10 мин
  • 372.4 ккал
  • 802
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    170 г
  • Мука
    150 г
  • Апельсин
    2 шт
  • Ванилин
    1 ч. л.
  • Соль
    щепоток
ингредиенты

Только натуральные растительные ингредиенты, дарящие максимум пользы.

  • 1 ч 10 мин
  • 143.1 ккал
  • 1945
  • Мука
    200 г
  • Яблоки
    300 г
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Сахар
    100 г
  • Яблочный сок
    250 мл
  • Разрыхлитель
    1 ст. л.
  • Соль
    щепоток
  • Ванильный сахар
    1 ст. л.
  • Корица
    3 г
ингредиенты

Если вы замените садовые фрукты на малину, шарлотка заиграет для вас совершенно новыми красками.

  • 1 ч 20 мин
  • 160.1 ккал
  • 2765
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    170 г
  • Мука
    160 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Малина
    300 г
ингредиенты

Если вы не хотите замораживать ягоды на зиму, просто испеките ароматную шарлотку.

  • 1 ч 40 мин
  • 271 ккал
  • 614
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Маргарин
    150 г
  • Сахар
    130 г
  • Мука
    210 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Молоко
    120 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Сахар
    1 ч. л.
  • Клубника
    500 г
  • Сгущенное молоко
    4 ст. л.
ингредиенты

Персики ничем не хуже яблок. С ними у вас получится еще более ароматная и летняя шарлотка.

  • 1 ч 30 мин
  • 201.7 ккал
  • 682
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сметана
    200 г
  • Мука
    380 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Уксус
    3 мл
  • Персик
    6 шт
ингредиенты

Если вы попробуете вишневую шарлотку, традиционная яблочная версия сразу уйдет на второй план.

  • 1 ч 15 мин
  • 277.3 ккал
  • 356
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    140 г
  • Мука
    120 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Вишня
    200 г
ингредиенты

Наши подробные рецепты с яркими фотографиями помогут вам шаг за шагом создать идеальную шарлотку. Даже если вы начинающий пекарь, с нашей помощью вы сможете достичь невероятных результатов.

После выпекания в мультиварке шарлотка останется чуть влажной, очень пушистой и нереально нежной.

  • 1 ч 40 мин
  • 232 ккал
  • 228
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Соль
    щепоток
  • Сахар
    320 г
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Яблоки
    2 шт
  • Корица
    20 г
  • Сливочное масло
    25 г
  • Панировочные сухари
    30 г
  • Сахарная пудра
    30 г
ингредиенты

Приготовьте шарлотку в микроволновке сразу в кружке.

  • 7 мин
  • 150.5 ккал
  • 1221
  • Яблоки
    2 ст. л.
  • Молоко
    5 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
ингредиенты

Пирог с яблоками можно приготовить без замешивания теста. Он получится сочным, ароматным и нереально вкусным.

  • 1 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 310
  • Яблоки
    12 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Манная крупа
    800 г
  • Мука
    800 г
  • Сахар
    300 г
  • Молоко
    600 мл
  • Сливочное масло
    40 г
  • Разрыхлитель
    4 ч. л.
  • Ванилин
    4 г
  • Корица
    2 ч. л.
ингредиенты

Шарлотка получится как у бабушки: вкусная, сытная и щедрая на начинку.

  • 1 ч 20 мин
  • 232 ккал
  • 500
  • Мука
    160 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сахар
    240 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сметана
    250 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Яблоки
    7 шт
  • Изюм
    150 г
  • Корица
    1 ч. л.
ингредиенты

Сочные яблоки, пушистое тесто и карамельная корочка — вот что отличает настоящую шарлотку.

  • 1 ч
  • 152.3 ккал
  • 2886
  • Яблоки
    4 шт
  • Сметана
    200 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Подсолнечное масло
    70 мл
  • Сахар
    100 г
  • Мука
    300 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Соль морская
    щепоток
  • Сливочное масло
    10 г
ингредиенты

Попробуйте нежную и ароматную шарлотку от легендарной советской поэтессы.

  • 1 ч 5 мин
  • 177.1 ккал
  • 3364
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    150 г
  • Подсолнечное масло
    50 мл
  • Молоко
    3 ст. л.
  • Мука
    150 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Корица
    1 ст. л.
  • Яблоки
    2 шт
  • Сахар
    3 ст. л.
  • Сливочное масло
    30 г
ингредиенты

Как говорит сам Константин Ивлев, у шарлотки есть миллион рецептур, а он сделал всего лишь 1000001 версию.

  • 1 ч 5 мин
  • 232 ккал
  • 8903
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    150 г
  • Подсолнечное масло
    100 мл
  • Молоко
    50 мл
  • Мука
    250 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванилин
    2 г
  • Цедра лимона
    1 ст. л.
  • Яблоки
    4 шт
ингредиенты

Просто попробуйте и наслаждайтесь!

  • 1 ч
  • 145.7 ккал
  • 1229
  • Яблоки
    600 г
  • Яйцо С1
    6 шт
  • Мука
    320 г
  • Сахар
    400 г
  • Соль
    щепоток
  • Сода
    3 г
  • Подсолнечное масло
    1 ч. л.
ингредиенты

Универсальный пирог, который прочно займет место в вашей кулинарной книге.

  • 1 ч
  • 232 ккал
  • 2600
  • Яблоки
    4 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Мука
    160 г
  • Сода
    3 г
  • Лимонная кислота
    2 г
  • Сливочное масло
    10 г
  • Манная крупа
    1 ч. л.
ингредиенты

Аккуратно очищенные яблоки, смешанные с воздушным тестом, по мере прогревания превращаются в нежные кусочки.

  • 1 ч
  • 142.3 ккал
  • 2133
  • Яблоки
    700 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    100 г
  • Соль
    щепоток
  • Молоко
    100 мл
  • Мука
    100 г
  • Разрыхлитель
    2 ч. л.
  • Сливочное масло
    25 г
  • Сахар
    15 г
  • Сливочное масло
    20 г
ингредиенты

Если не знаете, как еще использовать закатку, которая осталась с зимы, можете приготовить шарлотку.

  • 1 ч 10 мин
  • 200 ккал
  • 1188
  • Кефир
    200 мл
  • Варенье
    200 мл
  • Сода
    1 ч. л.
  • Сахар
    70 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Мука
    300 г
ингредиенты

Маргарин сделает шарлотку с яблоками очень нежной и воздушной, как и масло.

  • 55 мин
  • 191.1 ккал
  • 793
  • Маргарин
    90 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Мука
    200 г
  • Сода
    3 г
  • Уксус
    1 ст. л.
  • Яблоки
    4 шт
ингредиенты

Легкая кислинка молока, например, будет прекрасно раскрывать вкус яблок.

  • 1 ч
  • 197.7 ккал
  • 876
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Простокваша
    150 мл
  • Подсолнечное масло
    80 мл
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Соль
    щепоток
  • Мука
    250 г
  • Яблоки
    4 шт
  • Сода
    1 ч. л.
  • Уксус
    1 ч. л.
  • Корица
    3 г
  • Сахарная пудра
    20 г
ингредиенты

Бисквит на кефире со сметаной получается достаточно плотным, но в то же время пушистым и мягким.

  • 1 ч
  • 122.9 ккал
  • 1735
  • Кефир
    200 мл
  • Сметана
    100 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    200 г
  • Яблоки
    6 шт
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Мука
    380 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Сливочное масло
    10 г
ингредиенты

Веганская шарлотка на воде получается такой же ароматной, пушистой и нежной., как и обычная.

  • 1 ч 10 мин
  • 197.7 ккал
  • 2487
  • Мука
    560 г
  • Разрыхлитель
    20 г
  • Ванильный сахар
    20 г
  • Сахар
    200 г
  • Корица
    2 ч. л.
  • Соль
    щепоток
  • Вода
    400 мл
  • Подсолнечное масло
    160 мл
  • Яблоко
    6 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Сахарная пудра
    2 ст. л.
ингредиенты

Шарлотка не будет приторной, но ее манящий аромат привлечет внимание малыша.

  • 40 мин
  • 188.6 ккал
  • 9161
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Мука
    100 г
ингредиенты

Шарлотка – это привычный и знакомый нам ещё с детства десерт. Яблочный пирог обладает невероятным вкусом, хоть и готовится максимально просто. Но можно ли добавить в уже классический рецепт изюминку?

  • 1 ч 10 мин
  • 208.6 ккал
  • 2130
  • Мука
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    100 г
  • Ванилин
    7 г
  • Сода
    0.5 ч. л.
  • Яблоки
    4 шт
ингредиенты

Шарлотка — это очень популярный пирог, который традиционно готовится с ароматными яблоками. Он получается очень вкусный и пышный, а его запах вмиг разносится по всей кухне.

  • 1 ч 10 мин
  • 193 ккал
  • 3072
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Сахар
    230 г
  • Мука
    300 г
  • Замороженные яблоки
    500 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Сливочное масло
    10 г
ингредиенты

Создайте моменты настоящего удовольствия для себя и своих близких, наслаждаясь ароматом и вкусом домашней шарлотки. Благодаря нашим рецептам, вы сможете варьировать начинку и добавлять свой неповторимый вкус.

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим восхитительным десертом. Начните свой кулинарный путь прямо сейчас, следуя нашим вдохновляющим рецептам, и позвольте себе наслаждаться каждым удивительным кусочком домашней шарлотки!

Еще немного о шарлотках
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
182 рецепта
3 рецепта
52 рецепта
8 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
3 рецепта
30 рецептов
36 рецептов
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
51 рецепт
55 рецептов
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
6 рецептов