Шарлотка

137 рецептов с пошаговыми фото

Откройте для себя ароматный мир шарлоток с нашими пошаговыми рецептами! Сделайте ваши дни ярче и вкуснее, приготовив этот классический десерт прямо у себя дома.

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые

Приготовьте шарлотку в микроволновке сразу в кружке.

  • 7 мин
  • 150.5 ккал
  • 1146
  • Яблоки
    2 ст. л.
  • Молоко
    5 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
ингредиенты

У многих женщин приготовление теста вызывает только страх, и нежелание работать. Хотя на самом деле в этом процессе нет ничего сложного.

  • 10 мин
  • 177 ккал
  • 234
  • Кефир
    250 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Мука
    400 г
ингредиенты

Шарлотка — классическая английская выпечка, которая представляет собой яичный бисквит с добавлением различных фруктов.

  • 15 мин
  • 208.6 ккал
  • 872
  • Яблоки
    2 шт
  • Мука
    160 г
  • Яйцо С1
    3 г
  • Сахар
    150 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра
    1 ч. л.
  • Корица
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Приготовьте шарлотку в микроволновке сразу в кружке.

  • 7 мин
  • 150.5 ккал
  • 1146
  • Яблоки
    2 ст. л.
  • Молоко
    5 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
ингредиенты

У многих женщин приготовление теста вызывает только страх, и нежелание работать. Хотя на самом деле в этом процессе нет ничего сложного.

  • 10 мин
  • 177 ккал
  • 234
  • Кефир
    250 мл
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    250 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Мука
    400 г
ингредиенты

Шарлотка — классическая английская выпечка, которая представляет собой яичный бисквит с добавлением различных фруктов.

  • 15 мин
  • 208.6 ккал
  • 872
  • Яблоки
    2 шт
  • Мука
    160 г
  • Яйцо С1
    3 г
  • Сахар
    150 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра
    1 ч. л.
  • Корица
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Минимум продуктов

Шарлотка не будет приторной, но ее манящий аромат привлечет внимание малыша.

  • 40 мин
  • 188.6 ккал
  • 8311
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Мука
    100 г
ингредиенты

Шарлотка — любимое многими блюдо из детства. Это лакомство отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Сегодня я хочу поделить с вами уникальным проверенным рецептом создания шарлотки из груш.

  • 1 ч
  • 228.6 ккал
  • 478
  • Яйцо С1
    7 шт
  • Сахар
    225 г
  • Мука
    225 г
  • Груша
    4 шт
ингредиенты

Шарлотка настолько проста в приготовлении, что справится с ней даже ребенок. Но самое большое преимущество этого пирога в том, что яблоки всегда можно заменить любимыми фруктами.

  • 50 мин
  • 167.8 ккал
  • 309
  • Мука
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Абрикосы
    400 г
ингредиенты

Шарлотка не будет приторной, но ее манящий аромат привлечет внимание малыша.

  • 40 мин
  • 188.6 ккал
  • 8311
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Мука
    100 г
ингредиенты

Шарлотка — любимое многими блюдо из детства. Это лакомство отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Сегодня я хочу поделить с вами уникальным проверенным рецептом создания шарлотки из груш.

  • 1 ч
  • 228.6 ккал
  • 478
  • Яйцо С1
    7 шт
  • Сахар
    225 г
  • Мука
    225 г
  • Груша
    4 шт
ингредиенты

Шарлотка настолько проста в приготовлении, что справится с ней даже ребенок. Но самое большое преимущество этого пирога в том, что яблоки всегда можно заменить любимыми фруктами.

  • 50 мин
  • 167.8 ккал
  • 309
  • Мука
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Абрикосы
    400 г
ингредиенты
Все рецепты категории “Шарлотка”

Что может быть лучше ранней осенью, чем ароматная и невероятно аппетитная домашняя шарлотка из свежих яблок? Особенно, если ее приготовить с добавлением сладкого изюма. Сделать пирог можно очень легко по простому и проверенному рецепту.

  • 55 мин
  • 238.1 ккал
  • 519
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    60 г
  • Мука
    120 г
  • Разрыхлитель
    2 ч. л.
  • Сливочное масло
    80 г
  • Яблоки
    5 шт
  • Изюм
    100 г
ингредиенты

Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным и простым рецептом яблочного пирога с заварным кремом внутри.

  • 1 ч 20 мин
  • 129.7 ккал
  • 910
  • Мука
    350 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Сметана
    60 г
  • Сливочное масло
    180 г
  • Сахар
    150 г
  • Разрыхлитель
    1.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Яблоки
    3 шт
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Сахар
    100 г
  • Крахмал
    55 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Молоко
    400 мл
ингредиенты

Шарлотка — вкусный и ароматный пирог, который нравится как взрослым, так и детям. В качестве начинки отлично подходят и другие фрукты и ягоды. И даже – дыня. Именно с ней мы и приготовим сегодня этот потрясающий десерт.

  • 1 ч
  • 201 ккал
  • 373
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сахар
    100 г
  • Сметана
    100 г
  • Мука
    150 г
  • Разрыхлитель
    4 г
  • Дыня
    300 г
ингредиенты

Одним из самых распространённых является именно шарлотка, знакомая каждому с детства. Воздушная текстура в сочетании с любимыми фруктами делает это лакомство самым любимым как у детей, так и у взрослых.

  • 1 ч 20 мин
  • 1236 ккал
  • 361
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    1 стакан
  • Мука
    1 стакан
  • Ванильный сахар
    12 г
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Яблоко
    2 шт
  • Груша
    2 шт
  • Растительное масло
    1 ч. л.
ингредиенты

С наступлением осени мы не только достаем теплые свитера и включаем любимые фильмы, но и ещё готовим особые лакомства. Одним из таких является шарлотка, которая у многих ассоциируется именно с периодом каштанов и желтых листьев.

  • 1 ч 10 мин
  • 228.6 ккал
  • 512
  • Мука
    320 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Сода
    3 г
  • Соль
    1 г
  • Сливочное масло 82%
    140 г
  • Сахар
    170 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Творог пастообразный 0-5%
    200 г
  • Груша
    250 г
ингредиенты

Шарлотка — любимое многими блюдо из детства. Это лакомство отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Сегодня я хочу поделить с вами уникальным проверенным рецептом создания шарлотки из груш.

  • 1 ч
  • 228.6 ккал
  • 478
  • Яйцо С1
    7 шт
  • Сахар
    225 г
  • Мука
    225 г
  • Груша
    4 шт
ингредиенты

Почему бы и не приготовить пирог из вкусной и ароматной ягоды — голубики. Сегодня я поделюсь с вами уникальным вариантом приготовления чудесного десерта на каждый день.

  • 1 ч
  • 185 ккал
  • 1138
  • Мука
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    250 г
  • Крахмал
    2 ст. л.
  • Голубика
    200 г
ингредиенты

Домашняя выпечка отличается своим невероятным ароматом и вкусом. Однако существует заблуждение, что готовить ее долго и сложно. Спешу вас заверить — это вовсе не так. Сегодня на примере уникальной шарлотки с брусникой я это докажу.

  • 1 ч
  • 353 ккал
  • 520
  • Мука
    250 г
  • Сахар
    180 г
  • Ванильный сахар
    8 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сметана
    110 г
  • Растительное масло
    60 г
  • Разрыхлитель
    1.5 ч. л.
  • Брусника
    120 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахарная пудра
    1 ст. л.
ингредиенты

Шарлотка с меренгой сверху станет идеальным вариантом для людей, которые хотят насладиться вкусом интересного и необычного десерта. К тому же, сделать ее можно очень быстро.

  • 1 ч
  • 226 ккал
  • 1041
  • Мука
    130 г
  • Сахар
    180 г
  • Яблоки
    5 шт
  • Корица
    по вкусу
  • Яйцо С1
    6 шт
ингредиенты

старинный рецепт позволяет получить не просто пирог, а изысканный десерт с очень деликатным вкусом и интересным дизайном, поэтому не стоит обделять его вниманием.

  • 6 ч
  • 223.7 ккал
  • 3340
  • Савоярди
    200 г
  • Сливки 33%
    250 мл
  • Молоко
    250 мл
  • Сахар
    100 г
  • Быстрорастворимый желатин
    10 г
  • Вода
    30 мл
  • Яичный желток
    2 шт
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Смородина черная
    250 г
  • Вода
    80 мл
  • Апельсин крупный
    1 шт
  • Сахар
    80 г
  • Желатин
    6 г
ингредиенты

Яблочная шарлотка – это тот десерт, который сразу же погружает в атмосферу осени. Наверняка каждый знаком именно с этим лакомством, ведь часто мамы и бабушки отдавали предпочтение приготовлению именно этого пирога, ведь он не только вкусный, но также легко готовится. 

  • 1 ч
  • 95.3 ккал
  • 1074
  • Овсяная мука
    50 г
  • Рисовая мука
    100 г
  • Яблоки
    2 шт
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Сода
    0.5 ч. л.
  • Уксус
    1 ч. л.
  • Молоко
    150 мл
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
ингредиенты

Шарлотка — это десерт, проверенный временем. Ее готовили еще наши бабушки, так как делается она очень быстро и легко. В рецептуре классического лакомства используется пшеничная мука. Однако ее нельзя назвать самым полезным продуктом.

  • 1 ч
  • 201 ккал
  • 1245
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Сметана
    150 г
  • Растительное масло
    40 г
  • Стевия
    1 ст. л.
  • Ванилин
    10 г
  • Кукурузная мука
    180 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Яблоко
    4 шт
ингредиенты

Классический вариант приготовления шарлотки нельзя назвать диетическим. Сегодня я поделюсь с вами рецептом низкокалорийного творожного ПП пирога с яблоками.

  • 1 ч
  • 113.4 ккал
  • 2192
  • Яблоко
    3 шт
  • Творог
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Рисовая мука
    25 г
  • Кукурузная мука
    25 г
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванилин
    10 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты

Для меня шарлотка — один из самых простых и вкусных вариантов выпечки. Этот уникальный десерт невероятно быстро готовится. При этом сделать его можно более полезным, просто заменив пшеничную муку на рисовую.

  • 1 ч
  • 118.6 ккал
  • 1171
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Кефир
    200 мл
  • Рисовая мука
    120 г
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Подсластитель
    по вкусу
  • Яблоко
    3 шт
ингредиенты

Легкая, полезная и очень вкусная! Шарлотку хоть раз в жизни пекла каждая хозяйка, такая выпечка проста в приготовлении и пользуется большой популярностью. Предлагаю испечь ПП, диетическую шарлотку, которая не нанесет вреда фигуре и здоровью.

  • 1 ч 20 мин
  • 189 ккал
  • 3415
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Цельнозерновая мука
    120 г
  • Яблоко
    2 шт
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Корица
    1 щепотка
  • Сахарная пудра
    для подачи
ингредиенты

Пшеничная мука и сахарный песок — это не самые полезные продукты. И люди, которые следят за своих здоровьем и питанием, стараются ограничивать их употребление. Но как без них приготовить что-нибудь вкусное к чаю? Очень просто!

  • 1 ч
  • 179.6 ккал
  • 2212
  • Творог
    400 г
  • Овсяные хлопья
    100 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Ванилин
    10 г
  • Сода
    3 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Груша
    400 г
  • Яблоки
    400 г
  • Изюм
    100 г
  • Сметана
    100 г
  • Растительное масло
    1 ч. л.
ингредиенты

Яблочная шарлотка — это нежный десерт, который буквально тает во рту. Ее можно приготовить совершенно по-разному. Существуют варианты создания этого лакомства без сахара, муки и яиц, или же с добавлением других ингредиентов.

  • 1 ч
  • 338 ккал
  • 386
  • Мука
    400 г
  • Сахар
    250 г
  • Вода
    250 мл
  • Растительное масло
    100 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Яблоко
    3 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Сахарная пудра
    1 ч. л.
ингредиенты

Яблочная шарлотка — это просто идеальный десерт к чаю. Он готовится быстро и очень легко, но получается при этом невероятно вкусным.

  • 1 ч 20 мин
  • 268.8 ккал
  • 4064
  • Мука
    190 г
  • Сахарная пудра
    40 г
  • Сливочное масло
    110 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Разрыхлитель
    4 г
  • Яблоко
    500 г
  • Сахар
    40 г
  • Крахмал
    5 г
  • Лимонный сок
    15 г
ингредиенты
Пирог-перевертыш с яблоками и карамелью в духовке

Для многих шарлотка из яблок ассоциируется с осенью. Ведь именно в это время года созревают ароматные фрукты, из которых и готовится этот вкуснейший десерт. Сделать его можно по-разному.

  • 1 ч 10 мин
  • 247.5 ккал
  • 1092
Пирог-перевертыш с яблоками и карамелью в духовке
  • Сливочное масло
    150 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сахар
    140 г
  • Сметана
    120 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Мука
    250 г
  • Разрыхлитель
    5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Яблоко
    5 шт
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Сливочное масло
    50 г
  • Корица
    по вкусу
  • Сахар
    150 г
ингредиенты

Парижская шарлотка — это невероятно нежный пирог, тающий во рту. Те, кто хоть раз его пробовал, утверждают, что тесто в выпечке совершенно не чувствуется, а создается впечатление, что вы лакомитесь десертом из крема и яблок.

  • 1 ч 20 мин
  • 191.1 ккал
  • 455
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сахар
    50 г
  • Молоко
    100 мл
  • Мука
    80 г
  • Сливочное масло
    20 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Цедра лимона
    10 г
  • Сок лимона
    2 ст. л.
  • Яблоко
    5 шт
ингредиенты

Нежное бисквитное тесто шарлотки одно из самых легких в приготовлении. Имеет необычайно пышную, воздушную и мягкую структуру, если все сделать правильно. Каждая хозяйка старается, чтобы пирог получился более высоким.

  • 45 мин
  • 104.4 ккал
  • 2446
  • Яблоки
    5 шт
  • Мука
    200 г
  • Овсяные хлопья
    160 г
  • Сахар
    160 г
  • Сливочное масло
    150 г
  • Сок лимона
    2 ст. л.
  • Ваниль
    1 щепотка
ингредиенты

Ароматный яблочный пирог всегда вызывает ассоциации с осенью. Именно шарлотка стала любимым лакомством многих семей, ведь она имеет необычный вкус, а ее приготовление максимально легкое и быстрое.

  • 1 ч
  • 208.6 ккал
  • 3410
  • Сыворотка
    300 мл
  • Манная крупа
    180 г
  • Мука
    150 г
  • Сахар
    150 г
  • Соль
    0.3 ч. л.
  • Сливочное масло
    70 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Яблоки
    2 шт
  • Банан
    2 шт
ингредиенты

Классическая шарлотка со сметаной — это самый вкусный яблочный пирог, который просто тает во рту. Приготовить ее можно очень быстро и легко. Необходимо лишь знать несколько хитростей и иметь под рукой самый лучший и проверенный рецепт.

  • 1 ч 20 мин
  • 186 ккал
  • 1732
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахар
    150 г
  • Сметана
    250 г
  • Растительное масло
    60 мл
  • Лимон
    1 шт
  • Мука
    270 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Яблоко
    3 шт
ингредиенты

Шарлотка — это невероятно вкусный пирог с яблоками, в котором сладкое тесто идеально сочетается с легкой кислинкой фруктов. Традиционно она выпекается в печи. Однако современные хозяйки научились готовить этот десерт на плите без духовки.

  • 45 мин
  • 122.9 ккал
  • 1813
  • Яблоко
    2 шт
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахар
    70 г
  • Кефир
    120 г
  • Растительное масло
    50 мл
  • Цедра лимона
    0.5 ч. л.
  • Ванилин
    0.5 ч. л.
  • Мука
    200 г
  • Разрыхлитель
    10 г
ингредиенты
Еще немного о шарлотках
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
206 рецептов
3 рецепта
55 рецептов
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
34 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
6 рецептов