Меренга

10 рецептов с пошаговыми фото
  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    3 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Сливочное масло
    2 ч. л.
  • Растительное масло
    1 ч. л.
ингредиенты
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    3 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Сливочное масло
    2 ч. л.
  • Растительное масло
    1 ч. л.
ингредиенты
Минимум продуктов
Рецепты фруктового льда - фото
  • 3 ч 30 мин
  • 0 ккал
  • 106
Рецепты фруктового льда - фото
  • Клубника
    500 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Лимон
    0.5 г
  • Вода
    100 мл
ингредиенты
Карамельный крем для торта - Шаг 5
  • Карамель
    250 г
  • Сливки 33%
    500 мл
ингредиенты
  • Белково-заварной крем
    500 г
  • Пищевые красители
    по вкусу
ингредиенты
Все рецепты категории “Меренга”
Меренговый рулет с апельсином - фото

Меренговый рулет отлично сочетается не только с кремовой начинкой, но и фруктовыми наполнителями. Желе, свежие фрукты, ягодные крема — все…

  • 1 ч
  • 120 ккал
  • 1066
Меренговый рулет с апельсином - фото
  • Яичные белки
    5 шт
  • Сахар
    150 г
  • Крахмал
    15 г
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Творожный сыр
    200 г
  • Творог 5%
    200 г
  • Молоко
    50 мл
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Яичный желток
    3 шт
  • Апельсин
    1 шт
  • Сахар
    50 г
  • Сливочное масло
    40 г
  • Крахмал
    1 ч. л.
ингредиенты
Меренговый рулет диетический - шаг 12

Тенденция на правильное питание значительно повлияла и на кондитерское искусство. В кулинарии появилось множество замен и альтернатив знакомым всем продуктам:…

  • 35 мин
  • 0 ккал
  • 57
Меренговый рулет диетический - шаг 12
  • Яичный белок
    125 г
  • Сахарозаменитель
    100 г
  • Кукурузный крахмал
    1 ст. л.
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Сливочный сыр
    200 г
  • Сахарозаменитель
    30 г
  • Клубника
    100 г
  • Сахарозаменитель
    25 г
  • Кукурузный крахмал
    0.5 ст. л.
ингредиенты
Меренговый рулет на эритрите - шаг 12

Меренга — это классическое швейцарское пирожное. Взбитые в пышную густую пену белки и сахар запекаются в духовке, образуя хрустящий сладкий…

  • 45 мин
  • 232 ккал
  • 70
Меренговый рулет на эритрите - шаг 12
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Эритрит
    150 г
  • Миндаль
    35 г
  • Лимонный сок
    0.5 ст. л.
  • Кукурузный крахмал
    15 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Творог 5%
    200 г
  • Крем сыр
    200 г
  • Молоко
    50 мл
  • Эритрит
    50 г
  • Ягоды
    100 г
ингредиенты
Меренговый рулет без сахара - шаг 12

В представлении большинства хозяек меренга — это сочетание яичных белков с большим количеством сахара. Только в этом случае получается хрустящий,…

  • 40 мин
  • 0 ккал
  • 84
Меренговый рулет без сахара - шаг 12
  • Яичный белок
    240 г
  • Ксантановая камедь
    10 г
  • Подсластитель
    30 г
  • Мягкий творог
    300 г
  • Творожный сыр
    320 г
  • Подсластитель
    20 г
  • Вишня
    200 г
  • Кукурузный крахмал
    8 г
  • Подсластитель
    8 г
ингредиенты
Меренговый рулет на альбумине - шаг 13

Альбумин — это высушенный яичный белок, который появился в обиходе поваров не так давно, но уже занял прочное место в…

  • 45 мин
  • 120 ккал
  • 96
Меренговый рулет на альбумине - шаг 13
  • Альбумина
    10 г
  • Вода
    90 г
  • Сахарная пудра
    150 г
  • Кукурузный крахмал
    20 г
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Грецкий орех
    50 г
  • Сливки 33%
    125 г
  • Творожный сыр
    125 г
  • Сахар
    25 г
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
ингредиенты
Меренговый рулет с лимонный курдом - шаг 13

Меренговый рулет с лимонным курдом — это настоящий взрыв для вкусовых рецепторов! Он нежный и в то же время хрустящий,…

  • 3 ч
  • 120 ккал
  • 45
Меренговый рулет с лимонный курдом - шаг 13
  • Яичный белок
    200 г
  • Картофельный крахмал
    30 г
  • Сахарная пудра
    200 г
  • Лимонная кислота
    1 щепотка
  • Соль
    1 щепотка
  • Творожный сыр
    150 г
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сахарная пудра
    2 ст. л.
  • Лимонный сок
    100 г
  • Сахар
    70 г
  • Яичный желток
    2 шт
  • Сливочное масло
    20 г
  • Кокосовая стружка
    для подачи
ингредиенты
Меренговый рулет с крем-чизом - шаг 11

Меренга – популярное запеченное пирожное, которое готовится из сахара и белков. Впервые о ней стало известно в 17 веке благодаря…

  • 55 мин
  • 120 ккал
  • 79
Меренговый рулет с крем-чизом - шаг 11
  • Яичные белки
    6 шт
  • Сахар
    250 г
  • Кукурузный крахмал
    25 г
  • Лимонная кислота
    0.5 ч. л.
  • Соль
    0.25 ч. л.
  • Сливки 33%
    100 г
  • Сливочный сыр
    150 г
  • Сахарная пудра
    20 г
  • Клубника
    200 г
ингредиенты
Меренговый рулет кето - шаг 12

В представлении большинства людей меренга — это мегасладкий, а значит, мегакалорийный десерт. Классическая меренга, действительно, не самая здоровая сладость, поскольку…

  • 45 мин
  • 0 ккал
  • 86
Меренговый рулет кето - шаг 12
  • Яичный белок
    4 шт
  • Миндальная мука
    50 г
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Сливки 33%
    250 мл
  • Сливочный сыр
    100 г
  • Ягоды
    100 г
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
ингредиенты
Меренговый рулет без крахмала - шаг 11

Каждая хозяйка мечтает приготовить идеальный меренговый рулет. Чтобы и корочка хрустела, и крем был сладким и нежным, и аромат вызывал…

  • 55 мин
  • 0 ккал
  • 328
Меренговый рулет без крахмала - шаг 11
  • Яичные белки
    5 шт
  • Сахарная пудра
    250 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Маскарпоне
    100 г
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сахарная пудра
    1 ст. л.
  • Ягоды
    по вкусу
ингредиенты
Меренговый рулет с бананом - шаг 13

Что может быть нежнее меренги, спросите вы? Только меренговый рулет с бананом, отвечу я. Вкуснейший десерт, который готовится из простых…

  • 55 мин
  • 120 ккал
  • 51
Меренговый рулет с бананом - шаг 13
  • Яичные белки
    200 г
  • Сахарная пудра
    200 г
  • Кукурузный крахмал
    25 г
  • Фундук
    40 г
  • Банан
    1 шт
  • Сахар
    35 г
  • Сливки 33%
    150 г
  • Сливочное масло
    10 г
  • Маскарпоне
    250 г
ингредиенты
Попробуйте другие рецепты
4 рецепта
41 рецепт
2 рецепта
129 рецептов
1 рецепт
1 рецепт
131 рецепт
7 рецептов
6 рецептов
27 рецептов
23 рецепта
17 рецептов
31 рецепт
6 рецептов
10 рецептов
36 рецептов
24 рецепта
12 рецептов
51 рецепт
1 рецепт
37 рецептов
11 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
26 рецептов
1 рецепт
14 рецептов
1 рецепт
41 рецепт
1 рецепт
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
6 рецептов
34 рецепта
5 рецептов
1 рецепт
6 рецептов