Замороженная красная смородина без сахара

0
(0 оценок)
0 комментариев
309

Красная смородина — достаточно нежная. Она часто бывает раздвалена, пока вы пытаетесь собрать ягоды с ветки. Но не переживайте, можно просто превратить весь запас смородины в яркое пюре и сохранить его, как варенье без варки. Морозильная камера поможет полностью сохранить вкус ягоды.

Обновлено: 09.08.2023
Павел Батаев
Обновлено: 09.08.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
56 кКал
  • Белки: 1.4 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 13.8 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Время на кухне:
  • Сложность:
    Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
  • Кол-во порций: 1
Рецепт с фото пошагово
Замороженная красная смородина без сахара
Ингредиенты
Порции
  • Красная смородина
    по вкусу
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1

Складываем мытую смородину в блендер и измельчаем до получения однородного пюре.

Шаг 2

Ставим на большую миску сито и фильтруем полученную смесь с помощью ложки. Так вы отделите все косточки и избавитесь от крупных кусочков кожуры, которые не перемололись в блендере.

Шаг 3

Разливаем перетертую смородину в контейнеры, оставляя 3-5 от края свободными.

Шаг 4

Закрываем крышками и оставляем в морозилке на ночь.

Не забудьте подписать контейнеры
Красное смородиновое пюре легко перепутать с клубничным или малиновым. А каждый раз вскрывать упаковку и пробовать заготовку на вкус — не лучшая идея. Можно и не остановиться, а на десерт уже ничего и не останется. Пара слов, написанных маркером быстро решат эту проблему.

Поделиться
Похожие рецепты
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда