Домашнее мороженое из банана и сгущенки

К каждому виду мороженого найдется несколько десятков рецептов разной сложности. На манер итальянского «Джелато», по сложной французской технологии с желтками и прочие. А ведь так хочется не исследовать кулинарные сайты, а начать готовить мороженое в немедленно.

Сегодня предлагаю не тратить время зря! Поможет нам в этом рецепт шикарного бананового мороженого, для которого понадобится всего три ингредиента. Десерт получается очень вкусным, ароматным, легким в приготовлении и бюджетным. В двух словах рецепт звучит так: взбить и заморозить. Давайте познакомимся с ним ближе!

Похожий видеорецепт — Мороженое из сливок, сгущенки и банана

Как приготовить банановое мороженое в домашних условиях, чтобы оно получилось не только вкусным, но и натуральным? Марина Перепелицына знает секрет идеального холодного десерта, который сможет приготовить каждый. У меня же получилось!

На ее авторском кулинарном канале «Рецепты на моей кухне» я нашел бюджетный рецепт бананового мороженого. Все максимально просто и понятно. Вам не понадобится мороженица. Только доступные ингредиенты и немного терпения.

Марина использует пищевой краситель для придания яркого цвета мороженому. Но от него лучше отказаться, если вы будете давать лакомство детям.

Советы

• Если вы не уверены в мощности своего блендера, используйте для перебивания замороженных бананов кухонный комбайн. Некоторые хозяйки уверяют, что комбайн справляется с задачей даже лучше. Пюре получается более однородным, кремообразным и пышным. В этом случае не понадобится дополнительно использовать погружной блендер.
• Сразу делайте несколько порций мороженого. Во-первых, лакомство уйдет на раз. Во-вторых, домашнее мороженое можно хранить в морозилке 1-2 недели, поэтому вы сможете полакомиться любимым десертом когда угодно.
• Экспериментируйте со вкусами. Банан имеет универсальный вкус, который сочетается со многими другими ягодами, фруктами и даже зеленью. Добавьте в блендер несколько листьев мяты, цедру лимона или апельсиновую воду — необычный вкус порадует и вас, и ваших близких.
• Замораживайте бананы в кожуре. Так они получатся менее твердыми и леденистыми. Перебить фрукты будет намного проще, а цельность блендера обеспечена.