Мороженое из сгущенки и молока

Это мороженое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим. Для меня оно даже лучше магазинного, так как приготовлено с любовью из безопасных для здоровья продуктов. Такой десерт станет отличным разнообразием рациона детей, ведь в его составе не содержатся ароматизаторы, стабилизаторы и растительные жиры.

Чтобы сделать это мороженое, нам понадобится всего 3 ингредиенты, которые точно найдутся в доме у каждой хозяйки: молоко, яйца и сахар. В этом рецепте не используются сливки, но даже без них лакомство получается очень нежным, тающим и приятным на вкус.

Советы

• Важный этап в приготовлении мороженого — это заморозка. Поэтому как бы вам не хотелось попробовать десерт пораньше, необходимо дать ему хорошо застыть. Минимальное время, которое лакомство должно провести в морозильной камере — 3 часа. При желании его можно оставить на ночь и насладиться вкусом мороженого уже утром.
• Чтобы десерт получился вкусным, выбирайте качественные продукты. Вместо ванилина лучше подойдет стручок ванили. Так вкус мороженого будет насыщенней.
• Настоящий сливочный вкус мороженого получается только при достаточном количестве жиров в его составе. Поэтому не стоит брать обезжиренное молоко. Если же вы хотите получить диетический десерт, приготовьте замороженный сок.
• Чтобы разнообразить вкус лакомства, в процессе приготовления к нему можно добавить различные сиропы: клубничный, карамельный, шоколадный и т.д.

Домашнее мороженое не только более натуральное, но и полезное. Но самое приятное, что приготовить его можно легко и быстро. Благодаря этому проверенному рецепту у вас точно получится создать вкусный летний десерт своими руками.