Имбирное печенье на Хэллоуин

Складываем в глубокую емкость сливочное масло, коричневый сахар, соль и вливаем экстракт ванили. Смешиваем компоненты миксером.

Просеиваем в емкость муку, какао-порошок, корицу и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем ингредиенты ложкой до однородного состояния.

Переложите тесто на бумагу для выпечки и разровняйте по поверхности. Затем заверните тесто в бумагу и поставьте в холодильник на 1 час.

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его скалкой по бумаге до той поры, пока не получится толщина в 0,5 сантиметра.

Возьмите формочку для печенья и с ее помощью выдавите из полученного теста фигурки.

Переложите печенье на противень, а затем отправьте запекаться в духовку при температуре 160 градусов на 25 минут.

Вырежьте из помадной глазури элементы декора – сердце и глаза. Подготовьте сладкую воду, смешав ½ стакана сахарной пудры и 1 ч.л. воды.

Разместите на готовом печенье элементы и разрисуйте глазурью узоры. Все зависит от вашей фантазии.

Еще можно раскатать белую глазурь по столу и с помощью формочки вырезать из нее человечков.

Объедините глазурных человечков с печеньем, предварительно смазав его сладкой водой.

Закругленной палочкой можно сделать вмятины, симулирующие складки.

Получатся сладкие призраки.