Салат в виде тигра на Новый Год 2022

Отварную свинину и ветчину нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.

Огурец нарезаем на кубики и добавляем к мясу.

Два яйца и три яичных желтка нарезаем при помощи сеточки или ножа и кладем в миску.

Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску.

Лук измельчаем и также всыпаем в салат.

Немного подсаливаем салат, поливаем его майонезом.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Майонезом рисуем контуры будущей картинки на тарелке.

Выкладываем салат, формируя мордочку тигра.

Приминаем подушечками пальцев, чтобы уплотнить и сделать контуры мордочки более утонченными.

Украшаем салат. Оставшиеся белки и морковь натираем и выкладываем на мордочку тигра, имитируя его расцветку.

Оставшийся яичный желток разминаем, добавляем в него немного майонеза и рисуем им глаза тигра.

Повторяем то же самое со вторым глазом.

Небольшую часть майонеза смешиваем со свекольным соком.

Рисуем нос тигра.

Чернослив нарезаем и делаем из него полоски, контуры и зрачки. Усы делаем из зубочисток.

После этого выкладываем зрачки.