Коржи для торта на кефире на сковороде

0
(0 оценок)
0 комментариев
233
Обновлено: 29.07.2023
Павел Батаев
Коржи для торта на кефире на сковороде - фото
Обновлено: 29.07.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
203.3 кКал
  • Белки: 12.1 г
  • Жиры: 6.6 г
  • Углеводы: 23.9 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 1

Если вы любите домашнюю вкусную выпечку, тогда этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта на кефире вам непременно понравится. К ним идеально подойдет классический сметанный крем. Ваши домочадцы и гости гарантированно будут в восторге.

Рецепт с фото пошагово
Коржи для торта на кефире на сковороде
Ингредиенты
Порции
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Сахар
    150 г
  • Кефир
    250 мл
  • Растительное масло
    70 мл
  • Мука
    240 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Какао порошок
    2 ст. л.
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 1

В глубокую емкость разбиваем яйцо.

Шаг 2
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 2

Добавляем сахар.

Шаг 3
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 3

Добавляем соль и тщательно перемешиваем смесь с помощью венчика.

Шаг 4
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 4

Вливаем кефир.

Шаг 5
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 5

Добавляем растительное масло и снова все тщательно перемешиваем до однородность с помощью венчика.

Шаг 6
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 6

Переходим работать с сухими ингредиентами. Высыпаем в емкость муку.

Шаг 7
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 7-2

К муке добавляем разрыхлитель и какао и немного перемешиваем.

Шаг 8
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 8

В кефирно-яичную смесь просеиваем сухие ингредиенты.

Шаг 9
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 8-2

Начинаем размешивать.

Шаг 10
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 9

Размешиваем до получения однородной массы средней по густоте консистенции.

Шаг 11
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 10

Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем все тесто.

Шаг 12
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 10-2

Равномерно распределяем массу, чтобы корж получился ровным.

Шаг 13
Как приготовить коржи для торта на кефире на сковороде - шаг 11

Накрываем сковороду крышкой и ставим на минимальный огонь приблизительно на 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 14
Коржи для торта на кефире на сковороде - фото

Бисквит вынимаем из формы на разрезаем пополам.


Поделиться
Похожие рецепты
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда