Салаты являются незаменимыми блюдами на новогоднем столе. И чтобы они получились не только вкусными, но и красивым, необходимо заранее подумать об их оформлении. Символом наступающего 2022 года будет Водяной Тигр. И чтобы угодить ему, предлагаю украсить праздничные салаты в его стиле. Они будут смотреться очень оригинально и станут изюминкой новогоднего меню.

В данной статье я поделюсь с вами рецептами самых вкусных и интересных салатов в виде тигра. Они станут идеальным украшением праздничного стола. Выберите понравившиеся рецепты и удивите своих гостей роскошными угощениями.

Рецепт с фото пошагово

Салат в виде тигра на Новый Год 2022

Тигр — хищное животное. Поэтому больше всего его порадуют мясные блюда на столе. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салата в виде тигра со свининой и ветчиной. Такое блюдо точно порадует ваших гостей и хозяина 2022 года.
Пищевая ценность порции
0 кКал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время: 50 мин
  • Сложность:
    Простой рецепт.
  • Кол-во порций: 1

Ингредиенты

Порции
  • Свинина отварная
    500 г
  • Ветчина
    250 г
  • Огурец свежий
    1 шт
  • Яйцо С0
    6 шт
  • Сыр
    150 г
  • Лук зеленый
    по вкусу
  • Морковь отварная
    2 шт
  • Чернослив
    10 шт
  • Майонез
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Свекольный сок
    2 капли

Приготовление

Шаг 1

Отварную свинину и ветчину нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.

Шаг 2

Огурец нарезаем на кубики и добавляем к мясу.

Шаг 3

Два яйца и три яичных желтка нарезаем при помощи сеточки или ножа и кладем в миску.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску.

Шаг 5

Лук измельчаем и также всыпаем в салат.

Шаг 6

Немного подсаливаем салат, поливаем его майонезом.

Шаг 7

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 8

Майонезом рисуем контуры будущей картинки на тарелке.

Шаг 9

Выкладываем салат, формируя мордочку тигра.

Шаг 10

Приминаем подушечками пальцев, чтобы уплотнить и сделать контуры мордочки более утонченными.

Шаг 11

Украшаем салат. Оставшиеся белки и морковь натираем и выкладываем на мордочку тигра, имитируя его расцветку.

Шаг 12

Оставшийся яичный желток разминаем, добавляем в него немного майонеза и рисуем им глаза тигра.

Шаг 13

Повторяем то же самое со вторым глазом.

Шаг 14

Небольшую часть майонеза смешиваем со свекольным соком.

Шаг 15

Рисуем нос тигра.

Шаг 16

Чернослив нарезаем и делаем из него полоски, контуры и зрачки. Усы делаем из зубочисток.

Шаг 17

После этого выкладываем зрачки.

Шаг 18

Вкусный и очень красивый салат в виде тигра готово. Можем подавать его на стол.

Видео — Рецепт салата «Тигр» от канала Юлина кухня

Не знаете, чем удивить своих гостей за новогодним столом? Приготовьте вкусный и ароматный салат «Тигр» от канала Юлина кухня. Его ингредиенты идеально подобраны и превосходно сочетаются между собой. Отдельного внимания заслуживает оформление этого блюда, которое выполнено в стиле символа 2022 года.

В данном видео показан весь процесс приготовления и украшения новогоднего салата «Тигр». Автор ролика наглядно демонстрирует, как правильно нарезать и выкладывать ингредиенты, а также делится своей идеей декора праздничного блюда.  Вдохновитесь этим рецептом и удивите всех роскошными новогодними угощениями.

 

Новогодний салат «Тигрёнок»

Это рецепт невероятно вкусного и оригинального салата на Новый год 2022. Он станет отличным украшением праздничного стола. Салат в виде милого тигренка понравится как взрослым, так и детям. Побалуйте своих близких таким необычным угощением.

Ингредиенты

  • Язык свиной или говяжий (отварной) – 400 г
  • Яйца (вареные) – 4 шт
  • Горошек зеленый – 150 г
  • Шампиньоны (маринованные или жареные) – 150 г
  • Огурцы маринованные – 3-4 шт
  • Огурец свежий, большой – 1 шт
  • Сыр твердый – 150 г
  • Лук зеленый – по вкусу
  • Морковь отварная – 3-4 шт
  • Маслины – 10-15 шт
  • Перец болгарский (красный) – 1 шт
  • Майонез – 50-70 г
  • Зубочистки – 6 шт

Время приготовления: 50-60 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты для салата.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 1

Шаг 2

Отварной язык нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.

Шаг 3

Огурцы двух видов нарезаем на кубики и высыпаем к мясу.

Шаг 4

Шампиньоны и горошек также высыпаем в миску.

Шаг 5

Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Желтки нарезаем и отправляем в салат.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 5

Шаг 6

Зеленый лук измельчаем ножом и всыпаем в салат.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 6

Шаг 7

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 7

Шаг 8

Заправляем салат майонезом.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 8

Шаг 9

Подготавливаем ингредиенты для украшения салата.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 9

Шаг 10

Выкладываем салат на большую плоскую тарелку, формируя из него мордочку тигренка.

Шаг 11

Белок и морковь натираем на средней терке и выкладываем на салат. Верхнюю часть мордочки выкладываем морковью, а нижнюю часть и глаза — белком.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 11

Шаг 12

Из болгарского перца формируем носик тигренка и новогоднюю шапочку.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 12

Шаг 13

Из огурцов и маслин делаем глазки, рот и ресницы тигренка. 

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 13

Шаг 14

Усики тигренка делаем из зубочисток. Готовый салат подаем на праздничный стол.

Рецепт - Новогодний салат «Тигрёнок» - шаг 14

Салат «Лапа тигра»

Это простой рецепт праздничного салата со свиными сердечками, который оформлен в виде лапы тигра. Он получается очень вкусным, нежным. Перед его приготовлением сердечки и яйца следует отварить и остудить. При желании, майонез можете заменить заправкой на основе йогурта или сметаны.

Ингредиенты

  • Сердце свиное (отварное) – 2 шт
  • Яйцо (вареное) – 4 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Сыр твердый – 150 г
  • Орех грецкий – 1,5-2 ст. л.
  • Маслины – 5-7 шт
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Перец – по вкусу
  • Уксус яблочный – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – щепотка

Время приготовления: 40-50 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Лук нарезаем полукольцами, добавляем к нему сахар, соль и уксус. Заливаем все горячей водой, накрываем и оставляем на 10 минут.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 1

Шаг 2

Яйца нарезаем соломкой и выкладываем в глубокую миску.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 2

Шаг 3

Отварные сердечки также нарезаем соломкой и высыпаем в миску.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 3

Шаг 4

С лука сливаем маринад и отжимаем его.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 4

Шаг 5

Добавляем лук к другим ингредиентам и заправляем салат майонезом. Перец вспыаем по вкусу.

Шаг 6

Выкладываем салат на большую плоскую тарелку, формируя из него лапу тигра.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 6

Шаг 7

Сыр натираем на средней терке и выкладываем на салат.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 7

Шаг 8

Из маслин делаем коготки и контуры подушечек.

Шаг 9

Грецкие орехи измельчаем и посыпаем ими подушечки.

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 9

Шаг 10

Готовый салат украшаем зеленью и подаем на праздничный стол. 

Рецепт - Салат «Лапа тигра» - шаг 10

Салат «Шубка тигра»

Ищете рецепт оригинального салата на Новый год? Приготовьте для своих гостей и близких тигровую шубу. Этот салат не только чрезвычайно вкусный, но и потрясающе выглядит. «Шубка тигра» станет ярким украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

  • Ветчина – 350 г
  • Картофель (вареный) – 300 г
  • Огурцы соленые – 100 г
  • Яйца (вареные) – 4 шт
  • Морковь вареная – 300 г
  • Чернослив – 70 г
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Время приготовления: 40-45 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Дно глубокой прозрачной салатницы смазываем небольшим слоем майонеза.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 1

Шаг 2

Картофели натираем, выкладываем в салатницу и смазываем майонезом.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 2

Шаг 3

Ветчину нарезаем на небольшие кубики, делаем из нее второй слой салата и сверху поливаем майонезом.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 3

Шаг 4

Соленые огурцы также нарезаем на кубики и выкладываем салатницу. Сверху поливаем их майонезом.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 4

Шаг 5

Вареные яйца натираем на средней терке и выкладываем на огурцы. Тщательно смазываем слой майонезом.

Шаг 6

Последний слой делаем из тертой вареной моркови. Аккуратно распределяем ее по всей поверхности салата.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 6

Шаг 7

Чернослив нарезаем на тонкие полоски и украшаем ими салат, имитируя тигровый принт.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 7

Шаг 8

Вкусный салат «Шубка тигра» готов.

Рецепт - Салат «Шубка тигра» - шаг 8

Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022

Слоеный салат в виде мордочки тигра гармонично дополнит новогодний стол. Он очень вкусный, нежный и красивый. Такое блюдо точно понравится вашим гостям и символу 2022 года. 

Ингредиенты

  • Колбаса – 100 г
  • Лук – 50 г
  • Шампиньоны консервированные – 50 г
  • Яйца (вареные) – 4 шт
  • Сыр твердый – 50 г
  • Морковь (вареная) – 500 г
  • Картофель (вареный) – 100 г
  • Маслины – 5-10 шт

Время приготовления: 50-60 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Два яйца, сыр, морковь и картофель натираем на средней терке. Из яиц и половины сыра формируем первый слой салата и поливаем его майонезом.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 1

Шаг 2

Колбасу и лук нарезаем на небольшие кусочки. Делаем из них второй слой и смазываем майонезом.

Шаг 3

Выкладываем шампиньоны и вторую часть сыра. Поливаем слой майонезом.

Шаг 4

Из тертого картофеля делаем ушки тигра и смазываем их майонезом.

Шаг 5

Покрываем салат тертой морковью, формируя мордочку тигра. 

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 5

Шаг 6

Зубочисткой рисуем контуры глаз, носа, рта, усов тигра.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 6

Шаг 7

Оставшиеся яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем и делаем из них нижнюю часть мордочки и глаза тира.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 7

Шаг 8

Оливки нарезаем и формируем из них нос, рот и зрачки. 

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 8

Шаг 9

Внутреннюю часть ушек заполняем тертыми желтками.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 9

Шаг 10

Из оливок делаем тигровые полоски.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 10

Шаг 11

Слоеный салат в виде мордочки тигра готов.

Рецепт - Слоёный салат в виде морды тигра на Новый Год 2022 - шаг 11

Салат «Тигр» с черносливом

Составляете новогоднее меню? Обязательно включите в него вкуснейший слоеный салат «Тигр» с черносливом. Для его приготовления понадобятся довольно простые ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой. Морковь со специями и чесноком придают салату нотку пикантности и насыщенный вкус.

Ингредиенты

  • Ветчина куриная – 300 г
  • Чернослив – 150 г
  • Шампиньоны свежие – 500 г
  • Морковь свежая – 200 г
  • Яйца (вареные) – 4 шт
  • Майонез – 200 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Чеснок – 1 большой зубчик
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Время приготовления: 50-60 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 1

Шаг 2

Морковь натираем на терке, добавляем к ней соль, перец, пропущенный через пресс зубчик чеснока. Заливаем все горячим растительным маслом и перемешиваем.

Шаг 3

Шампиньоны нарезаем на пластинки, добавляем к ним соль, перец и обжариваем на сковороде.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 3

Шаг 4

На тарелку ставим формовочное кольцо. Ветчину нарезаем соломкой, делаем из нее первый слой салата и поливаем майонезом.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 4

Шаг 5

Второй слой делаем из остывших шампиньонов и смазываем его майонезом.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 5

Шаг 6

Вареные яйца нарезаем соломкой и выкладываем на шампиньоны. Сверху поливаем их майонезом.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 6

Шаг 7

Последний слой делаем из заранее подготовленной моркови.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 7

Шаг 8

Чернослив нарезаем полоской и делаем на салате тигровый принт.

Шаг 9

Вкусный и оригинальный салат с черносливом готов. Снимаем кольцо и подаем блюдо на новогодний стол.

Рецепт - Салат «Тигр» с черносливом - шаг 9

Салат «Тигр» с копченой курицей

Предлагаю вашему вниманию шикарный слоеный салат «Тигр». Он станет замечательным угощением на новогоднем столе. Копченая курица придает салату особый пикантный вкус и непревзойденный аромат. Порадуйте своих близких этим изысканным и очень красивым блюдом.

Ингредиенты

  • Курица копченая – 300 г
  • Картофель (вареный) – 3 шт
  • Огурцы соленые – 2 шт
  • Яйца (вареный) – 4 шт
  • Морковь (вареная) – 3 шт
  • Чернослив вяленый – 10-15 шт
  • Майонез – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Время приготовления: 40-45 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Копченую курицу снимаем с кости и нарезаем на небольшие кусочки.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 1

Шаг 2

Соленые огурцы нарезаем на маленькие кубики.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 2

Шаг 3

Тарелку, на которой будет подаваться салат, немного покрываем майонезом.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 3

Шаг 4

Картофель натираем, выкладываем на тарелку и смазываем майонезом. 

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 4

Шаг 5

Вторым слоем выкладываем копченую курицу и покрываем ее майонезом.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 5

Шаг 6

Далее выкладываем огурцы и натертые яйца. Смазываем слой майонезом.

Шаг 7

Морковь натираем на средней терке и покрываем ею салат.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 7

Шаг 8

Вяленый чернослив нарезаем на полоски и выкладываем, имитируя тигровый принт.

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 8

Шаг 9

Салат «Тигр» с копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Рецепт - Салат «Тигр» с копченой курицей - шаг 9

Салат «Оливье» в виде тигра

Какой же Новый год без всеми любимого «Оливье»? Это блюдо присутствует практически на каждом праздничном столе. Предлагаю вам не менять традиций, но немного поэкспериментировать с оформлением этого салата, чтобы задобрить хозяина наступающего года. Без сомнений, результат вас очень приятно порадует.

Ингредиенты

  • Картофель (отварной) – 1 шт
  • Ветчина или колбаса – 250 г
  • Огурцы маринованные – 5 шт
  • Яйца (вареные) – 4 шт
  • Горошек зеленый (консервированный) – 200 г
  • Морковь (отварная) – 1 шт
  • Маслины – 10-15 шт
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Майонез или сметана – по вкусу

Время приготовления: 40-50 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 1

Шаг 2

Ветчину, яйца, огурцы нарезаем кубиками.

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 2

Шаг 3

В глубокую миску выкладываем яйца, ветчину, огурцы и горошек. 

Шаг 4

Добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем ингредиенты.

Шаг 5

Выкладываем салат в глубокую салатницу.

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 5

Шаг 6

Морковь натираем на средней терке и выкладываем ее на поверхность салата. 

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 6

Шаг 7

Маслины нарезаем на маленькие кусочки и делаем из них тигровые полоски.

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 7

Шаг 8

Вкусный и оригинальный салат «Оливье» в виде тигра готов.

Рецепт - Салат «Оливье» в виде тигра - шаг 8

Салат «Мимоза» в виде тигра

Это замечательный рецепт знаменитого салата «Мимоза» в виде тигра. Для приготовления такого блюда вам понадобятся максимально простые ингредиенты и минимальное количество времени. Классический вкус и новая подача популярного салата приведут в восторг всех гостей. 

Ингредиенты

  • Рыбные консервы – 200-250 г
  • Морковь крупная (вареная) – 2 шт
  • Картофель (вареный) – 4 шт
  • Яйца куриные (вареные) – 5 шт
  • Майонез – 100-150 г
  • Соль – по вкусу
  • Маслины – 4-5 шт
  • Чернослив – 1 шт
  • Зелень, зерна граната – по желанию

Время приготовления: 30-40 минут

Порции:

Пошаговый рецепт

Шаг 1

На большую плоскую тарелку ставим кольцо для формирования салата и смазываем дно майонезом.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 1

Шаг 2

Картофель натираем на крупной терке. Половину картофеля выкладываем на тарелку и поливаем майонезом.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 2

Шаг 3

Консервы разминаем вилкой, выкладываем на картофель и смазываем майонезом.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 3

Шаг 4

Из оставшейся части картофеля делаем третий слой салата и поливаем его майонезом.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 4

Шаг 5

Одну вареную морковь натираем на крупной терке и выкладываем на картофель. Сверху поливаем ее майонезом.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 5

Шаг 6

Следующий слой салата желаем из тертых яичных желтков и делаем на нем майонезную сеточку.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 6

Шаг 7

Тертые белки равномерно распределяем по поверхности салата.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 7

Шаг 8

Вторую морковь натираем на мелкой терке и формируем из нее тигренка.

Шаг 9

Из яичного белка делаем глазки, а из кусочков маслин — зрачки, нос, рот и тигровые полоски.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 9

Шаг 10

Готовый салат украшаем зеленью, зернами граната и подаем на стол.

Рецепт - Салат «Мимоза» в виде тигра - шаг 10