Домашний лимонад из апельсинов и лимона

0
(0 оценок)
0 комментариев
5847

Цитрусовый лимонад — идеальный напиток для жаркой летней погоды. Он прекрасно утоляет жажду и освежает. Благодаря удачному сочетанию лимонного и апельсинового сока, лимонад имеет одновременно сладкий и кисловатый вкус. Попробовав однажды, вы будете делать его снова и снова. 

Обновлено: 29.07.2023
Павел Батаев
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 8
Обновлено: 29.07.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
120 кКал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 28 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Время на кухне:
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 25
    из расчета, 200 мл на одну порцию

Апельсиновый лимонад — это не только очень вкусно, но и быстро, экономично и полезно. В его состав входит всего четыре простых и доступных ингредиентов. Готовится лимонад быстро и без варки, а процесс приготовления находится полностью под вашим контролем, начиная с покупки цитрусовых. Потому качество готового напитка не вызывает сомнений.

 Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, чтобы вы, ваша семья и друзья могли освежиться с помощью вкусного домашнего лимонада в течение дня. Обязательно побалуйте свою семью домашним апельсиново-лимонным напитком!

Рецепт с фото пошагово
Домашний лимонад из апельсинов и лимона
Ингредиенты
Порции
из расчета, 200 мл на одну порцию
  • Апельсин
    3 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Вода
    5 л
  • Сахар
    1 стакан
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 1

Цитрусовые моем, помещаем в глубокую емкость и заливаем кипятком. Оставляем на 2-3 минуты. Это позволит избавиться от воскового налета, который часто присутствует на кожуре, а также горечи. 

Шаг 2
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 2

Воду доводим до кипения и оставляем остывать. 

Шаг 3
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 3

С апельсинов и лимона срезаем «носик» и «попку». Не очищая кожуру нарезаем на дольки, затем дольки разрезаем пополам. Удаляем косточки. Косточки дают горечь, поэтому, чтобы не испортить вкус напитка, тщательно уберите каждую из них. 

Шаг 4
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 4

Нарезанные цитрусовые измельчаем в кашицу с помощью мясорубки и насадки с крупными отверстиями. Если мясорубки под рукой нет, подойдет обычный блендер. 

Шаг 5
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 5

Измельченные цитрусовые заливаем остывшей кипяченой водой. Оставляем на 15 минут. За это время лимоны и апельсины Если вода не успела полностью остыть — не переживайте, это не отразится на итоговом вкусе готового лимонада. 

Шаг 6
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 6

Процеживаем концентрат через мелкое сито. Жмых, который остается после приготовления лимонада, не выбрасывайте. Он отлично подойдет в качестве начинки, например, для апельсинового пирога. 

Шаг 7
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 7

В процеженный лимонад всыпаем сахар, перемешиваем. Обязательно попробуйте готовый лимонад на сладость. Количество этого ингредиента зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от лимонной кислоты, и сладости апельсина.  

Шаг 8
Домашний лимонад из апельсинов и лимона - шаг 8

Вкусный, ароматный и полезный апельсиновый лимонад готов!

Похожий видеорецепт — Апельсиновый лимонад в домашних условиях

Вкусный, освежающий, витаминный напиток — это прекрасный вариант для утоления жажды в любое время года! Вместе с автором этого видео вы легко и просто справитесь с процессом создания вкуснейшего лимонада из апельсинов и лимона, научитесь правильно натирать цедру и получать из цитрусовых максимум вкуса и аромата.

Если давно хотели порадовать близких божественным напитком домашнего приготовления, ведущая этого ютуб-канала поможет осуществить мечту. Тем более, что для ее реализации нужно всего четыре ингредиента и несколько минут свободного времени.   

Советы

Несмотря на то, что приготовить апельсиновый лимонад дома достаточно просто, ниже представлено несколько советов, которые помогут вам сделать его вкуснее:

  1. Добавьте дополнительный вкус своему напитку — положите мяту, ваниль или лаванду. Такие ингредиенты следует добавлять в только что закипевшую воду. 
  2. Если любите напитки с кислинкой, откажитесь от сахара или добавьте его меньше. 
  3. Лед в лимонад добавляйте непосредственно перед подачей. В противном случае он успеет растаять и снизит насыщенный вкус лимонада. 
  4. Сделайте коктейль для взрослых — добавьте немного водку или виски.
  5. Перед подачей на стол, украсьте коктейль ломтиком лимона или апельсина, веточкой мяты. 

Хранение

Лимонад можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2 недель. Перед подачей на стол добавьте кубики льда.


Поделиться
Похожие рецепты
Грушевый лимонад - шаг 8
  • 1 ч 30 мин
  • 40 ккал
  • 1065
Базиликовый лимонад - шаг 9
  • 50 мин
  • 23.7 ккал
  • 912
Кокосовый лимонад - фото
  • 5 мин
  • 61.2 ккал
  • 958
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда