Домашний лимонад из апельсинов и лимона
Цитрусовый лимонад — идеальный напиток для жаркой летней погоды. Он прекрасно утоляет жажду и освежает. Благодаря удачному сочетанию лимонного и апельсинового сока, лимонад имеет одновременно сладкий и кисловатый вкус. Попробовав однажды, вы будете делать его снова и снова.
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 28 г
- Общее время:
- Время на кухне:
-
Сложность:
Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
-
Кол-во порций:
25 из расчета, 200 мл на одну порцию
Апельсиновый лимонад — это не только очень вкусно, но и быстро, экономично и полезно. В его состав входит всего четыре простых и доступных ингредиентов. Готовится лимонад быстро и без варки, а процесс приготовления находится полностью под вашим контролем, начиная с покупки цитрусовых. Потому качество готового напитка не вызывает сомнений.
Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, чтобы вы, ваша семья и друзья могли освежиться с помощью вкусного домашнего лимонада в течение дня. Обязательно побалуйте свою семью домашним апельсиново-лимонным напитком!
-
Апельсин3 шт
-
Лимон1 шт
-
Вода5 л
-
Сахар1 стакан
Цитрусовые моем, помещаем в глубокую емкость и заливаем кипятком. Оставляем на 2-3 минуты. Это позволит избавиться от воскового налета, который часто присутствует на кожуре, а также горечи.
Воду доводим до кипения и оставляем остывать.
С апельсинов и лимона срезаем «носик» и «попку». Не очищая кожуру нарезаем на дольки, затем дольки разрезаем пополам. Удаляем косточки. Косточки дают горечь, поэтому, чтобы не испортить вкус напитка, тщательно уберите каждую из них.
Нарезанные цитрусовые измельчаем в кашицу с помощью мясорубки и насадки с крупными отверстиями. Если мясорубки под рукой нет, подойдет обычный блендер.
Измельченные цитрусовые заливаем остывшей кипяченой водой. Оставляем на 15 минут. За это время лимоны и апельсины Если вода не успела полностью остыть — не переживайте, это не отразится на итоговом вкусе готового лимонада.
Процеживаем концентрат через мелкое сито. Жмых, который остается после приготовления лимонада, не выбрасывайте. Он отлично подойдет в качестве начинки, например, для апельсинового пирога.
В процеженный лимонад всыпаем сахар, перемешиваем. Обязательно попробуйте готовый лимонад на сладость. Количество этого ингредиента зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от лимонной кислоты, и сладости апельсина.
Вкусный, ароматный и полезный апельсиновый лимонад готов!
Похожий видеорецепт — Апельсиновый лимонад в домашних условиях
Вкусный, освежающий, витаминный напиток — это прекрасный вариант для утоления жажды в любое время года! Вместе с автором этого видео вы легко и просто справитесь с процессом создания вкуснейшего лимонада из апельсинов и лимона, научитесь правильно натирать цедру и получать из цитрусовых максимум вкуса и аромата.
Если давно хотели порадовать близких божественным напитком домашнего приготовления, ведущая этого ютуб-канала поможет осуществить мечту. Тем более, что для ее реализации нужно всего четыре ингредиента и несколько минут свободного времени.
Советы
Несмотря на то, что приготовить апельсиновый лимонад дома достаточно просто, ниже представлено несколько советов, которые помогут вам сделать его вкуснее:
- Добавьте дополнительный вкус своему напитку — положите мяту, ваниль или лаванду. Такие ингредиенты следует добавлять в только что закипевшую воду.
- Если любите напитки с кислинкой, откажитесь от сахара или добавьте его меньше.
- Лед в лимонад добавляйте непосредственно перед подачей. В противном случае он успеет растаять и снизит насыщенный вкус лимонада.
- Сделайте коктейль для взрослых — добавьте немного водку или виски.
- Перед подачей на стол, украсьте коктейль ломтиком лимона или апельсина, веточкой мяты.
Лимонад можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 2 недель. Перед подачей на стол добавьте кубики льда.
Ctrl + Enter
- 30 мин
- 27.5 ккал
- 711
- 10 мин
- 2.2 ккал
- 567
- 50 мин
- 23.7 ккал
- 888
- 40 мин
- 1.5 ккал
- 653
- 10 мин
- 82 ккал
- 661
- 1 ч
- 34 ккал
- 4001
- 50 мин
- 40 ккал
- 909
- 5 мин
- 0.3 ккал
- 1968
Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊