Лимонад клубника-базилик

0
(0 оценок)
0 комментариев
593

За окном жара +30 ͒С? На небе ни единого облачка? Тогда вам точно понадобится рецепт освежающего и вкусного клубничного лимонада с базиликом. Его можно приготовить сразу много, чтобы обеспечить себя бутылочкой прохладительного напитка в дорогу. Он взбодрит организм и поднимет настроение на весь день.

Обновлено: 09.08.2023
Павел Батаев
Лимонад клубника-базилик - шаг 7
Обновлено: 09.08.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
9 кКал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1.8 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Время на кухне:
  • Сложность:
    Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
  • Кол-во порций: 1
    1 литр

В летнюю пору так и хочется наполнить свой организм чем-то прохладительным, чтобы хорошенько взбодриться. Сладкая газировка и фабричные соки вряд ли способны утолить нашу жажду, да и пользы они не принесут. Поэтому единственный выход – сделать тонизирующий напиток самостоятельно.

Если простой рецепт лимонада вам уже надоел, попробуйте что-то новое. Например, реган можно добавлять не только в блюда, но и приготовить базиликовый лимонад с цветочным клубничным ароматом. Он имеет приятную кислинку и освежающий вкус. А чтобы цвет получился ярким, используйте фиолетовый базилик.

Рецепт с фото пошагово
Лимонад клубника-базилик
Ингредиенты
Порции
1 литр
  • Вода
    800 мл
  • Клубника
    250 г
  • Лимонный сок
    200 мл
  • Сахар
    150 г
  • Зеленый базилик(пучки)
    1 шт
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1
Лимонад клубника-базилик - шаг 1

Выжимаем из цитрусовых лимонный сок. Для этого нам понадобится 4-5 средних лимонов. Выливаем лимонный сок в глубокую миску.

Шаг 2
Лимонад клубника-базилик - шаг 2

Добавляем сахар или сахарный песок. Сахарный песок быстрее и лучше растворится.

Шаг 3
Лимонад клубника-базилик - шаг 3

Горсть листьев зеленого базилика.

Шаг 4
Лимонад клубника-базилик - шаг 4

Добавляем свежую или замороженную клубнику.

Шаг 5
Лимонад клубника-базилик - шаг 5

Взбиваем ингредиенты погружным блендером.

Шаг 6
Лимонад клубника-базилик - шаг 6

Разбавляем настой 800-900 мл холодной воды. Можно использовать газированную. Тщательно перемешиваем. Можно пить сразу, а можно дать лимонаду настояться минут 30.

Шаг 7
Лимонад клубника-базилик - шаг 7

Перед подачей в стакан кладем лед. Готово!

Похожий видеорецепт — Клубничный лимонад с базиликом

Тонизирующий и витаминный лимонад на вашей кухне — легко и просто! Не нужно быть профессиональным баристой или шеф-поваром, чтобы сделать этот летний напиток самостоятельно. Тем более, что в Сети можно найти сотни рецептов вкусного лимонада.

Сегодня я предлагаю познакомиться с авторским рецептом клубничного лимонада с базиликом от Ярослава Белолопатового, шеф-повара кулинарной студии «Мука». Он поделится секретами, которые помогут добиться яркого насыщенного вкуса напитка. Лимонад с клубникой и ароматным регано прекрасно утоляет жажду, заряжает бодростью и хорошим настроением.

Полезные свойства базилика

Базилик или регано — пряная трава родом из Индии, которая получила популярность в Европе, на Кавказе и Азии. Из нее можно приготовить летний напиток или сделать витаминную заготовку, но чаще всего регано используют в качестве специи. Всего насчитывается около семидесяти видов базилика, среди которых самые известные — зеленый, фиолетовый и тайский.

Базилик содержит витамины А, С, В2, РР, каротин, рутин, эвгенол. Благодаря последнему реган отличается высокими антибактериальными свойствами, действует как спазмолитик и тонизирует.

Примечательно, что индийская трава содержит жирные омега-3 кислоты. Она укрепляет иммунитет.

Чем опасен базилик?

В листьях базилика содержаться соединения ртути. В больших количествах они негативно влияют на организм. Не рекомендуется употреблять реган в пищу, если вы:

  • беременны;
  • имеете сердечно-сосудистые заболевания;
  • страдаете эпилепсией или диабетом.

Не рекомендуется давать базилик детям до семи лет, поскольку растение может повредить желудочно-кишечный тракт и вызвать отравление. Также стоит учитывать индивидуальную непереносимость базилика.

Прохладительный лимонад можно приготовить как из свежей, так и замороженной клубники, а выращивать базилик можно просто на балконе. Поэтому наслаждайтесь вкусным и витаминным напитком хоть каждый день — оно того стоит!

Поделиться
Похожие рецепты
ПП лимонад - шаг 6
  • 5 мин
  • 0.3 ккал
  • 2176
Щавелевый лимонад - шаг 8
  • 15 мин
  • 67 ккал
  • 2039
Кокосовый лимонад - фото
  • 5 мин
  • 61.2 ккал
  • 958
Лимонад из «Спрайта» - фото
  • 5 мин
  • 29 ккал
  • 7829
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда