Лимонад из грейпфрута в домашних условиях
Лимонад — это прохладительный летний напиток с огромным количеством витаминов. Это отличное сочетание вкуса и полезности буквально в одном стакане. Он отлично справляется с жаждой, тонизирует и бодрит. Любят его как взрослые, так и дети. Каждый найдет для себя любимый вкус, ведь рецептов уйма.
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8.9 г
- Общее время:
- Время на кухне:
-
Сложность:
Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
-
Кол-во порций:
1 2 л
Классический лимонад готовится на основе сока цитрусовых. Фрукты с приятной кислинкой отлично освежают и поднимают настроение. В них много витамина С и Д, большое количество мирко- и макроэлементов.
Многие делают напиток именно на основе апельсина или лимона, но лимонад грейпфрут с лимоном тоже заслуживает внимания. Как настоящий цитрусовый, сок обладает приятной кислинкой, но вместе с тем он более нежный и сладкий. Добавив при приготовлении газировку, из лимонада получится домашняя полезная грейпфрутовая «Фанта».
-
Вода1.5 л
-
Грейпфрут2 шт
-
Лимон2 шт
-
Сахар300 г
Тщательно очищаем грейпфруты от кожуры и белой пленки.
Дольки мякоти перебиваем погружным блендером до однородности. На выходе получится примерно 500 мл сока.
Процеживаем массу сок через сито, чтобы избавиться от мякоти. Если вы любите соки с мякотью, можете пропустить этот шаг.
Лимоны разрезаем пополам, очищаем от косточек и из каждой половинки выдавливаем сок прямо в грейпфрутовый сок.
Высыпаем сахар и тщательно перемешиваем.
Выливаем сок в графин, а затем добавляем газированную воду. Также можно использовать обычную воду. Перемешиваем и даем лимону настояться примерно 30-40 минут.
Подаем лимонад с кубиками льда. Готово.
Похожий видеорецепт — Лимонад из грейпфрута, апельсина и лимона
Домашний лимонад можно хоть каждый день, причем использовать совершенно разные продукты в качестве основы. Это могут быть фрукты, ягоды и даже овощи. В Интернете есть масса рецептов витаминного напитка из груш, яблок, вишни, авокадо, моркови, арбуза и проч. Но самым популярным вариантом летнего лимонада все же остается цитрусовый.
Потрясающий кисло-сладкий напиток бодрит, тонизирует и освежает. Дарит настроение на весь. Чтобы сделать лимонад я пользуюсь рецептом, который нашел не так давно, но он уже успел стать одним из моих любимых. Найдете вы его на канале «Cooking».
Прибавим газу?
Любители газированных напитков обязаны изобретением насоса для насыщения воды английскому химику Дж. Пристли. В 1967 году он представил своим коллегам уникальное приспособление, которое делало обычную минеральную воду шипучей.
А вот в пищевую промышленность этот насос внедрил Якоб Швепп. Да-да, тот самый отец бренда Schweppes. Его компания первой начала выпускать газированные лимонада. Первым на эту роль подошел лимонный имбирный эль. В 1833 году немцы первыми попробовали аналог современной газировки.
Польза домашнего лимонада
Говоря о домашнем лимонаде, я не раз упоминал о его полезных свойствах. Действительно, основа из сока натуральных продуктов богата витаминами, а минеральная вода насыщает организм полезными элементами. Но как именно влияет домашний лимонад на организм?
Перечислю самые очевидные преимущества самодельного напитка:
- утоляет жажду;
- нормализует водно-солевой баланс;
- укрепляет иммунитет, обогащая его витамином С;
- укрепляет капиллярные сосуды за счет содержания витамина Р;
- снимает стресс;
- стимулирует умственную деятельность.
На свойства лимонада влияет рецептура, то какие ингредиенты использовались и способ приготовления.
Ctrl + Enter
- 30 мин
- 74.3 ккал
- 887
- 20 мин
- 26 ккал
- 1157
- 2 ч 5 мин
- 22.4 ккал
- 561
- 20 мин
- 55 ккал
- 1891
- 10 мин
- 20 ккал
- 1484
- 35 мин
- 9 ккал
- 580
- 1 ч
- 0 ккал
- 788
- 15 мин
- 67 ккал
- 1973
Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊