ТОП-6 рецептов вкуснейшего овсяного печенья с изюмом в домашних условиях

Если сравнивать большинство традиционных десертов по простоте приготовления и вкусу, то овсяное печенье уверенно занимает лидирующие позиции. Но что случится, если разнообразить обычный рецепт печенья, добавив изюм? Получится не только вкусное, но и полезнейшее блюдо, которое отлично подойдет к подаче как на праздничный стол, так и в качестве ежедневного десерта!

Очень простой рецепт овсяного печенья с изюмом “как в детстве”

Если вам в детстве готовили овсяное печенье, то с этим рецептом вы сможете погрузиться в ностальгию. Один из вкусных и простых способов приготовить овсяное печенье, которое понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

• Сахар — 2 ст.л.
• Изюм — 20 г
• Экстракт ванили — 5 г
• Мука — 110 г
• Сливочное масло — 120 г
• Овсяные хлопья — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Время приготовления: 20 — 30 минут

Порции: 1 (5 — 6 шт)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Высыпаем в емкость сливочное масло, сахар и одно яйцо. Смешиваем все ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Шаг 2

Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Используя ложку продолжаем активно перемешивать.

Шаг 3

В полученную смесь засыпаем муку, а затем тщательно все мешаем.

Шаг 4

После смешивания, высыпаем в емкость муку и овсяные хлопья. Перемешиваем наши ингредиенты до образования качественного теста.

Шаг 5

Из полученного теста вылепливаем небольшие шарики и перекладываем их на застеленный противень. Чтобы придать печенью плоскую форму прижимаем шарики ладонью.

Шаг 6

Заполненный противень отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать печенье необходимо в течение 10 — 15 минут, до образования хрустящей корочки.

Шаг 7

Блюдо готово!

Вкуснейшее овсяное печенье с орехами и изюмом

Изюм способен придать каждому блюду особый вкус, и овсяное печенье не стало в этом исключением. Благодаря добавлению орехов и изюма получается очень питательное, и в то же время вкуснейшее овсяное печенье. Отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить классический вариант приготовления.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Колотые грецкие орехи — 1 стакан
• Сливочное масло — 200 г
• Коричневый сахар — 150 г
• Изюм — 1 стакан
• Яйца — 2 шт
• Морская соль — по вкусу
• Разрыхлитель — 10 г
• Экстракт ванили — 1 ч.л.
• Мука — 125 г
• Кондитерские шоколадные капли — по вкусу

Время приготовления: 25 — 35 минут

Порции: 1 ( 14 — 18 шт)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешиваем в емкости сливочное масло, сахар и щепотку соли.

Шаг 2

Добавляем два яйца и продолжаем мешать ингредиенты.

Шаг 3

Засыпаем в нашу емкость экстракт ванили и 125 грамм муки. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 4

В полученную смесь добавляем овсяную кашу, а затем колотые орехи, изюм и шоколадные капли. Используя столовую ложку все компоненты вымешиваем до состояния однородной массы.

Шаг 5

Из полученного теста формируем печенье и выкладываем на предварительно застеленную бумагой противень.

Шаг 6

Отправляем заполненную противень в духовку при температуре 150 — 180 градусов на 10 — 15 минут. Необходимо тщательно следить за состоянием печенья и изюма. Готовим до золотистой корочки.

Шаг 7

Блюдо готово!

Особое внимание рекомендую уделить замешиванию теста на всех этапах, чтобы равномерно распределить все ингредиенты.

Нежное печенье с изюмом из овсяной муки

Отличный рецепт десерта для тех, кто хочет попробовать овсяное печенье, но не любит крупные частицы овсяных хлопьев и грубую структуру. В качестве альтернативного ингредиента используется овсяная мука, которая позволяет сделать печенье более нежным и мягким.

Ингредиенты

• Сметана — 1 ст.л.
• Мед — 1 ст.л.
• Сахар — 100 г
• Овсяная мука — 200 г
• Пшеничная мука — 60 г
• Сода — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 50 г
• Изюм — 50 г

Время приготовления: 20 — 30 минут

Порции: 1 (15 — 16 шт)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Ложкой смешиваем в глубокой тарелке предварительно растопленное сливочное масло, сметану, мед и соду. Доводим смесь до однородной консистенции.

Шаг 2

В отдельной емкости смешиваем яйцо и сахар, до того времени, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 3

Выливаем в емкость с яйцом сливочную массу из тарелки. Хорошо перемешиваем компоненты.

Шаг 4

Не прекращая процесс перемешивания, постепенно высыпаем в емкость овсяную муку, доводя смесь до плотной консистенции.

Шаг 5

Добавляем в емкость предварительно смешанный и размоченный изюм с пшеничной мукой. Вымешиваем тесто руками и добавляем постепенно остатки пшеничной муки.

Шаг 6

Формируем небольшие шарики из полученного теста и выкладываем их на застеленную противень.

Шаг 7

Засовываем заполненный противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем печенье в течение 15 минут до золотистой корки. Блюдо готово!

Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Это еще один замечательный рецепт овсяного печенья с шоколадом. Для приготовления такого лакомства вам понадобится минимальное количество ингредиентов и времени, но непревзойденный вкус вас приятно удивит. В нем сладкий изюм очень гармонично сочетается с легкой горчинкой черного шоколада, а корица и ваниль придают десерту изысканный аромат.

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 100 г
• Сахар — 60-70 г
• Мука — 150 г
• Масло сливочное — 120 г
• Яйцо С1 — 1 шт
• Изюм темный — 2 ст. л.
• Шоколад темный — 50 г
• Ванилин — 1 щепотка
• Корица — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Время приготовления: 25-35 мин

Порции: 1 (10-12 шт)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Размягченное масло перекладываем в глубокую миску, высыпаем к нему сахар и слегка перемешиваем.

Шаг 2

К получившейся масляной массе добавляем яйцо и еще раз хорошо размешиваем.

Шаг 3

Когда масса стала однородной добавляем в нее по щепотке соли, корицы, ванилина и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 4

Овсяные хлопья высыпаем в масляную массу и перемешиваем.

Шаг 5

Соединяем овсяную массу с изюмом и кусочками шоколада.

Шаг 6

Муку просеиваем, добавляем в тесто и тщательно вымешиваем до однородности.

Шаг 7

Из получившегося овсяного теста формируем печенье, выкладываем его на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 8

Выпекаем печенье в течение 15-25 мин, до румяности, а затем вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Шаг 9

Вкуснейшее печенье с восхитительным ароматом готово. Можем приступать к домашней дегустации.

Бесподобное овсяное печенье с изюмом, которое тает во рту

Вкуснейший и в то же время простой рецепт овсяного печенья, которое можно сделать без дорогих ингредиентов. Следуя инструкциям, вы сможете приготовить нежный десерт, отлично сочетающийся с чаем и другими напитками.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Овсяные хлопья — 300 г
• Сливочное масло — 200 г
• Соль — по вкусу
• Изюм — 70 г
• Мука — 60 г

Время приготовления: 20 — 25 минут

Порции: 1 (11 — 13 шт)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Засыпаем в глубокую емкость овсяные хлопья подготовленные сухие ингредиенты, включая муку, сахар, изюм и соль. Перемешиваем ингредиенты столовой ложкой.

Шаг 2

После смешивания заливаем в посуду растопленное сливочное масло и яйца. Продолжаем тщательно вымешивать смесь.

Шаг 3

Доводим тесто до однородной консистенции и оставляем подходить на 2 часа.

Шаг 4

Из полученного теста лепим небольшие лепешки и перекладываем их на застеленную бумагой противень.

Шаг 5

Разогреваем духовку до 180 градусов и засовываем заполненный печеньем противень. Выпекать десерт необходимо до золотистой корочки, примерно 10 — 15 минут. Блюдо готово!