Лимонад с розмарином

0
(0 оценок)
0 комментариев
1091

Если хотите попробовать идеальное летнее лакомство или любите все, что связано с лимонадом, вы обязательно должны попробовать этот освежающий напиток с розмарином!

Обновлено: 07.08.2023
Павел Батаев
Лимонад с розмарином - шаг 7
Обновлено: 07.08.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
40 кКал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10.43 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Время на кухне:
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 8
    8 стаканов по 200 мл

Классические рецепты лимонада прекрасны, но с добавлением трав — еще лучше. Что мне нравится в этом рецепте, так это его простота! Это быстро, легко и доступно. Напиток содержит множество витаминов и микроэлементов, а также неповторимые нотки розмарина. 

Такой лимонад отлично подходит для жаркого лета, он превосходно освежает, при этом имеет красивый эстетичный вид. Напиток можно приготовить заранее в большом количестве и радовать себя и близких полезным и вкусным лакомством. 

Рецепт с фото пошагово
Лимонад с розмарином
Ингредиенты
Порции
8 стаканов по 200 мл
  • Розмарин(веточка)
    3 шт
  • Лимон
    5 шт
  • Сахар
    100 г
  • Мёд
    100 г
  • Вода
    1.5 л
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1
Лимонад с розмарином - шаг 1

В кастрюлю положите веточки розмарина и залейте 500 мл холодной очищенной воды. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 15 минут. За это время розмарин отдаст в воду эфирные масла и аромат. 

Шаг 2
Лимонад с розмарином - шаг 2

Уберите из воды веточки розмарина и добавьте в отвар сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Не переживайте, если в воде останутся листочки, они удалятся в дальнейших шагах. 

Шаг 3
Лимонад с розмарином - шаг 3

Влейте мед. Снова хорошо перемешайте. 

Бытует мнение, что мед нельзя добавлять в горячую воду. Однако, если покопаться в литературе, оказывается, что вещество, выделяющееся при нагревании меда, присутствует во многих продуктах, содержащих сахар и подвергающихся термической обработке. Да и исследований, доказывающих его канцерогенность и негативное влияние на человека, очень мало.
Шаг 4
Лимонад с розмарином - шаг 4

Процедите отвар через мелкое сито. Это позволит убрать листочки розмарина, которые остались в отваре после варки. 

Шаг 5
Лимонад с розмарином - шаг 5

Выдавите сок из лимонов и процедите его, чтобы избавиться от косточек и мякоти, которые могли попасть в сок при выдавливании. 

Шаг 6
Лимонад с розмарином - шаг 6

Добавьте лимонный сок в розмариновый сироп. Долейте оставшуюся воду. Хорошо перемешайте массу, чтобы объединить все ингредиенты. Поставьте готовый лимонад в холодильник минимум на 1 час. 

Шаг 7
Лимонад с розмарином - шаг 7

Остывший напиток разлейте по стаканам, добавьте кубики льда, веточку розмарина и дольку лимона. 

Похожий видеорецепт — Лимонад с лимоном и розмарином без варки

Если хотите приготовить лимонад с розмарином и не тратить время на варку, этот рецепт обязательно вам понравится. Автор этого ролика предлагает соединить все ингредиенты в большом кувшине и просто залить их горячей водой. Поэтому на создание такого ароматного напитка у вас не уйдет много времени.

Рецепт прекрасно подойдет для тех, кто не готов долго возиться на кухне, но при этом не прочь побаловать себя и своих близких вкусным, освежающим напитком!

Советы

  • Украсьте долькой лимона и/или веточкой розмарина, чтобы сделать подачу лимонада более эффектной.
  • Если любите газированные напитки, долейте лимонно-розмариновый концентрат газированной водой.
  • Хотите, чтобы вам хватило на всю неделю? Приготовьте больше концентрата и храните его в холодильнике в течение недели.
  • Если хотите получить более сладкий вкус без выраженной лимонной кислинки, выбирайте лимоны сорта Мейер. 

Ответы на частые вопросы

Что такое лимонад с розмарином?
Лимонад с розмарином — это напиток, приготовленный из лимонада и розмаринового сиропа. Лимонад готовится путем смешивания свежевыжатого лимонного сока и воды с порцией розмаринового сиропа.
Можно ли использовать готовый лимонад для приготовления напитка с розмарином?
Вы можете использовать то, что вам нравится. Можно купить готовый лимонад или приготовить его самостоятельно. А потом просто смешать с розмариновым сиропом и наслаждаться ароматным напитком.
Что еще можно добавить в розмариновый лимонад?
Для придания напитку более насыщенного вкуса и аромата можно добавить веточку мяты или натереть немного имбиря.

Розмарин — это вкусная, ароматная и полезная добавка к вашему лимонаду. Разнообразьте приготовление освежающего напитка, используя эту пикантную пряность.


Поделиться
Похожие рецепты
Арбузный лимонад - шаг 7
  • 10 мин
  • 35 ккал
  • 700
Щавелевый лимонад - шаг 8
  • 15 мин
  • 67 ккал
  • 2131
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда