Что делать, когда нежданно-негаданно заглянули гости, а вкусного дополнения к чаю в доме не нашлось? Уж точно не отчаиваться. Предлагаю вашему вниманию топ-3 лучших рецептов кексов в микроволновке, на приготовление которых нужно буквально 5 минут. Выпечка получается воздушной и сладкой, при этом ингредиенты для нее есть на кухне у каждой хозяйки. Кексы скрасят уютное чаепитие и придутся по душе всем.
Кексы в микроволновке в силиконовых формочках с какао за 3 минуты
С воздушными шоколадными кексиками утро будет не только хорошим, но и вкусным. «Ленивая» выпечка за 5 минут в микроволновке превосходно дополнит вкус утреннего кофе или какао. Обеспечьте себе вкусное начало дня с быстрым и питательным лакомством.
- Мука 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Фруктовое пюре 200 мл
Смешиваем в чистой миске все сухие ингредиенты.- Вводим фруктовое пюре.
- Замешиваем тесто.
- Перекладываем шоколадное тесто в силиконовые формы для выпекания.
- Ставим кексы в микроволновку на 3 минуты.
- Готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой.
- Приятного аппетита!
Видео — Быстрые кексы в силиконовых формочках в микроволновке от “Готовим легко”
На YouTube я нашел простой рецепт сочных, воздушных, сладких и ароматных кексов всего за 3 минуты. Готовятся они в микроволновке, а ингредиентов понадобится минимум. В видео очень подробно описан процесс приготовления, который под силу даже начинающей хозяйке. Кстати, это интересное времяпрепровождение с детками, которым также удастся испечь идеальные кексы самостоятельно.
На канале Натали также можно найти плейлисты с салатами и закусками, вторыми блюдами и декором для тортов и куличей. Автор, очевидно, любит свое дело и готова делиться секретами кулинарии со всеми желающими.
Творожные кексы в микроволновке в силиконовых формочках
Кексы на скорую по этому рецепту получатся в меру сладкими, влажными, рыхлыми и супервкусными. Они прекрасно дополнят домашнее чаепитие. Используем в рецепте нежирный творог, натуральный подсластитель и исключаем муку, а готовим все это чудо в микроволновке — быстрые ПП кексы для перекуса готовы!
Ингредиенты
- Яйца – 1 шт.
- Творог 1% – 150 г
- Мягкий творог – 100 г
- Яблоко – 2 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал – 50 г
Время приготовления: 10 минут
Порции: 6 кексов
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В блендере соединяем мягкий творог и творог из брикета. Высыпаем кукурузный крахмал.
Шаг 2
Вбиваем яйцо.
Шаг 3
Добавляем мед. Перебиваем массу.
Шаг 4
Натираем спелые яблоки на крупной терке.
Шаг 5
Соединяем яблоки с творожной массой.
Шаг 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем в микроволновке 3 – 5 минут на максимальной мощности.
Шаг 7
Кексы готовы!
Вкусные кексики-маффины в микроволновке в силиконовых формах
Легкие в приготовлении и невероятно аппетитные кексики-маффины в микроволновке станут отличным дополнением к чаю. Легкая и воздушная выпечка буквально тает во рту. Необычного аромата и вкуса придадут кисло-сладкие ягоды барбариса.
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Растительное масло – 100 мл
- Мука – 400 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сода – ½ ч. л.
- Экстракт ванили – 1 ч. л.
- Молоко – 3 ст. л.
- Барбарис – по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Порции: 6 кексов
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В миску вбиваем яйца. Вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородности.
Шаг 2
Высыпаем просеянную муку яичной массе.
Шаг 3
Добавляем разрыхлитель и соду.
Шаг 4
Вливаем ванильный экстракт. Смешиваем.
Шаг 5
Добавляем молоко. Замешиваем тесто. Даем настояться приблизительно 10 минут.
Шаг 6
Наполняем тестом силиконовые формы для выпекания на 2/3.
Шаг 7
Сверху выкладываем замоченный заранее барбарис, предварительно промокнув ягоды бумажным полотенцем.
Шаг 8
Выпекаем в микроволновой печи на средней мощности 10 минут.
Шаг 9
Остывшие кексы вынимаем из форм. Наслаждаемся!
Радуйте себя и своих близких простой и быстрой выпечкой, не теряя ни минуты за плитой. А какие вы быстрые рецепты выпечки уже успели испробовать дома?
