ПП кекс в кружке — 7 низкокалорийных десертов в микроволновке за 5 минут

Все еще думаете, что стройная фигура и вкусная выпечка – вещи несовместимые? Спешу развеять эти представления нежными, пушистыми, влажными и сладкими кексами в микроволновке. Готовятся они за пять минут, без соды, а некоторые даже без сахара и муки. Получаются насыщенные, полезные пп десерты для похудения.  

Банановый кекс в микроволновке без муки 

Нежный, воздушный, тающий во рту банановый пп кекс в микроволновке послужит приятным диетическим дополнением к чаю. Это отличный вариант здорового завтрака. Выпечка без муки и сахара, но с миндалем и бананом насытит организм и придаст энергии.

Ингредиенты

• Банан – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Миндаль – 30 г

Время приготовления: 10 минут

Порции: 1 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Банан разрезаем, перекладываем в блендер.

Шаг 2

Вбиваем яйца.

Шаг 3

Добавляем разрыхлитель, какао. Взбиваем.

Шаг 4

Добавляем миндаль. Взбиваем.

Шаг 5

Выливаем тесто в форму.

Шаг 6

Ставим на 5 минут в микроволновку. Подаем к столу.

ПП кекс в чашке с рисовой мукой 

Шоколадный и душистый кекс в чашке обязательно понравится любителям самого популярного в мире лакомства. Минимум углеводов и максимум вкуса – таков секрет кекса в микроволновке с какао.

Ингредиенты

• Миндальное молоко – 3 ч. л.
• Рисовая мука (без глютена) – 2 ст. л.
• Какао-порошок – 2 ст. л.
• Тростниковый сахар – 2 ч. л.
• Разрыхлитель – ¼ ст. л.
• Щепотка соли
• Маргарин – 2 ч. л.
• Шоколадная крошка – 1 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Порции: 1 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешиваем в креманке все сухие ингредиенты.

Шаг 2

Добавляем миндальное молоко. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем маргарин.

Шаг 4

Высыпаем в тесто шоколадную крошку.

Шаг 5

Ставим кекс в микроволновку на 1 минуту.

Шаг 6

Готовую выпечку поливаем соусом из темного шоколада. Приятного аппетита!

Диетический кекс из овсяных хлопьев в микроволновке

Изысканный и насыщенный вкус этого кекса не испортит даже приставка «диетический». В конце концов, кто сказал, что все диетическое обязательно пресное? Сочетание рикотты, кленового сиропа и черники полностью развеет этот миф.

Ингредиенты

• Молоко – 1 ст. л.
• Овсяные хлопья – 30 г
• Кленовый сироп – 1 ст. л.
• Рикотта – 1 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Яблочное пюре – 1 ст. л.
• Черника – 2 – 3 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Порции: 1 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешиваем в кружке кленовый сироп и молоко.

Шаг 2

Добавляем рикотту.

Шаг 3

Добавляем несладкое яблочное пюре. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Овсяные хлопья перебиваем в блендере до состояния муки. Смешиваем с разрыхлителем.

Шаг 5

Высыпаем сухие ингредиенты в яблочно-сырную массу. Вымешиваем тесто.

Шаг 6

Добавляем в тесто чернику.

Шаг 7

Ставим в микроволновку на 1 минуту 20 секунд.

Шаг 8

Кекс к чаю готов.

Постный кекс в микроволновке без сливочного масла и молока

Низкокалорийный, но невероятно сладкий, мягкий и сочный кекс. Влажное тесто с добавлением фруктового пюре не оставит равнодушным никого. Во время Поста это отличное дополнение к чаю.

Ингредиенты

• Мука – 2 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Фруктовое пюре – 200 мл

Время приготовления: 5 – 7 минут

Порции: 4 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миске смешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 2

Добавляем фруктовое пюре. Перемешиваем. Пюре может быть как покупным, так и приготовленным самостоятельно. Главное – оно не должно быть слишком густым. Выбирайте вкус по вашему усмотрению.  

Шаг 3

Выкладываем тесто в силиконовые формочки для выпекания. Ставим в микроволновку на 4 минуты.

Шаг 4

Наслаждаемся готовыми маффинами!

ПП кекс в чашке на рисовой муке и кефире

Кексы на основе рисовой муки не только вкусные, но и полезная. В рисовой муке содержится много кальция, калия, фолиевой кислоты и других витаминов. Она очищает организм от шлаков и улучшает пищеварительный процесс.

Ингредиенты

• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 30 г
• Мука – 30 г
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Подсластитель по вкусу
• Ягоды – 30 г

Время приготовления: 5 – 7 минут

Порции: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вбиваем в миску яйцо. Добавляем подсластитель.

Шаг 2

Вливаем кефир. Взбиваем.

Шаг 3

Высыпаем муку, разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Добавляем замороженную малину. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

Креманку смазываем растительным маслом. Перекладываем тесто. Выпекаем в микроволновой печи около 3 минут.

Шаг 6

Готовый кекс украшаем. Подаем к столу.

ПП десерт в микроволновке с бананом

Нежный и ароматный банановый кекс с медом в микроволновке скрасит ваш завтрак и подарит настроение на целый день. ПП выпечка отлично подойдет для легкого перекуса перед тренировкой.

Ингредиенты

• Банан – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Кокосовое масло – ½ ст. л.
• Мед – ½ ст. л.
• Корица – ¼ ч. л.
• Щепотка соды
• Щепотка соли
• Изюм – 30 г

Время приготовления: 5 минут

Порции: 1 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Половину банана разминаем вилкой до консистенции пюре.

Шаг 2

Вливаем молоко и масло.

Шаг 3

Добавляем мед. Перемешиваем.

Шаг 4

Всыпаем просеянную муку, соду, корицу и соль. Замешиваем тесто.

Шаг 5

Добавляем изюм. Перемешиваем.

Шаг 6

Ставим в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 минуту. Готово!

Придерживаться здорового питания, при этом не ограничивать себя в еде легко и просто. Достаточно пользоваться несколькими рецептами вкусных кексов, которые не грозят появлением лишних сантиметров. А как Вы следите ли за своей фигурой?

Видео — Шоколадно-банановый кекс без сахара

Ольга Задумина делится на своем Ютуб-канале полезным видео рецептом кекса в кружке. Готовится он всего за четыре минуты в микроволновке. Требует минимум ингредиентов, которые найдутся на кухне любой хозяйки.

Шоколадно-банановое тесто получается нежным, воздушным и очень насыщенным. Выпечка без сахара не уступает вкусовыми характеристиками классическим вариантам сладкого десерта. Наоборот, вкус банана раскрывается более ярко. К тому же, в изделии всего 31 углевод, поэтому его можно есть без зазрения совести даже во время диеты.

Автор очень доступно показывает простые процессы приготовления этого чудесного кекса. Идеальный результат обеспечен даже у начинающей хозяюшки.