Домашний лимонад из мандаринов

Классический лимонад чаще всего готовят именно из цитрусовых: лимонов, апельсинов, грейпфрутов. И совсем небольшое количество рецептов предлагает сделать тонизирующий напиток из ярких мандаринов.

Поскольку эти фрукты на подсознательном уровне связаны у нас с зимними праздниками, мало кто вообще их использует для приготовления летних блюд. И совершенно зря! Мандариновый лимонад получается очень свежим, тонизирующим, в меру сладким и с приятной кислинкой. Добавив в него газированную воду, он будет напоминать бутилированную «Фанту», но намного приятнее и нежнее. Отличное решение для жаркого лета!

Похожий видеорецепт — Напиток из мандаринов в домашних условиях

Сейчас мандарины можно купить практически на каждом углу. Можно просто съесть фрукт — он прекрасно освежит и насытить организм. Но лучше всего — сделать тонизирующий мандариновый лимонад. Напиток не только вкусный, но и очень витаминный.

Я редко готовлю лимонад из мандаринов, но, если хочу порадовать близких вкусным напитком, всегда подглядываю на канал «ShuStriiMix». Точнее, в простой и быстрый видео рецепт напитка с приятным цитрусовым вкусом, нотками корицы и ментоловым послевкусием. Если вы любите мандарины, то этот рецепт станет главной звездой вашего кулинарного блокнота.

Советы

Даже лимонад, приготовленный по самому проверенному рецепту, может превратится в посредственную сладкую водичку. Чтобы приготовить идеальный напиток, следуйте парочке простых советов:

1. Используйте только натуральный и свежий сок-основу. От производственных соков в тетрапаках лучше отказаться, ведь в них изначально присутствуют консерванты.
2. Разбавляйте лимонад качественной водой. Это может быть обычная или газированная питьевая вода. Перед добавлением в лимонад обычную воду можно вскипятить и охладить.
3. Усилить вкус лимонада помогут мята и имбирь.
4. Для придания более интенсивного цвета можно использовать пищевые красители. Если вы готовите лимонад детям, добавьте в напиток шафран или куркуму.
5. По возможности не используйте в лимонаде сахар или химические сахарозаменители. Если хотите подсластить напиток, добавьте мед или клиновый сироп.
6. Лимонад, особенно если он предварительно варился, не стоит разливать в пластиковую тару. Используйте стеклянные графины, банки и бутылки.

Не бойтесь экспериментировать. Лимонад можно приготовить не только на основе фруктов и ягод, но и овощей, зелени, различных трав и даже цветов.