Обязательно попробуйте эти рецепты

ПП десерт «Анна Павлова» - шаг 8-2

Если вы обнаружили избыток яиц или яичных белков в своем холодильнике, или же просто давно не баловали себя и близких…

  • 3 ч
  • 0 ккал
  • 5874
Получите сборник “ТОП-5 самых популярных десертов”

Этот сборник специально приготовила Полина Филимонова для нашего сайта.

Здесь не просто рецепты, а подробные уроки с секретами от профессионального кондитера.

Круассаны

Круассаны из слоеного теста без начинки - фото

Сегодня мы приготовим нежнейшие, пышные и очень вкусные домашние круассаны без начинки на дрожжевом слоеном тесте в лучших традициях французских пекарей.

  • 1 ч 45 мин
  • 355.3 ккал
  • 1226
Круассаны из слоеного теста без начинки - фото
  • Яичный желток
    1 шт
  • Мука
    600 г
  • Тёплое молоко
    400 мл
  • Сливочное масло
    180 г
  • Сахар
    80 г
  • Молоко
    2 ст. л.
  • Растительное масло
    1 ст. л.
  • Дрожжи сухие
    15 г
  • Соль
    1 ч. л.
ингредиенты
Круассаны с клубникой - шаг 7-3

Красивые, сладкие, вкусные и легкие круассаны на завтрак с клубничной начинкой. Они идеально подходят для позднего завтрака, в качестве перекуса…

  • 30 мин
  • 392.5 ккал
  • 712
Круассаны с клубникой - шаг 7-3
  • Слоеное дрожжевое тесто
    250 г
  • Клубника
    200 г
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Яйцо С1
    1 шт
ингредиенты
Постные круассаны - шаг 12

Ищете хороший вариант выпечки на время Поста? Культовые французские круассаны могут быть не жирными, если заменить в тесте некоторые ингредиенты….

  • 1 ч 40 мин
  • 343 ккал
  • 660
Постные круассаны - шаг 12
  • Мука
    500 г
  • Соевое молоко
    250 мл
  • Сахар
    130 г
  • Растительное масло
    2 ст. л.
  • Цедра лимона
    1 шт
  • Цедра апельсина
    1 шт
  • Дрожжи сухие
    2 ч. л.
ингредиенты
ПП круассаны - шаг 10

Круассан, в привычном для нас понимании, — это мучная калорийная выпечка, которая содержит много сливочного масла с высокой жирностью. Именно…

  • 40 мин
  • 309.8 ккал
  • 1898
ПП круассаны - шаг 10
  • Рисовая мука
    60 г
  • Кукурузная мука
    30 г
  • Мука пшеничная
    40 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Творог
    75 г
  • Кефир
    50 г
  • Сахарозаменитель
    по вкусу
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ваниль
    1 щепотка
  • Джем
    80 г
ингредиенты
Круассаны с яблоком - шаг 12

Классические круассаны — популярный вариант завтрака, ланча или перекуса во всем мире. Воздушное сливочное слоеное дрожжевое тесто уже покорило сердца…

  • 25 мин
  • 259.4 ккал
  • 453
Круассаны с яблоком - шаг 12
  • Слоеное тесто
    500 г
  • Яблоки
    5 шт
  • Коричневый сахар
    1 ст. л.
  • Сливочное масло
    70 г
  • Грецкие орехи
    50 г
  • Корица
    1 ч. л.
ингредиенты

Бисквит

Бисквит на желтках: простой пошаговый рецепт

Бисквит на желтках, простой пошаговый рецепт которого мы предлагаем на этой страничке, может стать отличной основой для домашнего торта, а…

  • 40 мин
  • 337.6 ккал
  • 43
Бисквит на желтках: простой пошаговый рецепт
  • Яичные желтки
    180 г
  • Сахар
    80 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Мука
    80 г
  • Разрыхлитель
    0.75 ч. л.
  • Растительное масло
    1 ст. л.
  • Вода (кипяток)
    2 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Кокосовый бисквит: простой классический пошаговый рецепт

Кокосовый бисквит – нежная воздушная основа для множества тортов, а также отличная идея к чаю на каждый день. Предлагаем попробовать…

  • 40 мин
  • 253.1 ккал
  • 45
Кокосовый бисквит: простой классический пошаговый рецепт
  • Сахар
    80 г
  • Мука
    50 г
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Кукурузный крахмал
    25 г
  • Кокосовая стружка
    35 г
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Банановый бисквит: классический пошаговый рецепт

Банановый бисквит – простое в приготовлении, но при этом неимоверно вкусное угощение к чаю. Мы расскажем, как приготовить сочный влажный…

  • 1 ч
  • 111.2 ккал
  • 128
Банановый бисквит: классический пошаговый рецепт
  • Банан
    150 г
  • Сахар
    170 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Мука
    150 г
  • Кукурузный крахмал
    20 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Растительное масло
    60 г
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Маковый бисквит для торта - фото
  • Яйцо С0
    4 шт
  • Сахар
    120 г
  • Мука
    130 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Мак
    40 г
  • Молоко
    40 г
  • Сливочное масло
    30 г
ингредиенты
Масляный бисквит для торта - шаг 10
  • Сливочное масло
    250 г
  • Сахар
    250 г
  • Яйцо С0
    4 шт
  • Мука
    250 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ваниль
    по вкусу
ингредиенты