Масляный бисквит, который можно есть без крема

(0 оценок)

0 комментариев

818

Пищевая ценность порции

120 кКал

Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г

* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов

Общее время: 40 мин
Сложность:

Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
Кол-во порций: 1

Хотите научиться быстро и просто приготовить вкуснейший домашний бисквит к чаю? Тогда этот рецепт должен занять место в вашей поваренной книге. Делается он из доступных ингредиентов, а на приготовление уходит не более 40 минут. Вдобавок, бисквит получается влажным, с приятным сливочным привкусом. Его можно есть просто так, без добавления крема и пропитки. Предлагаю рецепт приготовления классического бисквита со сливочным маслом.

Рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло

250 г
Сахар

250 г
Яйцо С0

4 шт
Мука

250 г
Разрыхлитель

1 ч. л.
Ваниль

по вкусу

Отправить список продуктов

Отметь “✓” нужные продукты и отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками

Приготовление

Распечатать

Шаг 1

Мягкое масло помещаем в емкость для взбивания.

Шаг 2

Слегка взбиваем. Не выключая миксер, всыпаем сахар и ваниль.

Шаг 3

Продолжаем взбивать еще 2 минуты.

Шаг 4

Яйца вбиваем в отдельную миску. Разбиваем с помощью венчика желтки, формируя единую массу.

Шаг 5

В три этапа вводим яйца в сливочную смесь и продолжаем взбивать.

Шаг 6

Сухие компоненты просеиваем с помощью сита в яично-сливочную смесь.

Шаг 7

Перемешиваем смесь миксером.

Шаг 8

Готовое тесто получается эластичным и масляным, похожим на тесто для кексов.

Шаг 9

Перекладываем его в форму для выпечки.

Шаг 10

Ставим в горячую духовку. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11

Если на бисквите образовалась не очень привлекательная шапочка, еще горячий корж придавите слегка дощечкой.

Шаг 12

Остывший бисквит готов к чаепитию. Он получается пористым, воздушным, достаточно влажным и ароматным.

Павел Батаев

/ Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс

Рубрики рецепта

Добавить комментарий

Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда