Печенье из сериала «Игра в кальмара»
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 3.2 г
- Углеводы: 95.9 г
- Общее время:
-
Сложность:
Простой рецепт.
- Кол-во порций: 1
Это рецепт печенья из нашумевшего сериала «Игра в кальмара». Сахарные соты не требуют выпекания. Рецептов их приготовления в микроволновке я тоже не встречал. Чтобы сделать такое печенье в домашних условиях вам понадобятся всего два ингредиента и минимальное количество времени.
-
Сахар200 г
-
Сода0.25 ч. л.
В сотейник или кастрюлю с толстым дном высыпаем весь сахар.
Ставим сотейник на небольшой огонь.
Карамелизируем сахар, непрерывно помешивая силиконовой или деревянной лопаткой. Это займет приблизительно 3-4 минуты. Огонь не увеличиваем.
Это займет приблизительно 3-4 минуты. Огонь не увеличиваем.
Когда карамель приобретет насыщенный коричневый цвет, снимаем сотейник с огня.
В горячую карамель всыпаем соду.
Перемешиваем массу до пышности.
Она должна стать однородной.
При помощи столовой ложки формируем из карамельной массы печенье и выкладываем его посыпанный сахаром пергамент или силиконовый коврик.
Делаем на печенье гравировку. Для этого подойдут формочки для печенье или пластилина.
Также можно сделать нужную форму из плотной бумаги, фольги и других подручных средств.
Таинственное печенье для игры в кальмара готово.
Наслаждайтесь вкусом!
Ctrl + Enter
- 1 ч 50 мин
- 519.7 ккал
- 311
- 40 мин
- 223 ккал
- 520
- 30 мин
- 396.6 ккал
- 631
- 1 ч 15 мин
- 313.1 ккал
- 1133
- 1 ч 50 мин
- 408 ккал
- 237
- 30 мин
- 464 ккал
- 862
- 30 мин
- 227.4 ккал
- 231
- 25 мин
- 164.8 ккал
- 145
Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊