Печенье «Ведьмины пальцы»

Высыпаем в емкость муку.

Чайной ложкой добавляем в муку разрыхлитель.

Перемешиваем ингредиенты при помощи венчика.

В отдельную емкость перекладываем подсоленное сливочное масло комнатной температуры.

Разбиваем в масло одно яйцо.

Высыпаем в емкость сахарную пудру.

Используя чайную ложку добавляем экстракт ванили.

Перемешиваем все ингредиенты во второй емкости при помощи миксера на протяжении 5-10 минут до однородной массы.

Постепенно добавляем смесь муки из первой емкости во вторую, перемешивая ингредиенты миксером.

Полученное тесто дополнительно вымешиваем рукой.

Накрываем блюдо пищевой пленкой и оставляем «отдохнуть» на 30 минут.

Берем приблизительно половину столовой ложки теста и раскатываем его в цилиндр длинной 10 сантиметров.

Придаем форму цилиндру используя пальцы.

А также с помощью ножа.

Прикрепляем к форме «ноготь» используя половинки миндального ореха.

Перекладываем печенье на противень с бумагой для выпечки и сжимаем его по бокам, следя за толщиной. Отправляем блюдо на 30 минут в предварительно разогретую до 160 градусов духовку.

В качестве дополнительного украшения берем две столовых ложки малинового варенья, тщательно перемешивая его ложкой.

Достаем из духовки печенье и аккуратно украшаем его малиновым вареньем, подкрашивая ноготь.