Кекс в кружке – это простой и быстрый способ побаловать себя или близких вкусным десертом. Не нужно обладать особыми кулинарными способностями или знать секреты приготовления кексов. Если у вас есть несколько минут свободного времени, вы можете сделать этот волшебный кекс из самых простых и доступных ингредиентов. 

В этой статье расскажу, как сделать кекс в микроволновке или духовке, чем заменить какао, если его не оказалось под рукой, как приготовит вкусную ПП-выпечку. 

Рецепт с фото пошагово

Кекс в кружке с какао

Если у вас нет времени, чтобы испечь шоколадный торт в духовке, но очень хочется чего-то сладкого, этот рецепт приготовления кекса с какао в микроволновке именно то, что вам нужно. На подготовку у вас уйдет не более 5 минут и 1 минута на приготовление. Спустя это время вы сможете наслаждаться очень вкусным шоколадным кексом! Выпечка отличается мягкой и пористой текстурой, это делает ее лучшим шоколадным десертом в кружке. Рецепт рассчитан на одну порцию. А для приготовления необходима только кружка и микроволновка. Так что это не только очень вкусно, но и очень просто.
Пищевая ценность порции
0 кКал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время: 6 мин
  • Сложность:
    Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
  • Кол-во порций: 1

Ингредиенты

Порции
  • Мука
    3 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Какао
    2 ст. л.
  • Молоко
    3 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель
    0.25 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Ванильная эссенция
    0.25 ч. л.
  • Молочный шоколад
    20 г

Приготовление

Шаг 1

В кружку высыпаем муку.

Шаг 2

Всыпаем сахар.

Шаг 3

Добавляем какао.

Шаг 4

Всыпаем разрыхлитель.

Шаг 5

Соль.

Шаг 6

Перемешиваем.

Шаг 7

Добавляем молоко и ванильную эссенцию.

Шаг 8

Вливаем подсолнечное масло.

Шаг 9

Перемешиваем.

Шаг 10

Добавляем нарезанный шоколад. Снова перемешиваем.

Шаг 11

Готовим в микроволновке в течение 1 минуты.

Шаг 12
Кекс в микроволновке с какао - фото

Украшаем сахарной пудрой.

Видео — Шоколадный маффин в кружке с какао-порошком от Ольги Матвей

Если нет времени на готовку, но захотелось чего-то сладкого и ароматного, автор этого видеорецепта знает, как справиться с проблемой. Всего несколько простых ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике, 5-10 минут свободного времени и вкусная выпечка уже на столе, радует вас и ваших близких.  

Такой десерт прекрасно подойдет для завтрака, в качестве перекуса или легкого ужина. При этом вам даже не придется включать духовку. Все что понадобиться – это кружка и микроволновка. Обязательно попробуйте этот рецепт, тем более, что сложно придумать что-то более простое, быстрое и вкусное. 

Пирог в микроволновке с какао

Предлагаю экономичный и быстрый рецепт вкусного шоколадного пирога в микроволновой печи. Сделать такой десерт очень просто, приготовление не займет много времени. При этом родные и близкие, особенно дети, обязательно останутся довольны. 

Ингредиенты

  • Мук – 240 г
  • Какао порошок – 85 г
  • Сахар – 150 г
  • Сливочное масло – 125 мл
  • Вода – 500 мл
  • Разрыхлитель – 10 г

Время приготовления: 7-10 минут

Порции: для формы диаметром 23 см

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую посуду высыпаем сахар.

Рецепт - Пирог в микроволновке с какао - Шаг 1

Шаг 2

Туда же просеиваем муку.

Рецепт - Пирог в микроволновке с какао - Шаг 2

Шаг 3

Просеиваем какао и разрыхлитель. Перемешиваем. 

Шаг 4

Вливаем расплавленное сливочное масло. 

Рецепт - Пирог в микроволновке с какао - Шаг 4

Шаг 5

Добавляем воду. Перемешиваем. 

Рецепт - Пирог в микроволновке с какао - Шаг 5

Шаг 6

Переливаем тесто в форму. Ставим в микроволновку. Готовим в течение 5 минут.

Шаг 7

Готовый пирог покрываем шоколадной глазурью и подаем к столу. 

Можно ли использовать Несквик и подобное какао?
Если хочется приготовить шоколадный кекс, но какао дома нет и в магазин идти некогда, можно заменить его шоколадом, кэробом, Несквиком или подобным какао-содержащим напитком. Первые два варианта подходят лучше всего. Добавление шоколада или кэроба позволит придать выпечке нужного цвета и аромата. В Несквике процент содержания какао невелик (всего 17%), тогда как сахара довольно много. Это следует учитывать при замене классического какао порошка в рецепте. Если используете Несквик, уменьшите количество сахара в рецепте. При этом учтите, что выпечка получится не такой “шоколадной”.

Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке

Нежный, воздушный и шоколадный – именно такой кекс получится, если делать его по этому рецепту. Десерт можно приготовить из самых простых и доступных ингредиентов, выпекать в духовке или микроволновке. Те, кто любит мега шоколадную выпечку, может добавить в тесто кусочки черного или молочного шоколада. 

Ингредиенты

  • Сахар – 1/4 стакана
  • Подсолнечное масло – 3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный экстракт – 1/4 ч. л.
  • Мука – 1/4 стакана
  • Какао – 3 ст. л.
  • Молоко – 3 ст. л. 

Время приготовления: 5-30 минут

Порции: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую посуду выливаем подсолнечное масло. 

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 1

Шаг 2

Всыпаем сахар и перемешиваем. 

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 2

Шаг 3

Вбиваем яйцо.

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 3

Шаг 4

Добавляем ванильную эссенцию.

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 4

Шаг 5

Всыпаем муку.

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 5

Шаг 6

Добавляем какао. Перемешиваем. 

Шаг 7

Вливаем молоко. Перемешиваем. 

Рецепт - Шоколадный десерт в кружке в духовке или микроволновке - Шаг 7

Шаг 8

Переливаем в форму для выпекания. Готовим в духовке при 180 градусах 20-25 минут или микроволновке на максимальной мощности 1,5-2 минуты. 

ПП-кекс в кружке с какао без муки

Хотите приготовить потрясающий шоколадно банановый кекс? Этот рецепт станет настоящей палочкой выручалочкой. Готовится ПП кекс за 5 минут из минимального количества ингредиентов: без муки, сахара и масла. Просто, быстро и очень вкусно! Кстати, на сайте есть целая подборка рецептов ПП-кексов для тех, кто пристально следит за своим питанием. 

Ингредиенты

  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао – 2 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Ванилин – щепотка

Время приготовления: 5-10 минут

Порции: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Банан разламываем на кусочки. 

Рецепт - ПП-кекс в кружке с какао без муки - Шаг 1

Шаг 2

Разминаем с помощью вилки в пюреобразную массу.

Рецепт - ПП-кекс в кружке с какао без муки - Шаг 2

Шаг 3

Добавляем яйцо.

Рецепт - ПП-кекс в кружке с какао без муки - Шаг 3

Шаг 4

Всыпаем какао.

Рецепт - ПП-кекс в кружке с какао без муки - Шаг 4

Шаг 5

Всыпаем разрыхлитель и ванилин. 

Рецепт - ПП-кекс в кружке с какао без муки - Шаг 5

Шаг 6

Немного перемешиваем и перебиваем блендером. 

Шаг 7

Переливаем в кружку или любую другую емкость для выпекания. Готовим в микроволновке в течение 2 минут на максимальной мощности. 

Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао

Если нужно максимально быстро приготовить ароматную, сладкую выпечку к чаю или кофе – обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Весь процесс приготовления займет не более 5 минут, а результат вас приятно удивит. Ловите самый простой и быстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. 

Ингредиенты

  • Мука – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель – щепотка
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Нутелла или шоколадная стружка – 1 ст. л.

Время приготовления: 3-5 минут

Порции: 1

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую посуду высыпаем муку. 

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 1

Шаг 2

Добавляем сахар.

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 2

Шаг 3

Всыпаем какао. 

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 3

Шаг 4

Перемешиваем.

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 4

Шаг 5

Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

Шаг 6

Вливаем подсолнечное масло. 

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 6

Шаг 7

Не забываем про молоко. Снова перемешиваем. 

Шаг 8

Добавляем Нутеллу. 

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 8

Шаг 9

Готовим в микроволновке в течение 1 минуты на максимальной мощности (1000 Вт). Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. 

Рецепт - Самый простой и быстрый рецепт кекса в кружке с какао - Шаг 9

Теперь вы знаете, как приготовить кекс с какао в чашке в микроволновке за 5 минут и побаловать себя шоколадной вкусняшкой. Делитесь в комментариях, пробовали ли вы подобные рецепты? Что у вас получилось?