Бисквит на кефире без яиц

0
(0 оценок)
0 комментариев
629
Обновлено: 10.08.2023
Павел Батаев
Бисквит на кефире без яиц в духовке - фото
Обновлено: 10.08.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
222.2 кКал
  • Белки: 3.9 г
  • Жиры: 0.8 г
  • Углеводы: 49.5 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 1

Бисквит на кефире без яиц заслуженно относится к самым простым и быстрым рецептам вкусной выпечки. Готовый пирог получается очень нежным и пышным. Он непременно понравится взрослым и детям.

Рецепт с фото пошагово
Бисквит на кефире без яиц
Ингредиенты
Порции
  • Кефир
    500 мл
  • Мука
    280 г
  • Манная крупа
    400 г
  • Сахар
    300 г
  • Растительное масло
    200 мл
  • Разрыхлитель
    10 г
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 1

В отдельную глубокую емкость высыпаем сахар.

Шаг 2
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 2

Добавляем манку.

Шаг 3
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 3

Вливаем кефир.

Шаг 4
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 4

Добавляем растительное масло.

Шаг 5
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 5

Получившуюся смесь тщательно перемешиваем до однородного состояния. Делать это можно с помощью миксера на самых низких оборотах, обычной ложки, лопатки или венчика.

Шаг 6
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 6

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в жидкую смесь.

Шаг 7
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 7

Тщательно перемешиваем до получения однородной густой массы.

Шаг 8
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 7

Оставляем массу на 15 минут.

Шаг 9
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 8

Готовое тесто равномерно распределяем в форме для выпекания. Форму предварительно следует застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Шаг 10
Как приготовить бисквит на кефире без яиц - шаг 9

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут до сухой зубочистки.

Шаг 11
Бисквит на кефире без яиц в духовке - фото

Готовый пирог остужаем и вынимаем из формы. Бисквит получается не очень сладким, поэтому перед подачей его можно посыпать сахарной пудрой.


Поделиться
Похожие рецепты
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда