Фруктовый лед из клубники

0
(0 оценок)
0 комментариев
182
Обновлено: 09.06.2022
Павел Батаев
Рецепты фруктового льда - фото
Обновлено: 09.06.2022
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
0 кКал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Сложность:
    Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
  • Кол-во порций: 6

Если вы любите фруктовое мороженое, тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Предлагаю приготовить ароматный и очень вкусный клубничный лед. Процесс его создания достаточно прост. Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к созданию освежающего лакомства.

Рецепт с фото пошагово
Фруктовый лед из клубники
Ингредиенты
Порции
  • Клубника
    500 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Лимон
    0.5 г
  • Вода
    100 мл
Отправить список продуктов
Отметь  “”  нужные продукты и отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками
Приготовление
Шаг 1

Подготавливаем необходимое количество продуктов, а также специальные формочки, в которых очень удобного приготовить мороженое дома.

Шаг 2

Клубнику моем, избавляем от зеленых хвостиков и помещаем в чашу блендера.

Шаг 3

Измельчаем.

Шаг 4

Получившееся клубничное пюре переливаем в сито и протираем, чтобы избавиться от косточек.

Шаг 5

Так наше мороженое будет однородным, без кусочков фруктов.

Шаг 6

Выдавливаем из лимона сок.

Шаг 7

В кастрюлю высыпаем сахарную пудру.

Шаг 8

К сахарной пудре добавляем воду. Хорошо перемешиваем. Ставим на огонь до закипания массы.

Шаг 9

Готовый сироп переливаем в емкость с клубничным пюре.

Шаг 10

Добавляем лимонный сок. Размешиваем.

Шаг 11

Переливаем массу в формы, вставляем палочки. Ставим в морозилку на несколько часов до полного застывания.

Шаг 12

Чтобы легко извлечь готовое мороженое из формы, поместите его на несколько секунд в стакан с теплой водой.

Шаг 13
Рецепты фруктового льда - фото

Фруктовый лёд готов.

Поделиться
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда

Похожие рецепты
Сорбет апельсиновый - шаг 6
  • 1 ч 30 мин
  • 0 ккал
  • 66
Сорбет апельсиновый - шаг 6
  • Апельсин
    2 шт
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Вода
    200 мл
ингредиенты
Апельсиновое мороженое - шаг 12

В списке самых летних десертов мороженое по праву занимает первое место. Его любят и дети, и взрослые. Найти человека, который…

  • 11 ч
  • 120 ккал
  • 375
Апельсиновое мороженое - шаг 12
  • Апельсиновый сок
    170 мл
  • Цедра апельсина
    2 ч. л.
  • Сахар
    90 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Яичный желток
    3 шт
  • Кукурузный крахмал
    6 г
  • Сливки 33%
    350 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Мороженое с орехами - фото

Сегодня вы узнаете, как приготовить идеальное ореховое мороженое в домашних условиях.

  • 4 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 126
Мороженое с орехами - фото
  • Сливки 33%
    450 мл
  • Сгущёнка
    250 г
  • Арахис жареный
    150 г
  • Молочный шоколад
    100 г
  • Молоко
    3 ст. л.
  • Сгущёнка
    2 ст. л.
ингредиенты
Мороженое из авокадо - фото

Хочу поделиться с вами уникальным рецептом мороженого, которое вы вряд ли найдете где-то в магазине.

  • 4 ч 20 мин
  • 434 ккал
  • 139
Мороженое из авокадо - фото
  • Авокадо
    380 г
  • Банан
    140 г
  • Мёд
    50 г
  • Кокосовое масло
    100 г
  • Лимонный сок
    3 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Орехи
    20 г
  • Кокосовая стружка
    3 г
ингредиенты
Домашнее мороженое из козьего молока - фото

Мороженое из козьего молока просто фантастическое! При этом его могут употреблять люди с легкой непереносимостью лактозы.

  • 5 ч
  • 232 ккал
  • 201
Домашнее мороженое из козьего молока - фото
  • Молоко козье
    900 мл
  • Сахар
    250 г
  • Яйцо С1
    6 шт
  • Ванильный сахар
    по вкусу
ингредиенты
Похожие рецепты
Протеиновое мороженое - фото

Приготовить мороженое из протеина и молока в домашних условиях — максимально легкая задача, с которой справится даже новичок в мире кулинарии.

  • 5 ч
  • 0 ккал
  • 131
Протеиновое мороженое - фото
  • Молоко
    300 мл
  • Протеин
    30 г
  • Ксантановая камедь
    0.5 ч. л.
  • Эритрит
    20 г
  • Ванилин
    10 г
ингредиенты
Черничное мороженое - фото

Мороженое из черники — по-настоящему летнее и тонизирующее лакомство.

  • 4 ч
  • 0 ккал
  • 221
Черничное мороженое - фото
  • Черника
    300 г
  • Сливки
    500 мл
  • Сгущёнка
    380 мл
ингредиенты
Мороженое без яиц - фото

Натуральное мороженое, созданное своими руками, можно кушать даже маленьким детям.

  • 8 ч 29 мин
  • 120 ккал
  • 80
Мороженое без яиц - фото
  • Молоко
    500 мл
  • Сухое молоко
    60 г
  • Сахар
    60 г
  • Кукурузный крахмал
    17 г
ингредиенты
Домашнее мороженое из йогурта и сливок - фото

Приготовить йогуртовое мороженое проще, чем может показаться на первый взгляд.

  • 5 ч
  • 120 ккал
  • 1218
Домашнее мороженое из йогурта и сливок - фото
  • Йогурт
    300 г
  • Сливки 33%
    450 г
  • Мякоть персиков
    200 г
  • Сахар
    150 г
ингредиенты
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото

Холодное тирамису — это насыщенное, кремовое мороженое из сыра маскарпоне. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.

  • 1 ч 20 мин
  • 564 ккал
  • 138
Мороженое с маскарпоне Тирамису - фото
  • Сыр «Маскарпоне»
    250 г
  • Сахар
    200 г
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Печенье
    80 г
  • Кофе (растворимый)
    5 ч. л.
  • Горячая вода
    60 мл
  • Алкоголь
    2 ст. л.
  • Экстракт ванили
    1 ч. л.
ингредиенты
Adblock
detector