Мороженое сорбет из красной смородины

0
(0 оценок)
0 комментариев
930
Обновлено: 31.07.2023
Павел Батаев
Ягодный сорбет - фото
Обновлено: 31.07.2023
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
81.8 кКал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.4 г
  • Углеводы: 19.4 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Сложность:
    Получится, даже если вы готовите первый раз. Не это блюдо первый раз, а вообще первый раз.
  • Кол-во порций: 4

Сорбе — очень вкусный и простой десерт из красной смородины. Это буквально витаминная бомба, которая освежает и тонизирует.

Рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
Порции
  • Вода
    150 мл
  • Сахар
    120 г
  • Красная смородина
    500 г
Отправить список продуктов и рецепт
Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт
Приготовление

Шаг 1

В сотейник высыпаем сахар. Заливаем его водой. Варим сироп 10–15 минут на среднем огне, помешивая.

Шаг 2

Мытую красную смородину перебиваем блендером.

Шаг 3

Смородиновое пюре протираем через сито, чтобы избавиться от косточек.

Шаг 4

Добавляем сироп. Смесь получается водянистой.

Шаг 5

Переливаем смородиновую массу в емкость для заморозки. Отправляем в морозилку на 3–4 часа. Каждые 50–60 минут достаем из камеры и перемешиваем.

Шаг 6
Ягодный сорбет - фото

Готовый сорбет выкладываем в креманку с помощью ложки для мороженого. Наслаждаемся.


Поделиться
Похожие рецепты
Лимонное мороженое в домашних условиях - фото
  • 10 ч
  • 92.9 ккал
  • 535
Мороженое из банана и какао - шаг 5
  • 2 ч 20 мин
  • 146.2 ккал
  • 2918
Сорбет апельсиновый - шаг 6
  • 1 ч 30 мин
  • 46.3 ккал
  • 320
Как сделать жидкую карамель - фото
  • 30 мин
  • 378.6 ккал
  • 595
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда