Десерты

228 рецептов с пошаговыми фото

Откройте для себя мир волшебства и наслаждения вместе с нашей коллекцией десертов, которые вы легко приготовите в домашних условиях. Представьте себе сочные пирожные, нежные торты, ароматные панкейки и многое другое — все это на расстоянии всего нескольких шагов!

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    2 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    1 капля
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    70 г
ингредиенты
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    2 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    1 капля
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    70 г
ингредиенты
Минимум продуктов

Классический мармелад из яблок — простой, бюджетный и очень вкусный десерт, который каждый сможет сделать на своей кухне. Для его приготовления нам понадобится всего один ингредиент.

  • 24 ч
  • 93.8 ккал
  • 489
  • Яблоки
    1 кг
ингредиенты

Пастила — это идеальное лакомство для тех людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Оно готовится при минимальных температурах, благодаря чему сохраняет максимум полезных витаминов и других питательных веществ.

  • 30 мин
  • 324 ккал
  • 3649
  • Готовая пастила разных видов
    по вкусу
ингредиенты

Вкусная и полезная пастила из черешни в домашних условиях готовиться быстро и легко. Если брать очень спелые и мясистые ягоды, то можно обойтись без сахара и других подсластителей.

  • 1 ч 20 мин
  • 301.3 ккал
  • 1721
  • Черешня
    500 г
ингредиенты

Классический мармелад из яблок — простой, бюджетный и очень вкусный десерт, который каждый сможет сделать на своей кухне. Для его приготовления нам понадобится всего один ингредиент.

  • 24 ч
  • 93.8 ккал
  • 489
  • Яблоки
    1 кг
ингредиенты

Пастила — это идеальное лакомство для тех людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Оно готовится при минимальных температурах, благодаря чему сохраняет максимум полезных витаминов и других питательных веществ.

  • 30 мин
  • 324 ккал
  • 3649
  • Готовая пастила разных видов
    по вкусу
ингредиенты

Вкусная и полезная пастила из черешни в домашних условиях готовиться быстро и легко. Если брать очень спелые и мясистые ягоды, то можно обойтись без сахара и других подсластителей.

  • 1 ч 20 мин
  • 301.3 ккал
  • 1721
  • Черешня
    500 г
ингредиенты
Все рецепты категории “Десерты”
Яблочное мороженое - фото

Я хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить необычное и вкусное мороженое из яблок, сливок и молока.

  • 8 ч
  • 121.2 ккал
  • 2326
Яблочное мороженое - фото
  • Яблоко
    1 шт
  • Молоко
    150 г
  • Сливки 20%
    250 г
  • Яичный желток
    3 шт
  • Сахар
    220 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Сливочное масло
    5 г
  • Коньяк
    30 г
ингредиенты
Мороженое Эскимо - фото

Я хочу поделиться с вами рецептом базового мороженого «Эскимо», которое можно легко приготовить своими руками.

  • 12 ч
  • 270 ккал
  • 2401
Мороженое Эскимо - фото
  • Молоко
    750 мл
  • Сливки
    250 мл
  • Яичный желток
    8 шт
  • Сахар
    250 г
  • Ванильный сахар
    50 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Темный шоколад
    100 г
ингредиенты
Шоколадное мороженое из какао и молока - фото

Шоколадное мороженое — один из самых популярных сортов летнего прохладного десерта. Насыщенный вкус, приятный аромат, оставляющий после себя аппетитный шлейф, и красивый внешний вид — вот что делает его любимцем детей и взрослых.

  • 4 ч
  • 120 ккал
  • 520
Шоколадное мороженое из какао и молока - фото
  • Сахар
    150 г
  • Молоко
    750 мл
  • Какао порошок
    100 г
  • Кукурузный крахмал
    1.5 ст. л.
  • Ванилин
    0.5 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Черничное мороженое - фото

Мороженое из черники — по-настоящему летнее и тонизирующее лакомство.

  • 4 ч
  • 135 ккал
  • 1777
Черничное мороженое - фото
  • Черника
    300 г
  • Сливки
    500 мл
  • Сгущёнка
    380 мл
ингредиенты
Фисташковое мороженое - фото

Мороженое с фисташками — это классический традиционный вкус, популярный с 1940-х годов, и никогда не выходящий из моды.

  • 3 ч
  • 249 ккал
  • 502
Фисташковое мороженое - фото
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сгущёнка
    100 мл
  • Фисташковая паста
    1 ч. л.
ингредиенты
Турецкое мороженое из козьего молока Дондурма - фото

Домашнее турецкое лакомство дондурма — это идеально тянущееся мороженое. Его готовят из молока, сахара и салепа.

  • 8 ч
  • 175 ккал
  • 3677
Турецкое мороженое из козьего молока Дондурма - фото
  • Молоко козье
    1 л
  • Сахар
    270 г
  • Салеп
    1 ст. л.
ингредиенты
Домашнее мороженое из творога - фото

Этот рецепт домашнего мороженого придется по вкусу всем, кто неравнодушен к детским творожкам.

  • 6 ч
  • 206 ккал
  • 807
Домашнее мороженое из творога - фото
  • Творог 5%
    600 г
  • Сгущёнка
    400 г
  • Молоко от 3,2%
    100 мл
  • Шоколадное печенье
    24 шт
ингредиенты
Тайское мороженое в домашних условиях - фото

Название «Тайское мороженое» только звучит угрожающе и сложно. На самом деле, его приготовление практически ничем не отличается от самого простого классического мороженого.

  • 3 ч
  • 141.4 ккал
  • 4432
Тайское мороженое в домашних условиях - фото
  • Сливки
    300 г
  • Сгущёнка
    250 г
  • Ягоды
    по вкусу
ингредиенты
Сырное мороженое - фото

Мороженое со вкусом сыра — очень необычный, но вкусный, в меру сладкий, холодный десерт. Возник такой вариант легендарного лакомства относительно недавно, но уже успел завоевать сердца многих сладкоежек.

  • 4 ч
  • 202 ккал
  • 1253
Сырное мороженое - фото
  • Творожный сыр
    100 г
  • Сливки
    200 г
  • Сгущёнка
    100 г
ингредиенты
Мороженое Страчателла в домашних условия - фото

Особенность мороженого Страчателла — это необычное сочетание текстур: кремообразной от сливочного мороженого и хрустящей от шоколада.

  • 8 ч
  • 175 ккал
  • 943
Мороженое Страчателла в домашних условия - фото
  • Темный бельгийский шоколад
    80 г
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Сгущёнка
    380 г
  • Экстракт ванили
    15 мл
  • Коньяк
    25 г
ингредиенты
Мороженое «Соленая карамель» - фото

Сочетание сладкого и соленого — прекрасная идея для приготовления вкуснейшего освежающего десерта. Мороженое с соленой карамелью — это именно то, что вы искали.

  • 8 ч
  • 329 ккал
  • 808
Мороженое «Соленая карамель» - фото
  • Сливки 33%
    500 г
  • Сгущёнка
    300 г
  • Ванилин
    по вкусу
  • Соленая карамель
  • Сахар
    250 г
  • Вода
    70 г
  • Сливки
    300 г
  • Сливочное масло
    70 г
  • Соль
    1 ч. л.
ингредиенты
Мороженое с печеньем из сливок и сгущенки - фото

Это мороженое с печенькой из сливок и сгущенки не требует мороженицы и траты большого количества времени на приготовление.

  • 4 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 2332
Мороженое с печеньем из сливок и сгущенки - фото
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Сгущёнка
    380 г
  • Печенье
    32 шт
ингредиенты
Протеиновое мороженое - фото

Приготовить мороженое из протеина и молока в домашних условиях — максимально легкая задача, с которой справится даже новичок в мире кулинарии.

  • 5 ч
  • 110 ккал
  • 4740
Протеиновое мороженое - фото
  • Молоко
    300 мл
  • Протеин
    30 г
  • Ксантановая камедь
    0.5 ч. л.
  • Эритрит
    20 г
  • Ванилин
    10 г
ингредиенты
Мятное мороженое - фото

Мороженое с мятой — это легкий и невероятно вкусный десерт, который идеально подходит для жарких летних дней.

  • 8 ч
  • 166 ккал
  • 611
Мятное мороженое - фото
  • Листья свежей мяты
    70 г
  • Яичный желток
    5 шт
  • Молоко
    400 мл
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сахар
    130 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Мини дропсы из черного шоколада
    120 г
  • Зеленый пищевой краситель
    1 капля
ингредиенты
Манговое мороженое - фото

Сегодня я предлагаю вам легкий рецепт летнего десерта, который вы точно захотите приготовить много раз.

  • 6 ч 40 мин
  • 161 ккал
  • 1905
Манговое мороженое - фото
  • Мякоть манго
    300 г
  • Молоко
    100 г
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Сахар
    150 г
  • Сливки 33%
    350 г
ингредиенты
Малиновое мороженое - фото

В малиновом мороженом прекрасно все — яркий аромат летней ягоды и нежная молочно-сливочная основа.

  • 6 ч 40 мин
  • 137.8 ккал
  • 2189
Малиновое мороженое - фото
  • Малина
    500 г
  • Сгущенное молоко с сахаром
    250 г
  • Сливки 33%
    400 мл
ингредиенты
Лимонное мороженое в домашних условиях - фото

Я перерыл кучу рецептов в поисках того единственного. И, спустя десятки провальных попыток, нашел идеальный, простой и доступный, рецепт мороженого из лимона.

  • 10 ч
  • 92.9 ккал
  • 538
Лимонное мороженое в домашних условиях - фото
  • Вода
    1 л
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Лимон
    2 шт
  • Апельсин
    1 шт
  • Сахар
    250 г
ингредиенты
Домашнее мороженое Крем-брюле из сливок - фото

Легендарное «Крем-брюле» — мороженое со вкусом детства.

  • 7 ч
  • 240 ккал
  • 1741
Домашнее мороженое Крем-брюле из сливок - фото
  • Молоко от 3,2%
    660 г
  • Сухое молоко
    60 г
  • Сливки 33%
    190 г
  • Сахар
    200 г
  • Крахмал
    16 г
ингредиенты
Домашнее кокосовое мороженое - фото

Предлагаю вашему вниманию пп рецепт веганского мороженого из кокосовых сливок без сахара, который каждый сможет приготовить в домашних условиях.

  • 5 ч
  • 310.9 ккал
  • 1690
Домашнее кокосовое мороженое - фото
  • Авокадо
    150 г
  • Лайм
    1 шт
  • Кокосовые сливки
    150 г
  • Эритрит
    30 г
  • Ксантановая камедь
    0.33 г
ингредиенты
Клубничное мороженое из сливок - фото

Клубничное мороженое — отличный выбор, особенно в ягодный сезон.

  • 10 ч
  • 77.4 ккал
  • 645
Клубничное мороженое из сливок - фото
  • Клубника
    300 г
  • Сахарная пудра
    70 г
  • Яичный желток
    3 шт
  • Молоко
    400 мл
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сахар
    100 г
  • Ванильный сахар
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Кето-мороженое из сливок с сахарозаменителем - фото

Всего два основных ингредиента и несколько минут свободного времени — это все, что нужно для приготовления вкуснейшего освежающего мороженого.

  • 4 ч
  • 196 ккал
  • 4064
Кето-мороженое из сливок с сахарозаменителем - фото
  • Сливки 33%
    300 мл
  • Сахарозаменитель
    50 г
  • Ваниль
    1 щепотка
  • Орехи пекан
    30 г
  • Низкоуглеводный шоколад без сахара
    25 г
ингредиенты
Домашнее мороженое из сметаны и какао - фото

Сметанное мороженое — это замечательная альтернатива покупному ванильному десерту и домашнему лакомству, приготовленному с использованием сливок.

  • 6 ч 20 мин
  • 196 ккал
  • 2145
Домашнее мороженое из сметаны и какао - фото
  • Яйцо С1
    6 шт
  • Сахар
    250 г
  • Ванилин
  • Какао порошок
    1 ст. л.
  • Сметана
    200 г
ингредиенты
Мороженое из сметаны и сгущенки в домашних условиях - фото

Приготовление мороженого по этому рецепту практически не требует никаких усилий.

  • 10 ч
  • 258.7 ккал
  • 1009
Мороженое из сметаны и сгущенки в домашних условиях - фото
  • Сметана 20%
    400 г
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Сгущёнка
    300 г
  • Шоколад
    180 г
  • Какао
    1 ст. л.
  • Сахарная пудра
    1 ст. л.
  • Ягоды (любые)
    для подачи
ингредиенты
Домашнее мороженое из козьего молока - фото

Мороженое из козьего молока просто фантастическое! При этом его могут употреблять люди с легкой непереносимостью лактозы.

  • 5 ч
  • 210 ккал
  • 3918
Домашнее мороженое из козьего молока - фото
  • Молоко козье
    900 мл
  • Сахар
    250 г
  • Яйцо С1
    6 шт
  • Ванильный сахар
    по вкусу
ингредиенты
Еще немного десертов
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
3 рецепта
55 рецептов
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
34 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов