Кексы на кефире с кусочками темного шоколада

0
(0 оценок)
0 комментариев
209
Обновлено: 27.06.2022
Павел Батаев
Обновлено: 27.06.2022
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
1171 кКал
  • Белки: 9 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 158 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время:
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 16

Пышнейшие кексы с нежным вкусом банана и кусочками шоколада. Очень вкусные, мягкие и воздушные. Готовятся быстро и так же быстро разойдутся на любом столе.

Рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
Порции
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Кефир
    130 г
  • Мука
    220 г
  • Сахар
    150 г
  • Растительное масло
    100 мл
  • Крахмал
    80 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Ваниль
    0 ч. л.
  • Темный шоколад
    50 г
  • Банан
    1 шт
Отправить список продуктов
Отметь  “”  нужные продукты и отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками
Приготовление
Шаг 1

В миске взбиваем яйца и сахар до растворения сахара.

Шаг 2

Вливаем растительное масло – оно придаст воздушности и мягкости кексу.

Шаг 3

Нарезанный банан разминаем вилкой.

Шаг 4

Добавляем в яичную смесь банановое пюре, а также кефир. Перемешиваем.

Шаг 5

Высыпаем крахмал.

Шаг 6

Просеиваем через сито муку. Добавляем соду и ванилин.

Шаг 7

Добавляем кусочки темного шоколада. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

Шаг 8

Выкладываем тесто в формочки, заполняя 2/3 объема. Слегка разравниваем шапочки, при желании посыпаем кексы рубленым шоколадом сверху.

Шаг 9

Отправляем кексы выпекаться при температуре 180 градусов на 20 – 25 минут.

Шаг 10
Кексы с шоколадными кусочкам - фото

Готовые кексы оставляем остыть до комнатной температуры. Готово!

Поделиться
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда

Похожие рецепты

Заварной крем или патисьер, — пожалуй, самый популярный вид крема для десертов.

  • 1 ч 10 мин
  • 191 ккал
  • 486
  • Яичный белок
    170 г
  • Сахарная пудра
    250 г
  • Кукурузный крахмал
    25 г
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Яйцо С1
    2 шт
  • Молоко
    500 мл
  • Сахар
    100 г
  • Мука
    25 г
  • Кукурузный крахмал
    25 г
  • Сливочное масло
    60 г
  • Белый шоколад
    50 г
  • Ваниль
    1 щепотка
ингредиенты

Вкусная и полезная пастила из черешни в домашних условиях готовиться быстро и легко. Если брать очень спелые и мясистые ягоды, то можно обойтись без сахара и других подсластителей.

  • 1 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 899
  • Черешня
    500 г
ингредиенты
Рецепт - Попкорн в карамели - фото
  • Попкорн
    100 г
  • Подсолнечное масло
    1 ст. л.
  • Сливочное масло
    1 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахар
    200 г
  • Вода
    100 мл
  • Сливочное масло
    1 ст. л.
ингредиенты
  • Сахар
    175 г
  • Инвертный сироп
    35 г
  • Вода
    30 г
  • Сливки 30%
    200 г
  • Сливочное масло
    150 г
  • Соль
    1 г
ингредиенты
Мороженое из сгущенки и молока - фото

Это мороженое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим.

  • 3 ч 30 мин
  • 232 ккал
  • 159
Мороженое из сгущенки и молока - фото
  • Молоко
    250 мл
  • Яйцо С1
    4 шт
  • Сгущёнка
    200 г
  • Ваниль
    5 г
ингредиенты
Похожие рецепты
Лимонное мороженое в домашних условиях - фото

Я перерыл кучу рецептов в поисках того единственного. И, спустя десятки провальных попыток, нашел идеальный, простой и доступный, рецепт мороженого из лимона.

  • 10 ч
  • 120 ккал
  • 167
Лимонное мороженое в домашних условиях - фото
  • Вода
    1 л
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Лимон
    2 шт
  • Апельсин
    1 шт
  • Сахар
    250 г
ингредиенты
  • 4 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 102
  • Клубника
    450 г
  • Сахар
    0.25 ст. л.
  • Лимонный сок
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Как сделать мороженое в формочках в домашних условиях - фото

Главный гвоздь программы — мороженое! И сегодня мы его приготовим своими руками по простому рецепту.

  • 8 ч
  • 120 ккал
  • 386
Как сделать мороженое в формочках в домашних условиях - фото
  • Какао
    15 г
  • Молоко
    400 мл
  • Сахар
    70 г
  • Сухое молоко
    50 г
  • Кукурузный крахмал
    7 г
  • Ванильный сахар
    1 ст. л.
  • Шоколад
    200 г
ингредиенты
Мармелад из детского пюре - фото

Фруктовый мармелад — любимец всех деток. Чего уж греха таить: взрослые тоже вовсе не прочь им полакомиться. Многим он знаком…

  • 3 ч 10 мин
  • 0 ккал
  • 593
Мармелад из детского пюре - фото
  • Пюре фруктовое детское
    90 г
  • Вода
    70 мл
  • Желатин
    10 г
  • Сахар
    по вкусу
ингредиенты
Фисташковое мороженое - фото

Мороженое с фисташками — это классический традиционный вкус, популярный с 1940-х годов, и никогда не выходящий из моды.

  • 3 ч
  • 0 ккал
  • 177
Фисташковое мороженое - фото
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сгущёнка
    100 мл
  • Фисташковая паста
    1 ч. л.
ингредиенты
Adblock
detector