Кексы на кефире с кусочками темного шоколада

0
(0 оценок)
0 комментариев
12

Пышнейшие кексы с нежным вкусом банана и кусочками шоколада. Очень вкусные, мягкие и воздушные. Готовятся быстро и так же быстро разойдутся на любом столе.

Обновлено: 27.06.2022
Павел Батаев
Обновлено: 27.06.2022
Павел Батаев
Пищевая ценность порции
1171 кКал
  • Белки: 9 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 158 г
* Пищевая ценность рассчитана на 100 г ингредиентов
  • Общее время: 30 мин
  • Сложность:
    Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
  • Кол-во порций: 16
Рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
Порции
  • Яйцо С1
    3 шт
  • Кефир
    130 г
  • Мука
    220 г
  • Сахар
    150 г
  • Растительное масло
    100 мл
  • Крахмал
    80 г
  • Сода
    1 ч. л.
  • Ваниль
    0.25 ч. л.
  • Темный шоколад
    50 г
  • Банан
    1 шт
Отправить список продуктов
Отметь  “”  нужные продукты и отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками
Приготовление
Шаг 1

В миске взбиваем яйца и сахар до растворения сахара.

Шаг 2

Вливаем растительное масло – оно придаст воздушности и мягкости кексу.

Шаг 3

Нарезанный банан разминаем вилкой.

Шаг 4

Добавляем в яичную смесь банановое пюре, а также кефир. Перемешиваем.

Шаг 5

Высыпаем крахмал.

Шаг 6

Просеиваем через сито муку. Добавляем соду и ванилин.

Шаг 7

Добавляем кусочки темного шоколада. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

Шаг 8

Выкладываем тесто в формочки, заполняя 2/3 объема. Слегка разравниваем шапочки, при желании посыпаем кексы рубленым шоколадом сверху.

Шаг 9

Отправляем кексы выпекаться при температуре 180 градусов на 20 – 25 минут.

Шаг 10
Кексы с шоколадными кусочкам - фото

Готовые кексы оставляем остыть до комнатной температуры. Готово!

Поделиться
Павел Батаев
/  Сооснователь проекта Все Десерты

Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».

Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊

Записаться на мастер-класс
Рубрики рецепта
Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда

Похожие рецепты
Рецепт - Попкорн в карамели - фото
  • Попкорн
    100 г
  • Подсолнечное масло
    1 ст. л.
  • Сливочное масло
    1 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Сахар
    200 г
  • Вода
    100 мл
  • Сливочное масло
    1 ст. л.
ингредиенты
Творожный кекс в микроволновке - фото
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Творог
    275 г
  • Банан
    1 шт
  • Мука
    50 г
  • Манная крупа
    50 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ваниль
    1 щепотка
  • Изюм
    80 г
ингредиенты
  • Сахар
    3 ст. л.
  • Груша
    2 шт
  • Сливочное масло
    10 г
ингредиенты
  • Сахар
    200 г
  • Вода (кипяток)
    35 г
  • Вода для сиропа
    80 г
  • Сливки 33%
    30 г
  • Сливочное масло
    80 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Как отмыть карамель - шаг 10
  • Сода
    4 ст. л.
  • Жидкое средство для мытья посуды
    1 ст. л.
  • Вода
    3 л
ингредиенты
Похожие рецепты
  • Вода
    70 мл
  • Сахар
    65 г
  • Клубника
    500 г
ингредиенты
Как приготовить рождественский кекс с сухофруктами, вымоченными в коньяке - шаг 10-2
  • Смесь сухофруктов
    500 г
  • Смесь орехов
    400 г
  • Коньяк
    70 мл
  • Сливочное масло
    350 г
  • Сахар
    50 г
  • Тростниковый сахар
    300 г
  • Мука пшеничная
    350 г
  • Яйцо С0
    5 шт
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Сахарная пудра
    50 г
  • Коньяк
    20 мл
ингредиенты
Гранита лимонная - фото
  • 4 ч
  • 120 ккал
  • 9
Гранита лимонная - фото
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    500 мл
  • Цедра лимона
    1 шт
  • Лимонный экстракт
    1 ст. л.
  • Лимонный сок
    200 мл
ингредиенты
Рецепты фруктового льда - фото
  • Клубника
    500 г
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Лимон
    0.5 г
  • Вода
    100 мл
ингредиенты
Как приготовить банановое щербет мороженое - шаг 6
  • Банан
    1 шт
  • Молоко
    300 мл
ингредиенты
Adblock
detector