Классический бисквит без яиц
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
- Общее время:
-
Сложность:
Готовится просто и понятно, но нужен опыт. Не у всех получится с первого раза.
- Кол-во порций: 1
Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет приготовить легкий, воздушный и ароматный бисквит, но по каким-то причинам не может использовать в выпечке яйца. Готовая выпечка превосходно сочетается с различными прослойками, что позволяет использовать ее для приготовления коржей для тортов с самыми разнообразными начинками.
-
Кефир500 мл
-
Мука280 г
-
Манная крупа400 г
-
Сахар300 г
-
Подсолнечное масло200 мл
-
Разрыхлитель10 г
Соединяем муку и разрыхлитель. Отставляем.
Объединяем сахар, манку и кефир.
Вливаем подсолнечное масло.
Смешиваем миксером на низких оборотах или с помощью венчика.
К смеси добавляем просеянные сухие ингредиенты.
Перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности.
Тесто получается достаточно густым и эластичным.
Оставляем тесто на 15 минут, чтобы манка набухла.
Помещаем тесто в форму. Готовим при 180 градусах 40 минут.
Готовый корж немного остужаем и вынимаем из формы.
Привет! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Записывайтесь на мастер-класс и вы тоже научитесь 😊
- 50 мин
- 232 ккал
- 256
- 1 ч 30 мин
- 120 ккал
- 270
-
Яйцо С06 шт
-
Сахар150 г
-
Мука пшеничная130 г
-
Какао порошок30 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
- 2 ч
- 1075 ккал
- 410
-
Яйцо С16 шт
-
Сахар300 г
-
Растительное масло300 мл
-
Молоко300 мл
-
Разрыхлитель15 г
-
Мука450 г
-
Шоколадная крошка200 г
-
Ванилин3 г
-
Белый шоколад500 г
-
Сливки 33%250 мл
-
Сливочный сыр250 г
-
Арахисовое масло160 г
-
Темный шоколад (каллеты)60 г
-
Темный шоколад500 г
-
Сливочное масло250 г
-
Мастика450 г
-
Сухой краситель5 г
-
Кондитерский клей5 г
- 50 мин
- 232 ккал
- 199
-
Гороховая мука120 г
-
Яйцо С14 шт
-
Сгущёнка380 г
-
Сливочное масло50 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Ванилин0.5 ч. л.
- 1 ч 20 мин
- 197 ккал
- 278
-
Яйцо С13 шт
-
Сахар120 г
-
Подсолнечное масло70 мл
-
Молоко180 мл
-
Мука пшеничная160 г
-
Соль1 щепотка
-
Разрыхлитель10 г
-
Цедра лимона1 ч. л.
-
Лимонный сок1 ст. л.
- 1 ч 45 мин
- 316 ккал
- 220
-
Сахар400 г
-
Мука пшеничная280 г
-
Яйцо С12 шт
-
Какао порошок80 г
-
Молоко250 мл
-
Подсолнечное масло4 ст. л.
-
Разрыхлитель10 г
-
Ванилин1 щепотка
-
Вода (кипяток)250 мл
- 1 ч
- 203 ккал
- 234