Рецепт лимонного мармелада

Такой мармелад отличается не только интересной легкой кислинкой, но и простотой в приготовлении. Для этого вам потребуется небольшое количество ингредиентов, которые наверняка есть на вашей кухне и совсем немного времени. Такой мармелад получиться даже у самых начинающих кулинаров. 

Похожий видеорецепт — Мармелад из лимона с желатином

Давно хотели сделать мармеладные конфеты, но так и не нашли подходящий рецепт? В этом видео вы найдете подробную инструкцию по приготовлению этого легендарного лакомства. 

Такие мармеладки получаются не только вкусными, но еще и очень красивыми за счет своего цвета. А дополнительным приятным бонусом станет невероятный цитрусовый аромат, разносящийся на весь дом. 

Советы

• Чтобы сок лучше выдавливался, покатайте перед этим еще не разрезанный лимон по столу, надавливая на него. 
• Также выдавливайте лимонный сок через сито, чтобы в массу не попали косточки. 
• Формочки лучше всего брать силиконовые для конфет или льда, потому что из них легче всего извлечь готовый мармелад. 
• Также в качестве формы вы можете использовать просто большую плоскую посудину с углублением, застеленную пищевой пленкой. Далее такой мармелад просто разрезается на кусочки. 

Оформление и подача 

Лимонный мармелад обладает достаточно красивым цветом и интересным вкусом. Отлично дополнить их можно с помощью различных посыпок. 

Самым классическим вариантом для этого является сахар, так как он универсальный и подойдет под все. Также можно использовать кокосовую стружку, измельченные орехи и специальные кондитерские посыпки. 

Помимо этого, мармеладные конфеты можно использовать для украшения различных тортов и других десертов. Они отлично подходят для детских праздников в качестве лакомства, которое оценят и взрослые тоже.