Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

Разбиваем в глубокую и большую миску яйца, добавляем ваниль и сахар. Взбиваем около 1 минуты на слабой скорости, затем переключаем на максимальную. Продолжаем смешивать до получения воздушной массы.

Добавляем просеянную муку и смешиваем миксером до получения гладкого и однородного теста без комков.

Нарезаем очищенные яблоки дольками и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх.

Смазываем дно и бока чаши для мультиварки сливочным маслом, равномерно распределяя его по поверхности. Присыпаем все панировочными сухарями и наклоняем форму в разные стороны, чтобы они равномерно прилипли к жирной поверхности.

Выкладываем немного теста и выравниваем поверхность, затем присыпаем корицей. Затем чередуем слои до момента, пока ингредиенты не закончатся.

Устанавливаем чашу в мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» в течение 60-65 минут, которое является максимальным. Затем выпекаем еще 20-25 минут, увеличив время и оставляя крышку закрытой. На готовности проверяем зубочисткой.

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке готова. Даем ей остыть за теплого состояния и вынимаем силиконовой лопаткой. Выкладываем на широкую тарелку и присыпаем сахарной пудрой или украшаем другими ингредиентами по желанию.