Капкейки
Капкейки — это небольшие кулинарные шедевры, которые завоевали популярность благодаря своему милому внешнему виду и великолепному вкусу. Они представляют собой миниатюрные пирожные, идеально подходящие для чаепития, детских праздников, вечеринок и других торжественных мероприятий. Главное отличие капкейков — это индивидуальный подход к украшению, который позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры.
- Самые быстрые
- Минимум продуктов
Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.
- 10 мин
- 287 ккал
- 841
-
Сливочное масло125 г
-
Сахарная пудра65 г
-
Сгущёнка50 г
-
Экстракт ванили1 ч. л.
Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…
- 15 мин
- 249.2 ккал
- 1182
-
Сливочное масло100 г
-
Сгущёнка150 г
-
Сливочный сыр120 г
-
Сметана 30%200 г
Иногда так и хочется полакомиться вкусным, но быстрым десертом, но для поднятия настроения. В таком случае на помощь приходят шикарные…
- 25 мин
- 324.4 ккал
- 1726
-
Молоко1 стакан
-
Сахарная пудра0.75 стаканов
-
Какао порошок3 ст. л.
-
Сливочное масло30 г
-
Мука1 стакан
-
Разрыхлитель0.5 ч. л.
-
Ваниль1 ч. л.
-
Уксус яблочный1 ч. л.
-
Сливки 33%0.5 стаканов
-
Какао порошок1 ст. л.
-
Кофе0.5 ч. л.
Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.
- 10 мин
- 287 ккал
- 841
-
Сливочное масло125 г
-
Сахарная пудра65 г
-
Сгущёнка50 г
-
Экстракт ванили1 ч. л.
Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…
- 15 мин
- 249.2 ккал
- 1182
-
Сливочное масло100 г
-
Сгущёнка150 г
-
Сливочный сыр120 г
-
Сметана 30%200 г
Иногда так и хочется полакомиться вкусным, но быстрым десертом, но для поднятия настроения. В таком случае на помощь приходят шикарные…
- 25 мин
- 324.4 ккал
- 1726
-
Молоко1 стакан
-
Сахарная пудра0.75 стаканов
-
Какао порошок3 ст. л.
-
Сливочное масло30 г
-
Мука1 стакан
-
Разрыхлитель0.5 ч. л.
-
Ваниль1 ч. л.
-
Уксус яблочный1 ч. л.
-
Сливки 33%0.5 стаканов
-
Какао порошок1 ст. л.
-
Кофе0.5 ч. л.
Одним из самых важных элементов в творожных капкейках является именно начинка. Вы можете выбрать любую ягоду для этой цели, но…
- 40 мин
- 254 ккал
- 5554
Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…
- 15 мин
- 249.2 ккал
- 1182
-
Сливочное масло100 г
-
Сгущёнка150 г
-
Сливочный сыр120 г
-
Сметана 30%200 г
Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.
- 10 мин
- 287 ккал
- 841
-
Сливочное масло125 г
-
Сахарная пудра65 г
-
Сгущёнка50 г
-
Экстракт ванили1 ч. л.
Одним из самых важных элементов в творожных капкейках является именно начинка. Вы можете выбрать любую ягоду для этой цели, но…
- 40 мин
- 254 ккал
- 5554
Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…
- 15 мин
- 249.2 ккал
- 1182
-
Сливочное масло100 г
-
Сгущёнка150 г
-
Сливочный сыр120 г
-
Сметана 30%200 г
Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.
- 10 мин
- 287 ккал
- 841
-
Сливочное масло125 г
-
Сахарная пудра65 г
-
Сгущёнка50 г
-
Экстракт ванили1 ч. л.
Один из самых бюджетных вариантов начинки и украшения тортов, капкейков и кексов — крем из сгущенки и масла.
- 10 мин
- 287 ккал
- 841
-
Сливочное масло125 г
-
Сахарная пудра65 г
-
Сгущёнка50 г
-
Экстракт ванили1 ч. л.
Сметанный крем — один из самых простых в кондитерском искусстве. Шеф-повара редко используют его в качестве прослойки и украшения для…
- 15 мин
- 249.2 ккал
- 1182
-
Сливочное масло100 г
-
Сгущёнка150 г
-
Сливочный сыр120 г
-
Сметана 30%200 г
Клубника — одна из самых летних ягод, сезона которой с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Сегодня я предлагаю приготовить…
- 45 мин
- 261 ккал
- 1511
-
Яйцо С12 шт
-
Мука140 г
-
Белый шоколад140 г
-
Сливочное масло60 г
-
Сахар50 г
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Клубника160 г
-
Сахар2 ст. л.
-
Крахмал1 ч. л.
-
Вода2 ч. л.
-
Сливочный сыр250 г
-
Сливочное масло100 г
-
Сахарная пудра50 г
Одним из самых важных элементов в творожных капкейках является именно начинка. Вы можете выбрать любую ягоду для этой цели, но…
- 40 мин
- 254 ккал
- 5554
Капкейки с творожным сыром широко популярны во всем мире. За счет их светлого цвета этот десерт очень любят использовать на…
- 1 ч 20 мин
- 289.3 ккал
- 3787
-
Сливочное масло75 г
-
Сахарная пудра80 г
-
Яйцо С11 шт
-
Мука135 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Молоко110 г
-
Ванильный сахар5 г
-
Клубника100 г
-
Сахар20 г
-
Крахмал6 г
-
Творожный сыр400 г
-
Сливки 33%80 г
-
Сахарная пудра30 г
Согласно Википедии, капкейк — это порционный торт, предназначенный для одного человека. Приготовленное на молоке, такое пирожное непременно поразит своим невероятным…
- 40 мин
- 375.4 ккал
- 1702
-
Сливочное масло80 г
-
Сахар100 г
-
Ванильный сахар2 ст. л.
-
Яйцо С12 шт
-
Мука150 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Соль1 щепотка
-
Молоко50 мл
Многие люди интересуются тем, как приготовить капкейки в домашних условиях. На помощь приходят пошаговые рецепты, которые подробно описывают процесс приготовления. Эти рецепты позволяют даже начинающим поварам легко справиться с приготовлением капкейков.
Капкейки приготовленные на кефире получаются невероятно нежными, пышными и пористыми. Они быстро и легко готовятся и также быстро съедаются. В…
- 40 мин
- 191 ккал
- 1250
-
Мука180 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Сода0.25 ч. л.
-
Сливочное масло60 г
-
Кефир100 г
-
Подсолнечное масло30 г
-
Фруктовая карамель80 г
-
Сахар2 ст. л.
-
Яйцо С12 шт
-
Ваниль1 ч. л.
-
Соль1 щепотка
-
Фруктовое пюре150 г
-
Сахар100 г
-
Сливочное масло40 г
-
Сливочный сыр250 г
-
Сливки 33%100 мл
-
Сахарная пудра20 г
-
Фруктовая карамель100 г
Потрясающие лимонные капкейки понравятся как взрослым, так и детям. Воздушное тесто имеет приятный освежающий аромат и вкус, который в сочетании…
- 40 мин
- 393.5 ккал
- 593
-
Яйцо С12 шт
-
Мука200 г
-
Сахар200 г
-
Кефир150 г
-
Сливочное масло110 г
-
Разрыхлитель1.5 ч. л.
-
Цедра лимона1 шт
-
Яйцо С11 шт
-
Сахар60 г
-
Сливочное масло50 г
-
Кукурузный крахмал0.5 ч. л.
-
Лимонный сок1 шт
-
Сливки500 мл
-
Творожный сыр140 г
-
Сахарная пудра80 г
Капкейки принято считать американским блюдом, однако это не совсем так. Вероятнее всего, этот десерт был придуман в Англии, а позже…
- 1 ч 15 мин
- 232 ккал
- 941
-
Творог300 г
-
Яйцо С13 шт
-
Сахарная пудра150 г
-
Сливочное масло150 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Мука180 г
-
Соль1 щепотка
-
Творожная масса375 г
-
Сливочное масло240 г
-
Сгущёнка150 г
-
Клубника300 г
-
Сахарная пудра180 г
-
Пектин5 г
-
Лимонный сок1.5 ч. л.
Необычные капкейки с соленой карамелью внутри имеют необычный солено-сладкий вкус и насыщенный сливочный аромат. Пройти мимо пирожных невозможно. Их красивая…
- 1 ч 30 мин
- 167 ккал
- 1544
-
Мука130 г
-
Яйцо С12 шт
-
Молоко50 мл
-
Сливочное масло70 г
-
Сахар90 г
-
Карамель90 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Сахар150 г
-
Сливки150 г
-
Сливочное масло25 г
-
Соль1 щепотка
-
Сливочный сыр300 г
-
Сливки150 г
-
Сахарная пудра120 г
-
Карамель1 ст. л.
Мы привыкли, что капкейки — это насыщенные сливочные пирожные с жирным кремом. Но что делать тем, кто соблюдает пост или…
- 45 мин
- 295.3 ккал
- 1546
-
Мука130 г
-
Пюре фруктовое детское115 г
-
Сироп топинамбура110 г
-
Кокосовые сливки110 г
-
Какао2 ст. л.
-
Сода1.5 ч. л.
-
Лимонный сок1.5 ст. л.
-
Кокосовые сливки200 г
-
Черный шоколад100 г
-
Кокосовое молоко200 г
-
Кокосовый сахар50 г
Вкус классических ванильных капкейков знаком практически всем. Легкий сладкий аромат ванили покорит еще до первого кусочка во рту. Нежное воздушное…
- 55 мин
- 375.5 ккал
- 1705
-
Мука175 г
-
Яйцо С12 шт
-
Сливочное масло100 г
-
Молоко50 мл
-
Сахар90 г
-
Ванильный сахар1.5 ч. л.
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Малина100 г
-
Сахар25 г
-
Вода30 мл
-
Кукурузный крахмал1 ч. л.
-
Сливочное масло70 г
-
Творожный сыр300 г
-
Сахарная пудра80 г
Иногда так и хочется полакомиться вкусным, но быстрым десертом, но для поднятия настроения. В таком случае на помощь приходят шикарные…
- 25 мин
- 324.4 ккал
- 1726
-
Молоко1 стакан
-
Сахарная пудра0.75 стаканов
-
Какао порошок3 ст. л.
-
Сливочное масло30 г
-
Мука1 стакан
-
Разрыхлитель0.5 ч. л.
-
Ваниль1 ч. л.
-
Уксус яблочный1 ч. л.
-
Сливки 33%0.5 стаканов
-
Какао порошок1 ст. л.
-
Кофе0.5 ч. л.
Брауни — популярная шоколадная выпечка, которая появилась в США в конце XIX века. С тех пор хозяйки и кондитеры во…
- 40 мин
- 401 ккал
- 812
-
Сливочное масло120 г
-
Сахар120 г
-
Молоко120 мл
-
Яйцо С12 шт
-
Какао30 г
-
Мука200 г
-
Сода0.5 ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Сливки 33%200 мл
-
Сахарная пудра2 ст. л.
-
Какао4 ст. л.
-
Сахар4 ст. л.
-
Молоко4 ст. л.
-
Сливочное масло30 г
Капкейки без сахара — очередной рецепт выпечки, который придется все любителям правильного питания и не только. Здоровая и полезная выпечка…
- 35 мин
- 232 ккал
- 4012
-
Яйцо С13 шт
-
Кефир 1%120 мл
-
Рисовая мука1 ст. л.
-
Мука пшеничная1 ст. л.
-
Кукурузный крахмал1 ст. л.
-
Какао1 ст. л.
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Подсластительпо вкусу
-
Творожный сыр150 г
-
Творог80 г
-
Какао1 ч. л.
-
Подсластительпо вкусу
-
Клубника150 г
-
Кукурузный крахмал1.5 ч. л.
-
Вода20 мл
-
Подсластительпо вкусу
Изысканные капкейки известны своей миниатюрностью и нежной кремовой шапочкой. Они выглядят очень презентабельно и аппетитно. Полакомится воздушным тестом в сочетании…
- 40 мин
- 294.4 ккал
- 1610
-
Творог160 г
-
Яйцо С11 шт
-
Йогурт140 г
-
Мука50 г
-
Сода0.25 ч. л.
-
Подсластительпо вкусу
-
Ваниль1 щепотка
-
Творог300 г
-
Пюре черной смородины40 г
-
Сухое молоко10 г
-
Подсластительпо вкусу
Первые американские капкейки появились еще в 18 веке. За этот период множество вариантов миниатюрных изящных кексов. На пике популярности правильного…
- 35 мин
- 303.3 ккал
- 1371
-
Молоко100 мл
-
Сироп агавы60 г
-
Кокосовое масло30 г
-
Миндальная мука75 г
-
Рисовая мука50 г
-
Кукурузный крахмал25 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Сливочный сыр250 г
-
Сливки 33%100 г
-
Сахарозаменительпо вкусу
Творожный сыр отличается хорошими кулинарными свойствами и дешевизной. Он практически не уступает в качестве итальянским маскарпоне или рикотта, при этом…
- 45 мин
- 161 ккал
- 991
-
Яйцо С12 шт
-
Мука400 г
-
Сахар300 г
-
Сметана200 г
-
Сливочное масло100 г
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Ванильпо вкусу
-
Творог250 г
-
Сливочное масло150 г
-
Сахарная пудра100 г
-
Ванильпо вкусу
Кексы с кремом из маскарпоне — отличный вариант сладкого и быстрого десерта к праздничному столу. Он готовится буквально за 5…
- 45 мин
- 254 ккал
- 2236
-
Мука180 г
-
Сахар180 г
-
Сливочное масло 82,5%180 г
-
Яйцо С12 шт
-
Молоко5 ст. л.
-
Кукурузный крахмал2 ст. л.
-
Разрыхлитель2 ч. л.
-
Ванильный сахар1 ч. л.
-
Горький шоколад45 г
-
Сливки 33%45 г
-
Сливки 33%150 г
-
Сыр «Маскарпоне»200 г
-
Сахарная пудра30 г
Морковные капкейки — простая, полезная и вкусная выпечка для тех, кто хочет попробовать чего-то новенькое. В рецептуру нежных овощных пирожных…
- 45 мин
- 217 ккал
- 1257
-
Морковь160 г
-
Мука160 г
-
Яйцо С12 шт
-
Коричневый сахар120 г
-
Сливочное масло75 г
-
Грецкие орехи60 г
-
Растительное масло25 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Корица1 ч. л.
-
Сахар200 г
-
Сливки 33%150 г
-
Сливочное масло90 г
-
Соль морская50 г
-
Сливочное масло400 г
-
Сливки 33%130 г
-
Сахарная пудра70 г
Хотите приготовить банановые капкейки в домашних условиях, чтобы порадовать родных и близких? Легко! Сегодня я поделюсь простым в приготовлении рецептом…
- 40 мин
- 175 ккал
- 1740
-
Яйцо С12 шт
-
Банан60 г
-
Мука210 г
-
Сахар180 г
-
Сливочное масло115 г
-
Молоко60 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Ваниль1 щепотка
-
Творожный сыр600 г
-
Сливки 33%200 мл
-
Карамель120 г
-
Сахарная пудра60 г
-
Сахар225 г
-
Вода50 мл
-
Глюкоза40 г
-
Сливочное масло100 г
Апельсиновые капкейки получаются очень ароматными и вкусными. Они прекрасно подходят в качестве десерта для праздничного стола и вкусного перекуса на…
- 1 ч
- 189 ккал
- 1039
-
Яйцо С11 шт
-
Сахар40 г
-
Мука50 г
-
Разрыхлитель2 г
-
Апельсиновый сок15 г
-
Цедра апельсина0.5 шт
-
Подсолнечное масло8 г
-
Сливки 33%100 г
-
Апельсиновый сок10 г
-
Цедра апельсина0.5 шт
-
Белый шоколад75 г
-
Сахар15 г
-
Кукурузный крахмал7 г
-
Апельсиновый сок50 г
-
Сливочное масло30 г
Вишня — один из самых популярных вариантов для сладких блюд. Десерты с вишней внутри отличаются приятным освежающим вкусом с легким…
- 45 мин
- 187 ккал
- 6055
-
Яйцо С12 шт
-
Мука175 г
-
Сахар90 г
-
Сливочное масло100 г
-
Молоко50 мл
-
Ванильный сахар2 ч. л.
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Вишня (свежая или замороженная)80 г
-
Сахар25 г
-
Вода20 г
-
Кукурузный крахмал6 г
-
Творожный сыр400 г
-
Сливочное масло80 г
-
Сахарная пудра75 г
Классический американский десерт Красный бархат с кремом чиз широко популярен во всем мире. Его особенностью является необычный для торта яркий…
- 1 ч
- 273.3 ккал
- 1736
-
Мука225 г
-
Сахар200 г
-
Какао8 г
-
Соль1 щепотка
-
Яйцо С12 шт
-
Разрыхлитель8 г
-
Сода3 г
-
Кефир185 г
-
Растительное масло200 г
-
Гелевый краситель1.5 ч. л.
-
Вишня200 г
-
Сахар60 г
-
Кукурузный крахмал0.5 ст. л.
-
Творожный сыр400 г
-
Сахарная пудра100 г
-
Сливки 33%100 г
Торт «Красный бархат» —- классический пример традиционной американской выпечки. Насыщенный, калорийный и очень сладкий — украшение любого стола.
- 55 мин
- 366 ккал
- 1315
-
Яйцо С11 шт
-
Молоко100 мл
-
Растительное масло70 г
-
Мука130 г
-
Сахар100 г
-
Какао порошок30 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Сода0.33 г
-
Лимонный сок1 ч. л.
-
Ванильный экстракт1 ч. л.
-
Краситель пищевой красный
-
Малина200 г
-
Сахар30 г
-
Кукурузный крахмал1.5 ч. л.
-
Вода1.5 ч. л.
-
Сыр сливочно-творожный500 г
-
Сахарная пудра150 г
-
Сливочное масло200 г
-
Ванильный экстракт1 ч. л.
Мягкие, пушистые и ароматные, кокосовые капкейки покрытые вкуснейшим сливочным кремом — это восхитительное лакомство. Сделать такой десерт достаточно просто, а…
- 40 мин
- 344.4 ккал
- 1414
-
Мука260 г
-
Кефир 2,5%210 мл
-
Кокосовая стружка50 г
-
Яйцо С12 шт
-
Сахар120 г
-
Ванильный сахар10 г
-
Сливочное масло70 г
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Соль1 щепотка
-
Манговое пюре200 г
-
Белый шоколад200 г
-
Сливки 33%150 г
-
Глюкозный сироп30 г
- 40 мин
- 362.7 ккал
- 487
-
Сливочное масло100 г
-
Сахарная пудра150 г
-
Яйцо С12 шт
-
Мука200 г
-
Молоко120 мл
-
Ванильный сахар1 ч. л.
-
Соль1 щепотка
-
Разрыхлитель1 ч. л.
-
Творожный сыр400 г
-
Сахарная пудра70 г
-
Сливки 33%100 г
- 1 ч 15 мин
- 6.3 ккал
- 691
-
Мука пшеничная50 г
-
Какао порошок20 г
-
Сахар75 г
-
Яйцо С11 шт
-
Сливочное масло 82,5%60 г
-
Темный шоколад40 г
-
Сметана 15%60 г
-
Сода0.25 ч. л.
-
Разрыхлитель3 г
-
Творожный сыр400 г
-
Сливки 33%100 г
-
Сахарная пудра40 г
-
Ванильный экстракт1 ч. л.
-
Пищевые красителипо вкусу
- 1 ч 45 мин
- 160 ккал
- 421
-
Сливочное масло160 г
-
Яйцо С13 шт
-
Мука400 г
-
Какао1 ст. л.
-
Сахар470 г
-
Йогурт280 г
-
Соль0.75 ч. л.
-
Сода1.5 ч. л.
-
Сироп2 ст. л.
-
Ванилин1 ч. л.
-
Сухой краситель2 г
-
Сливки 30%150 г
-
Сливочный сыр150 г
-
Сахарная пудра25 г
-
Мастика200 г
-
Манная крупа2 ст. л.
-
Сухой краситель2 г
- 40 мин
- 362.7 ккал
- 638
-
Яйцо С14 шт
-
Сахар300 г
-
Мука300 г
-
Молоко120 мл
-
Подсолнечное масло150 мл
-
Разрыхлитель1 ст. л.
-
Цедра апельсина10 г
Для тех, кто любит визуальные подсказки, доступны фотографии, демонстрирующие этапы приготовления. Фото позволяют лучше понять, как сделать капкейки, шаг за шагом.
Таким образом, приготовление капкейков становится доступным и веселым занятием даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Важно помнить, что помимо вкуса, капкейки также радуют глаз своими красочными украшениями, которые можно создавать согласно собственной фантазии.
5 рецептов44 рецепта21 рецепт131 рецепт38 рецептов175 рецептов1 рецепт182 рецепта11 рецептов4 рецепта52 рецепта8 рецептов6 рецептов23 рецепта21 рецепт3 рецепта30 рецептов38 рецептов7 рецептов10 рецептов46 рецептов35 рецептов12 рецептов12 рецептов68 рецептов1 рецепт47 рецептов13 рецептов3 рецепта19 рецептов51 рецепт2 рецепта55 рецептов26 рецептов41 рецепт6 рецептов29 рецептов23 рецепта1 рецепт4 рецепта4 рецепта9 рецептов8 рецептов66 рецептов12 рецептов137 рецептов6 рецептов