Десерты

228 рецептов с пошаговыми фото

Откройте для себя мир волшебства и наслаждения вместе с нашей коллекцией десертов, которые вы легко приготовите в домашних условиях. Представьте себе сочные пирожные, нежные торты, ароматные панкейки и многое другое — все это на расстоянии всего нескольких шагов!

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    2 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    1 капля
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    70 г
ингредиенты
  • Печенье «Орео»
    4 шт
  • Молоко
    4 ст. л.
ингредиенты
  • Апельсин
    5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Вода
    300 г
  • Специи
    по вкусу
ингредиенты
  • Яйцо С1
    1 шт
  • Мука
    2 ст. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Подсолнечное масло
    1 капля
  • Разрыхлитель
    0.5 ч. л.
  • Ванильный сахар
    0.5 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Шоколад
    70 г
ингредиенты
Минимум продуктов

Классический мармелад из яблок — простой, бюджетный и очень вкусный десерт, который каждый сможет сделать на своей кухне. Для его приготовления нам понадобится всего один ингредиент.

  • 24 ч
  • 93.8 ккал
  • 489
  • Яблоки
    1 кг
ингредиенты

Пастила — это идеальное лакомство для тех людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Оно готовится при минимальных температурах, благодаря чему сохраняет максимум полезных витаминов и других питательных веществ.

  • 30 мин
  • 324 ккал
  • 3649
  • Готовая пастила разных видов
    по вкусу
ингредиенты

Вкусная и полезная пастила из черешни в домашних условиях готовиться быстро и легко. Если брать очень спелые и мясистые ягоды, то можно обойтись без сахара и других подсластителей.

  • 1 ч 20 мин
  • 301.3 ккал
  • 1721
  • Черешня
    500 г
ингредиенты

Классический мармелад из яблок — простой, бюджетный и очень вкусный десерт, который каждый сможет сделать на своей кухне. Для его приготовления нам понадобится всего один ингредиент.

  • 24 ч
  • 93.8 ккал
  • 489
  • Яблоки
    1 кг
ингредиенты

Пастила — это идеальное лакомство для тех людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Оно готовится при минимальных температурах, благодаря чему сохраняет максимум полезных витаминов и других питательных веществ.

  • 30 мин
  • 324 ккал
  • 3649
  • Готовая пастила разных видов
    по вкусу
ингредиенты

Вкусная и полезная пастила из черешни в домашних условиях готовиться быстро и легко. Если брать очень спелые и мясистые ягоды, то можно обойтись без сахара и других подсластителей.

  • 1 ч 20 мин
  • 301.3 ккал
  • 1721
  • Черешня
    500 г
ингредиенты
Все рецепты категории “Десерты”
Мармелад жевательный - фото

Жевательные мармеладки причудливых форм уже много лет неизменно являются одними из самых любимых детских сладостей. В приготовлении этого лакомства можно…

  • 45 мин
  • 329 ккал
  • 1741
Мармелад жевательный - фото
  • Глюкозный сироп
    140 г
  • Вишневое пюре
    100 г
  • Сахар
    100 г
  • Вода
    80 г
  • Вода
    60 г
  • Желатин
    20 г
  • Лимонная кислота
    3 г
  • Кукурузный крахмал
    для подачи
ингредиенты
Мармелад без сахара - фото

Мармелад, по сути, довольно диетический десерт. Правда, в зависимости от используемых ингредиентов, калорийность блюда будет варьироваться. Обычный ягодно-фруктовый мармелад достигает…

  • 2 ч 30 мин
  • 341 ккал
  • 2327
Мармелад без сахара - фото
  • Вишневый сок
    420 мл
  • Желатин
    45 г
ингредиенты
Мармелад вишневый - фото

В жаркий летний период не всегда хочется баловать себя тяжелыми десертами. В таком случае на помощь приходят легкие фруктовые угощения,…

  • 1 ч 30 мин
  • 320 ккал
  • 2448
Мармелад вишневый - фото
  • Вишня без косточек
    600 г
  • Пектин яблочный
    30 г
  • Сахар
    350 г
  • Лимонная кислота
    8 г
  • Вода
    10 г
ингредиенты
Мармелад британский - фото

В привычном для нас понимании английский мармелад вовсе не мармелад, а обычный… джем. Правда, немного тягучий и плотный, но наши…

  • 3 ч 10 мин
  • 294 ккал
  • 1935
Мармелад британский - фото
  • Апельсин
    500 г
  • Лимон
    0.5 шт
  • Сахар
    500 г
  • Корица
    0.5 ч. л.
ингредиенты
Мармелад без желатина - фото

Для многих людей мармелад — это особое кондитерское изделие из фруктов или ягод, которое получает свою эластичную структуру с помощью…

  • 2 ч 20 мин
  • 83.5 ккал
  • 3666
Мармелад без желатина - фото
  • Малина
    250 г
  • Агар-агар
    10 г
  • Подсластитель
    по вкусу
ингредиенты
Мармелад банановый - фото

Весомую конкуренцию традиционному яблочному мармеладу вполне могут составить желейки из бананового пюре. Они получаются нежными, сладкими и очень ароматными. Характерный…

  • 2 ч 15 мин
  • 178.1 ккал
  • 1754
Мармелад банановый - фото
  • Банан
    3 шт
  • Вода
    25 мл
  • Агар-агар
    10 г
ингредиенты

Мармелад любят и дети, и взрослые. Особенно это касается необычного фруктового или ягодного десерта, который имеет нежную эластичную текстуру, сладкий…

  • 2 ч 10 мин
  • 44.4 ккал
  • 1150
  • Апельсин
    3 шт
  • Сахар
    100 г
  • Вода
    50 мл
  • Кокосовая стружка
    20 г
  • Агар-агар
    8 г
ингредиенты
Мармелад апельсиновый дольки - фото

Вкус сладких цитрусовых мармеладных долек в виде апельсина знаком многим из детства. Этот деликатес был самой заветной мечтой советских ребятишек….

  • 40 мин
  • 320 ккал
  • 1250
Мармелад апельсиновый дольки - фото
  • Апельсин
    3 шт
  • Сахар
    50 г
  • Вода
    10 мл
  • Агар-агар
    5 г
ингредиенты
Мармелад апельсиновый - фото

Мармелад похож на варенье или желе, однако готовится исключительно из цитрусовых. В его составе часто содержится цедра, придающая готовому продукту…

  • 3 ч
  • 294 ккал
  • 1302
Мармелад апельсиновый - фото
  • Апельсин
    2 шт
  • Вода
    100 мл
  • Сахар
    3 ст. л.
  • Желатин
    20 г
ингредиенты
Мороженое из клубники и банана - фото

Пока сезон мороженого в самом разгаре, приготовьте холодное лакомство дома самостоятельно. Сделать это проще простого: взбить и заморозить. Любимые вкусы…

  • 4 ч
  • 76.6 ккал
  • 2388
Мороженое из клубники и банана - фото
  • Банан
    1 шт
  • Клубника
    150 г
ингредиенты

Что вы представляете, когда слышите слово «мороженое»? Скорее всего, это жаркий летний день, узкие аллеи городского парка и заливистый детский…

  • 6 ч
  • 87.7 ккал
  • 3208
  • Банан
    4 шт
  • Сливки
    200 мл
  • Сахарная пудра
    2 ст. л.
  • Лимонный сок
    2 ст. л.
ингредиенты
Мороженое из банана, сгущенки и сливок - шаг 10

Главное преимущество домашнего мороженого в том, что вариантов для экспериментов уйма, и каждый может найти что-то по вкусу. Любите мороженое…

  • 4 ч
  • 216.5 ккал
  • 4042
Мороженое из банана, сгущенки и сливок - шаг 10
  • Банан
    3 шт
  • Сливки 33%
    100 г
  • Сгущёнка
    50 г
ингредиенты
Мороженое из банана и какао - шаг 5

Домашнее шоколадно-банановое мороженое на вкус напоминает покупные аналоги, при этом оно натуральное и полезное. На его приготовление не нужно тратить…

  • 2 ч 20 мин
  • 146.2 ккал
  • 2946
Мороженое из банана и какао - шаг 5
  • Банан
    3 шт
  • Какао
    1 ст. л.
ингредиенты
Мороженое из замороженных бананов - шаг 5

Домашнее банановое мороженое — это простой и полезный рецепт освежающего лакомства. В составе десерта нет сахара и молочных продуктов, а…

  • 2 ч 20 мин
  • 88.5 ккал
  • 9487
Мороженое из замороженных бананов - шаг 5
  • Банан
    3 шт
  • Миндальное молоко
    1 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Кленовый сироп
    1 ч. л.
  • Ванильный экстракт
    0.5 ч. л.
ингредиенты
Арбузное мороженое - шаг 7

Когда я был ребенком и проводил время с родителями, моим постоянным спутником было мороженое. Тогда особого выбора не было: пломбир…

  • 8 ч
  • 108 ккал
  • 3289
Арбузное мороженое - шаг 7
  • Мякоть арбуза
    400 г
  • Сахарная пудра
    1 ст. л.
  • Сливки 33%
    200 мл
ингредиенты
Апельсиновое мороженое - шаг 12

В списке самых летних десертов мороженое по праву занимает первое место. Его любят и дети, и взрослые. Найти человека, который…

  • 11 ч
  • 186.6 ккал
  • 1257
Апельсиновое мороженое - шаг 12
  • Апельсиновый сок
    170 мл
  • Цедра апельсина
    2 ч. л.
  • Сахар
    90 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Яичный желток
    3 шт
  • Кукурузный крахмал
    6 г
  • Сливки 33%
    350 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Ананасовое мороженое - шаг 7

‎Лето — пора прохладного мороженого. Этот десерт занимает особое место в сердцах миллионов людей. Здесь каждый найдет для себя что-то…

  • 6 ч 50 мин
  • 135 ккал
  • 1212
Ананасовое мороженое - шаг 7
  • Сливки 33%
    500 мл
  • Сахарная пудра
    200 г
  • Ананас
    500 г
ингредиенты
Мармелад абрикосовый - шаг 10

Мармелад – любимая сладость многих детей и взрослых. В сезон урожая фруктов и ягод сложно представить себе десерт лучше, который…

  • 45 мин
  • 0 ккал
  • 831
Мармелад абрикосовый - шаг 10
  • Абрикосы
    660 г
  • Лимонный сок
    30 г
  • Агар-агар
    6 г
  • Подсластитель
    10 г
ингредиенты
Веганский брауни - шаг 9

Американские традиционные шоколадные пирожные пользуются огромной популярностью во всем мире. Поэтому не странно, что среди всего разнообразия брауни и веганы…

  • 35 мин
  • 166.3 ккал
  • 942
Веганский брауни - шаг 9
  • Вода
    250 мл
  • Горький шоколад 80%
    100 г
  • Мука
    75 г
  • Сахар
    75 г
  • Овсяные хлопья (цельные)
    25 г
  • Какао порошок
    20 г
  • Ванильный сахар
    10 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Соль
    1 щепотка
ингредиенты
Меренговый рулет диетический - шаг 12

Тенденция на правильное питание значительно повлияла и на кондитерское искусство. В кулинарии появилось множество замен и альтернатив знакомым всем продуктам:…

  • 35 мин
  • 235 ккал
  • 2603
Меренговый рулет диетический - шаг 12
  • Яичный белок
    125 г
  • Сахарозаменитель
    100 г
  • Кукурузный крахмал
    1 ст. л.
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Сливочный сыр
    200 г
  • Сахарозаменитель
    30 г
  • Клубника
    100 г
  • Сахарозаменитель
    25 г
  • Кукурузный крахмал
    0.5 ст. л.
ингредиенты
Меренговый рулет на эритрите - шаг 12

Меренга — это классическое швейцарское пирожное. Взбитые в пышную густую пену белки и сахар запекаются в духовке, образуя хрустящий сладкий…

  • 45 мин
  • 277 ккал
  • 5198
Меренговый рулет на эритрите - шаг 12
  • Яйцо С1
    5 шт
  • Эритрит
    150 г
  • Миндаль
    35 г
  • Лимонный сок
    0.5 ст. л.
  • Кукурузный крахмал
    15 г
  • Соль
    1 щепотка
  • Творог 5%
    200 г
  • Крем сыр
    200 г
  • Молоко
    50 мл
  • Эритрит
    50 г
  • Ягоды
    100 г
ингредиенты
Меренговый рулет без сахара - шаг 12

В представлении большинства хозяек меренга — это сочетание яичных белков с большим количеством сахара. Только в этом случае получается хрустящий,…

  • 40 мин
  • 151.1 ккал
  • 4062
Меренговый рулет без сахара - шаг 12
  • Яичный белок
    240 г
  • Ксантановая камедь
    10 г
  • Подсластитель
    30 г
  • Мягкий творог
    300 г
  • Творожный сыр
    320 г
  • Подсластитель
    20 г
  • Вишня
    200 г
  • Кукурузный крахмал
    8 г
  • Подсластитель
    8 г
ингредиенты
Меренговый рулет на альбумине - шаг 13

Альбумин — это высушенный яичный белок, который появился в обиходе поваров не так давно, но уже занял прочное место в…

  • 45 мин
  • 334 ккал
  • 7315
Меренговый рулет на альбумине - шаг 13
  • Альбумина
    10 г
  • Вода
    90 г
  • Сахарная пудра
    150 г
  • Кукурузный крахмал
    20 г
  • Лимонный сок
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Грецкий орех
    50 г
  • Сливки 33%
    125 г
  • Творожный сыр
    125 г
  • Сахар
    25 г
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
ингредиенты
Меренговый рулет с лимонный курдом - шаг 13

Меренговый рулет с лимонным курдом — это настоящий взрыв для вкусовых рецепторов! Он нежный и в то же время хрустящий,…

  • 3 ч
  • 342 ккал
  • 903
Меренговый рулет с лимонный курдом - шаг 13
  • Яичный белок
    200 г
  • Картофельный крахмал
    30 г
  • Сахарная пудра
    200 г
  • Лимонная кислота
    1 щепотка
  • Соль
    1 щепотка
  • Творожный сыр
    150 г
  • Сливки 33%
    200 мл
  • Сахарная пудра
    2 ст. л.
  • Лимонный сок
    100 г
  • Сахар
    70 г
  • Яичный желток
    2 шт
  • Сливочное масло
    20 г
  • Кокосовая стружка
    для подачи
ингредиенты
Еще немного десертов
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
131 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
3 рецепта
55 рецептов
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
34 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов