Варенье

131 рецепт с пошаговыми фото

Обычное утро превращается в волшебное, когда на столе появляется банка с домашним вареньем. Ловите вдохновение и создайте свой неповторимый вкус с помощью наших пошаговых рецептов!

  • Самые быстрые
  • Минимум продуктов
Самые быстрые

Особенность этой заготовки заключается в том, что варенье из яблок получается хрустящим как цукаты.

  • 10 мин
  • 112.6 ккал
  • 374
  • Яблоки
    300 г
  • Вода
    100 мл
  • Сахар
    200 г
  • Мёд
    25 г
  • Сахарная пудра
    50 г
  • Корица
    1 шт
ингредиенты

Наверное, это самое быстрое яблочное варенье, которое только можно придумать.

  • 10 мин
  • 0 ккал
  • 268
  • Яблоки
    400 г
  • Сахар
    8 ст. л.
  • Лимон
    1 шт
ингредиенты

В виде варенья вкус «Белого налива» гораздо интереснее, чем у свежих плодов.

  • 15 мин
  • 265 ккал
  • 201
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    200 г
ингредиенты

Особенность этой заготовки заключается в том, что варенье из яблок получается хрустящим как цукаты.

  • 10 мин
  • 112.6 ккал
  • 374
  • Яблоки
    300 г
  • Вода
    100 мл
  • Сахар
    200 г
  • Мёд
    25 г
  • Сахарная пудра
    50 г
  • Корица
    1 шт
ингредиенты

Наверное, это самое быстрое яблочное варенье, которое только можно придумать.

  • 10 мин
  • 0 ккал
  • 268
  • Яблоки
    400 г
  • Сахар
    8 ст. л.
  • Лимон
    1 шт
ингредиенты

В виде варенья вкус «Белого налива» гораздо интереснее, чем у свежих плодов.

  • 15 мин
  • 265 ккал
  • 201
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    200 г
ингредиенты
Минимум продуктов

Яблочный джем без сахара можно использовать не только как дополнение к завтраку или чаепитию.

  • 50 мин
  • 0 ккал
  • 154
  • Яблоки
    2 кг
  • Вода
    200 мл
ингредиенты

Нежный янтарный оттенок варенья навевает ностальгию по детству.

  • 30 мин
  • 0 ккал
  • 155
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
ингредиенты

Яблочное варенье будет прозрачным и очень вкусным, если не пропускать шаги рецепта и дать фруктам настояться нужное время.

  • 40 мин
  • 265 ккал
  • 280
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
ингредиенты

Яблочный джем без сахара можно использовать не только как дополнение к завтраку или чаепитию.

  • 50 мин
  • 0 ккал
  • 154
  • Яблоки
    2 кг
  • Вода
    200 мл
ингредиенты

Нежный янтарный оттенок варенья навевает ностальгию по детству.

  • 30 мин
  • 0 ккал
  • 155
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
ингредиенты

Яблочное варенье будет прозрачным и очень вкусным, если не пропускать шаги рецепта и дать фруктам настояться нужное время.

  • 40 мин
  • 265 ккал
  • 280
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
ингредиенты
Все рецепты категории “Варенье”

В мультиварке получается великолепное повидло

  • 1 ч 15 мин
  • 0 ккал
  • 157
  • Ранетки
    750 г
  • Сахар
    250 г
  • Вода
    75 мл
ингредиенты

Райские яблоки в сыром виде не отличаются изысканным вкусом, зато превращаются в изысканное варенье

  • 1 ч 10 мин
  • 0 ккал
  • 280
  • Ранетки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
  • Вода
    75 мл
ингредиенты

Яблоки получатся целыми и полностью пропитаются сиропом

  • 40 мин
  • 233.4 ккал
  • 265
  • Ранетки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
  • Вода
    250 мл
ингредиенты

Дразнящее и ароматное повидло подстрекнет аппетит и подарит заряд бодрости

  • 35 мин
  • 0 ккал
  • 206
  • Ранетки
    2 кг
  • Сахар
    2 кг
  • Кардамон
    1 шт
  • Гвоздика
    5 шт
  • Мускатный орех
    щепоток
  • Корица
    1 шт
ингредиенты

Джем из ранеток получается очень нежным, с красивым и насыщенным оттенком.

  • 45 мин
  • 233.4 ккал
  • 297
  • Яблоки
    500 г
  • Сахар
    750 г
  • Вода
    100 мл
ингредиенты

Ароматные яблочки в сиропе, напоминающие крупную черешню, — это неземное лакомство.

  • 1 ч 5 мин
  • 0 ккал
  • 254
  • Ранетки
    1 кг
  • Вода
    500 мл
  • Сахар
    800 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
ингредиенты

Благодаря использованию ванильного рома сироп приобретает розово-коньячный цвет и особый аромат.

  • 1 ч 5 мин
  • 0 ккал
  • 113
  • Ранетки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
  • Лимонный сок
    1 ст. л.
  • Ром
    1 ст. л.
  • Вода
    500 мл
ингредиенты

Ранетки можно подавать отдельно от сиропа.

  • 40 мин
  • 0 ккал
  • 187
  • Ранетки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
  • Вода
    250 мл
  • Лимонная кислота
    3 г
ингредиенты

Сейчас ранетки стали редкостью, но их все еще можно найти и сделать великолепное варенье.

  • 25 мин
  • 233.4 ккал
  • 424
  • Ранетки
    2 кг
  • Сахар
    2 кг
  • Лимон
    1 шт
  • Вода
    600 мл
ингредиенты

Десерт из слив и яблок получился максимально густым, если в него добавить желфикс.

  • 55 мин
  • 0 ккал
  • 187
  • Слива
    1 кг
  • Яблоки
    500 г
  • Сахар
    700 г
  • Желфикс 2:1
    1 шт
ингредиенты

Сливово-яблочный джем — это нежный кисло-сладкий десерт, который всем придется по вкусу

  • 1 ч 10 мин
  • 0 ккал
  • 212
  • Слива
    1 кг
  • Яблоки
    500 г
  • Сахар
    1 кг
ингредиенты

Все, что вам потребуется — это духовка и погружной блендер.

  • 55 мин
  • 285.2 ккал
  • 230
  • Яблоки
    800 г
  • Слива
    800 г
  • Сахар
    800 г
ингредиенты

Среди всех специй для варенья, наверное, самая интересная — это корица.

  • 40 мин
  • 263.4 ккал
  • 314
  • Слива
    1 кг
  • Яблоки
    2 шт
  • Сахар
    400 г
  • Корица
    2 г
  • Ванильный экстракт
    3 мл
ингредиенты

Если вы еще не пробовали сделать варенье с желфиксом, этот рецепт поможет во всем разобраться.

  • 40 мин
  • 0 ккал
  • 235
  • Тыква
    750 г
  • Яблоки
    500 г
  • Желфикс
    30 г
  • Сахар
    500 г
  • Лимонная кислота
    5 г
  • Ванильный сахар
    10 г
ингредиенты

Яблоки с тыквой создают волшебный аромат и порадуют вас удивительным вкусом.

  • 20 мин
  • 0 ккал
  • 601
  • Тыква
    300 г
  • Яблоки
    2 шт
  • Лимон
    1 шт
  • Вода
    100 мл
  • Сахар
    100 г
ингредиенты

Джем прекрасно подойдет для случаев, когда надо удивить гостей чем-нибудь необычным.

  • 35 мин
  • 0 ккал
  • 173
  • Тыква
    600 г
  • Яблоки
    500 г
  • Сахар
    750 г
  • Розмарин(веточка)
    2 шт
  • Лимон
    1 шт
ингредиенты

Яркое оранжевое повидло с манящим тыквенным ароматом можно просто подавать к столу к блинам и панкейкам.

  • 45 мин
  • 0 ккал
  • 293
  • Тыква
    500 г
  • Яблоки
    500 г
  • Сахар
    200 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Имбирь
    1 ч. л.
ингредиенты

Цитрусово-овощной аромат привлечет даже тех, кто верит, что не любит тыкву.

  • 1 ч 50 мин
  • 0 ккал
  • 202
  • Яблоки
    1 шт
  • Тыква
    300 г
  • Апельсин
    1 шт
  • Сахар
    200 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Вода
    200 мл
ингредиенты

Пряное варенье раскроет овощной и фруктовый букеты ароматов на полную.

  • 1 ч 15 мин
  • 161.9 ккал
  • 242
  • Тыква
    400 г
  • Вода
    200 г
  • Яблоки
    550 г
  • Лимон(долька)
    1 шт
  • Изюм
    100 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Имбирь
    1 щепотка
  • Мёд
    3 ст. л.
ингредиенты

Варенье получится волшебным и невероятно вкусным.

  • 25 мин
  • 0 ккал
  • 285
  • Яблоки
    750 г
  • Черноплодная рябина
    150 г
  • Сахар
    350 г
ингредиенты

За счет добавления долек яблок терпкость черноплодной рябины чувствуется уже не так сильно.

  • 1 ч 20 мин
  • 0 ккал
  • 154
  • Яблоки
    200 г
  • Черноплодная рябина
    400 г
  • Сахар
    600 г
ингредиенты

Электросушилка поможет приготовить сухое варенье даже в самую дождливую погоду

  • 3 ч 50 мин
  • 197.4 ккал
  • 319
  • Яблоки
    3 кг
  • Сахар
    750 г
  • Корица
    1 ч. л.
  • Лимонная кислота
    3 ч. л.
ингредиенты

Сухое варенье больше напоминает конфеты, чем привычную сладкую прослойку для пирожных и бутербродов.

  • 40 мин
  • 0 ккал
  • 198
  • Яблоки
    3 кг
  • Сахар
    900 г
  • Лимонная кислота
    2 ч. л.
  • Корица
    1 ч. л.
ингредиенты

Нежное и янтарное, яблочное варенье станет прекрасным украшением любого стола.

  • 25 мин
  • 0 ккал
  • 85
  • Яблоки
    1 кг
  • Сахар
    1 кг
  • Вода
    200 мл
  • Лимонная кислота
    3 г
  • Ванилин
    5 г
ингредиенты
Попробуйте другие рецепты
5 рецептов
44 рецепта
21 рецепт
176 рецептов
1 рецепт
206 рецептов
3 рецепта
52 рецепта
7 рецептов
6 рецептов
30 рецептов
23 рецепта
21 рецепт
4 рецепта
30 рецептов
33 рецепта
7 рецептов
10 рецептов
46 рецептов
35 рецептов
12 рецептов
12 рецептов
68 рецептов
1 рецепт
47 рецептов
13 рецептов
19 рецептов
44 рецепта
52 рецепта
26 рецептов
29 рецептов
23 рецепта
1 рецепт
4 рецепта
4 рецепта
9 рецептов
8 рецептов
65 рецептов
12 рецептов
137 рецептов
6 рецептов